|
|
|
2014.09.30
テーマ：ワインパーティー(146)
カテゴリ：ワインパーティー
Pinot Club 400th Wine Party
日時 ： 2014年09月30日（火）19:00～ 場所 ： 吉良屋 テーマ： 和食に合うフランスワイン 幹事 ： 道草 参加者： T氏、U氏、O機長、K氏、道草 計５名  NV Premium Brut Methode Traditionnelle Hf (Morton Estate) 1983 Sancerre Galinot (Gitton Pere & Fils) 1990 Chateau Lafon cotes de Duras Sémillon (Gitton Pere & Fils) 2006 Sancerre Cuvee Paul (Francois Cotat) 2004 Coume Gineste VdP Cotes Catalanes Blanc (Domaine Gauby) 2001 Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Boudots (Domaine Leroy) ジットンのサンセール古酒は何度飲んでも日本酒にぴったりですね！ セミヨンは、貴腐香。 コタのサンセールは、甘味・トロミがある優しい味わい。 ゴビーは独特で強いです。 赤キャップ・ブドーの滋味豊かな旨みにはいつも感激させられます。  下には、無花果と栗が入っていました  カワハギ  ＜お造り＞ カツオ、ケンサキ、サンマ、ノドグロ  ＜吸い物＞ 松茸、レンコン餅、湯葉  ＜焼き物＞ ノドグロ  ＜揚げ物＞ 里芋と栗  鴨 このあと子持ち鮎の焼き物も有りましたが、撮影忘れ  混ぜご飯の美味しいことったら  デザート 吉良屋さんのお料理にはいつも感激。 好みにぴったりの京料理で、愛知県のレストランでは一番好きなお店です。 なお、ワインのお店ではないので、グラスは持ち込んでいます。 食べログ http://tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23039714/ official Blog http://kiraya.dosugoi.net/ とてつもなく美味しいお店なのに、夜は空いているようです。 近くの方、ぜひ行ってみてください。 ホントに素晴らしいですよ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.10.18 22:43:58
[ワインパーティー] カテゴリの最新記事
|
