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道草日記  旅・釣り・ワイン

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2014.11.06
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カテゴリ:ワインパーティー
1961年のワインを飲む会  14年連続14回目
  (Pinot Club 404th Wine Party)

日時:2014年11月6日(木)18:15~
場所:アーベント @静岡県浜松市
幹事:シン様
会費:10k円+1961年のワイン1本


1961年のワイン

1 NV Linard-Gontier Brut Champagne
2 1961 Bourgogne Chardonnay (Jean Dopune)

3 1961 Nuits-Saint-Georges (Cave De La Prevoste)
4 1961 Pomard (Jean Michelot)
5 1961 Bonnes-Mares (Chanson)
6 1961 Chateau d'Arsac (Saint-Emilion)
7 1961 Chateau Poujeaux (Medoc)
8 1961 Chateau Gruaud Larose (Saint-Julien)

9 1961 Armagnac

今回も外れがなく、美味しく熟成した1961年のワインを楽しめました。
中でもグリュオー・ラローズが強くて、香、味わいとも完璧でした。

1961年のワインを飲む会
浜名湖産穴子と里芋のテリーヌ

1961年のワインを飲む会
伊良湖産牡蠣とドライトマトのクリームパスタ

1961年のワインを飲む会
下田産金目鯛のロティ カリフラワーのムース

1961年のワインを飲む会
フランス産カモ胸のロティ キノコとクリのマルサラソース

1961年のワインを飲む会
チーズの盛り合わせ


今年も1961年のワインを飲む会に参加致しました。
これで14年連続の開催、107本の1961年ワインが開けられたことになります。
この素晴らしいパーティーを続けて下さるシン様に感謝感謝です。

パーティーの詳しい情報は、主催者シン様のブログをご参照ください。
 
 





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Last updated  2014.11.09 07:47:52
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