道草日記　　旅・釣り・ワイン

Pinot Club 438th Wine Party
　日時　：2016年5月10日（火）
　場所　：吉良屋＠愛知県豊橋市　official Blog　食べログ
　テーマ：海外現地購入ワイン
　　　　　世界のスキー場を訪ねると、そこはワイン産地
　　　　　そこで美味しそうだったワインを現地で調達しました
　会費　：12k円 （料理8k円、ワイン4k円
　参加者：6名

　1) 2006 Piper Heidsieck Brut Vintage
　2) 2014 La Frenz Naramata Bench Viognier (Probyn-Eastman VYD)
　3) 2010 Coniglio Hawkes Bay Chardonnay (Morton Estate)
　4) 2007 Merlot Mbskhako
　5) 2013 Grand Cru Salgesch (Albert Mathier)
　6) 1990 Sancerre Les Belles Dames (Gitton)

1) これは一般流通のシャンパーニュ
　　リキュールの効いた美味しいシャンパーニュでした。
2) カナダ　オカナガン地区。2016.03 カナダのロッキー山脈スキー場巡り中に購入。
　　ヴィオニエの華やかさが出て香り高く良かったです。
3) ニュージーランド　ホークスベイのシャルドネ
　　2013.08現地で飲んで余りに美味しいのに驚愕。
　　日本国内では僅かしか販売されておらず高価だったので、思い余って個人輸入。
　　現地で飲んだ時はあまり感じませんでしたが、樽が効いたニューワールドらしい味わい。
4) ロシア産のメルロー　ロシア文字が読めないため産地がロシア内の何処かは不明。
　　2010.07、登山でカムチャツカ半島ペトロハバロフスクを訪問し最高値だったもの。
　　一応、メルローしていました。
5) スイス　ヴァリス州のピノ・ノワール。
　　2014.03、スキーでスイス・ツェルマット訪問で購入。
　　現地スイスで飲むときはいつも素晴らしいと思うのですが、
　　　日本で飲むとその感動が今一つなのはどうしてかな？
6) まだ飲めそうだったので、エキストラで出しました。
　　やっぱ、和食に合わせるならこれだよな。


以下、吉良屋さんの京料理。


桜エビの白和え


真鯛、イサキ、ケンサキイカ















お料理やお店の様子は、こ～ちゃんのブログをご参照ください。
塩分が少なく出汁で食べさせるお料理、豊橋に居ながら味わえる京都、
吉良屋さんは素敵なお店です。

参加者の皆様、吉良屋様、美味しく楽しい一時を有難うございました。