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2018.06.07
カテゴリ：ワインパーティー
A氏、S氏と、ワインを持ち寄って飲みましょうとの約束。
行ってみるとラ・メールさんのカウンターは、みんなコアなワインラバー。 図らずもカウンター客全員でワインパーティーのようになりました。 そこでS氏が自宅から追加を持ってきてくださり4本も提供。 何だか凄いパーティーになってしまいました。 pinot club 483th wine party 日時：2018年6月7日（木）19:00～ 場所：ラ・メール ＠福島県郡山市 参加者：A氏、S氏、道草 他 計7名？  1) 1997 RD (Bollinger) 2) 2007 Charmes-Chambertin (Dujac) 3) 1990 Sancerre Les Roman (Gitton) 4) 1996 Dom Pérignon Rose 5) 1990 Chateau Lynch Bages 6) 2002 Dom Pérignon Rose 7) 2004 Meursault Les Tessons (Buisson-Charles) 8) 2015 Côteaux Bourguignons Blanc (Leroy) 道草は、1)のRDを提供 熟成感が出てマッタリ、期待通りでした。 A氏は、2）と3) Dujacはずいぶん久しぶりに飲みましたが、 やっぱりブル赤トップの作り手ですね！旨味タップリ。 3)は珍しいジットンのピノ。Dujacの後で大丈夫かと心配しましたが これまた熟成感と甘味果実味があって素晴らしかったです。 S氏は、4) 5) 6) 7)の4本もご提供。しかもピンドン２本にシュヴァリエ2本。 ドンペリのロゼは濃厚で、白とは一線を画す味わいですね。 5)はポイヤックらしいガッチリした味わい。さすが大谷石採石場跡 の地下で眠っていたせいか状態がよく、ピークはまだまだ先とみました。 Aさん、Sさんを初め関係者の皆様、美味しく楽しい一時を有難うございました。 次は、7月29日にインコントラさんでお会いしましょう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.06.19 06:57:07
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