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2018.10.11
テーマ：ワインパーティー(146)
カテゴリ：ワインパーティー
<strong>pinot club 492th wine party
</strong> 日時：2018年10月11日（木）18:00～ 場所：割烹 弁いち 静岡県浜松市 幹事：シン様 参加者：バルサミ子様、シン様、三＊様、道草  ＜wine list＞ 2009 Aile d'Argent (Chateau Mouton Rothschild) 2007 Gevrey ChambertinAux Echezeaux (Christophe Bryczek) 1987 登美 (Suntory) 登美は、ワインにはまったころに購入し飲み所を探していたワイン。 意外としっかりした造りでまだ若く、美味しく飲めました。  ＜先付け＞ 蒸し米銀杏 唐墨まぶし ＜前菜＞ 梨烏賊酢の物 丹波浜詰小芋 落花生海胆和  ＜椀＞ 天土瓶蒸し 信州松茸 巻海老 舞阪鱧  ＜刺身＞ 鯛 かます（千葉） 黒むつ（松輪）  ＜焼き物＞ 甘鯛若狭焼き（三河） 黒米ソース（えりんぎ茗荷）  ＜鉢＞ 鶉塩焼き（三河） 肝ソース きのこ  ＜ご飯＞ 栗ご飯  ＜デザート＞ 紅玉ムース 料理名は、シン様のブログからいただきました。 関係者の皆様、美味しく楽しい一時を有難うございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.10.21 11:49:22
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