見栄子日記 from 熊谷

並男です。今話題の「ミシュランガイド東京」を入手。
発売当初から妻も見たい見たいと言っていたが、あまりの人気ぶりに
どこも即完売だったのか、或いは地方まで流通しなかったのか？
近隣の書店でお目にかかる事も無かった。
先日東京出張の際、大手書店に再販本が山積みされていたので
やっと手にする事が出来た。

東京都限定、その中でも３分の１近くを銀座・六本木・麻布エリアが占めている。
ごく限られた区域の高級店ばかり、自分は行った事のある店が無い。
妻は１件だけ、六本木のラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションに行ったという。
ここに載った店はどこも人気が沸騰し、席の確保が大変だと聞く。
自分も妻も、そこまで食べ物に執着している訳ではないので
落ち着くまで当面、本を眺めて楽しむだけの目的となろう…

レストランのみの本と思っていたが、巻末の方は一流ホテルのガイドとなっている。
こちらもさすがに、大部分がシングルで一泊３万円からの高級ホテル。
実家のある文京区からも１件、フォーシーズンズホテル椿山荘が選ばれている。
格付け順の筆頭に掲載されているのはミッドタウン内のリッツカールトン、
何とシングルで一泊７万５千円から…自分は一生無縁だろう。

ちなみに、よく言われるミシュランの「星」とは「☆」と思っていたが、
花の形をしているのが意外だった。
この本はあくまで舌の肥えた高尚な人達の評価本であって、我々庶民の評価と
必ずしも合致するものではないだろうが、料理のクオリティーから空間の快適度まで
総合的に評価されており、とりあえず「読み物」として楽しんでいる。