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2007.06.12
カテゴリ：今月のメニュー
６月のパスタ パスタ パスタのメニューです！！ どうですかこの黒々としたパスタ！ 今回はイカ墨のパスタに挑戦です。 でも、服に飛んだり、おはぐろ状態になったりなんてことのないように、パスタの中にイカ墨を練りこんじゃいました。 できたパスタは見事に黒く、茹で上げる前はまるで塩昆布のよう いっしょにつくるのは、最近手に入りやすくなったホワイトアスパラを使って、前菜を作っていきます。もちろんグリーンアスパラでもできるお料理です。 ６月は２２日までのレッスンになっていますのでご予約はお早めに！
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Last updated
2007.06.13 00:40:34
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