本日モ晴天ナリ

[スイーツ] カテゴリの記事

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  でたぁっ！！三方六のチーズ味

  スミマセン・・・写真は普通の三方六です。旦那が会社で「三方六にチーズ味が出た」って話を聞いて、うちに帰ってきてからその話をしてると突然「そういえば俺、三方六って食べたことあったっけ？」とすっ呆けたことを言い出しました　思わず「そっからぁ？？？」と笑ってしまったんだけど、チーズ味以前の問題だったしかも・・・何度も食べてるはずなのにさっ(苦笑）「食ってみたい。明日、三方六買ってきて！！！」と言うので早速買ってきました。柳月はいつも行くスーパーに入っているし、お菓子１個からでも気軽にかえるような雰囲気でとっても身近な存在なのです。実際このブログで紹介してるお菓子も圧倒的に柳月が多いような気がする。三方六、やっぱり美味しいなぁ　それで・・・結局チーズ味は食べてません。ってか、いつも行く柳月には売ってなかった。チーズ味も気になるけど・・・この白樺模様がなければただのバームクーヘンみたいだよねぇ。

  2008年08月07日

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  ロールケーキと山盛りアップルパイ

  義父から息子を貸してくれたお礼に・・・ということで、砂川市にある【ほんだ】さんのフルーツがたくさん乗ったロールケーキを貰いました生地はしっとりしていて、クリームも甘すぎず、美味しかったですありがとうございます。そして旦那さんは・・・超お気に入り砂川市の【ナカヤ】さんのアップルパイを今回はなんと６個も買ってきてしまいましたちなみに写真は前回の使い回しです(苦笑）いくら気に入ってるからといって６個は買いすぎじゃない？？？賞味期限は販売日だし、ロールケーキもあるのに・・・。と思っていたら、自ら「ちょっと買いすぎ」と反省していたので、それ以上何も言えず。こうなったら・・・贅沢食いを満喫しよっと(苦笑）賞味期限なんて何のその　翌日でも十二分に美味しいですさすがに数日でロールケーキとアップルパイを食べきるのは至難のわざ・・・いや、出来ないことはないかもしれないけど・・・怖すぎるという訳で、ロールケーキは上のフルーツをとって冷凍庫の中に入ってもらました。ちなみに砂川市内の国道12号沿いを中心に北菓楼・ナカヤ・ほんだなど１２店舗ものお菓子さんがあることから、すながわスイートロードと呼ばれています。北菓楼のピスコットというシュークリームも気になるし開拓おかきの北海シマエビ味も気になるなぁ。う～む・・・恐るべしすながわスイートロード。【送料無料】北菓楼 北菓楼 菓子詰合せ／2008年ダイエーのお中元ギフト

  2008年06月29日

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  水出し○○

  毎年この時期になると気になりだすのが水出し○○です。○○には緑茶だったり、紅茶だったり、煎茶だったり・・・。水出し麦茶を毎日飲んでいるのに、その他の水出し○○にはなんとなく抵抗があって１度お湯で出してから、冷ますという方法をとっていました。でも低温で時間をかけていれた方が、渋みや苦みが少なくなり甘みがあるまろやかな冷茶になるみたいで水出し茶・・・とっても美味しいみたいです。そんな水出しが気になる今日この頃、なんと水出し珈琲なるものがあることを最近知りました友達に言ったら「結構前から流行ってるよ」って言われちまったぜ(苦笑）プロゴルファーの片山さんがＣＭに出てるブルックスでも季節限定で売ってるんだって。水出し珈琲も渋みが押さえられて、風味豊かな味わいのコーヒーになるようです。う～ん・・・気になる存在だ。麦茶を作る感覚でアイスコーヒー作れるんだったら、冷蔵庫に常備したいよなぁ。で、お昼にパン食べるときに飲みた～いメロンパンとかクリームパンとかと合いそうだしポットに入れて、ドライブのお供にもしたいな。だってコーヒー飲みたい時に限って、コンビニが遠かったり、自販機にはブラックの缶コーヒーが売ってなかったりするんですもん。運転中の眠気覚ましにもなるし。でもコーヒー持参でやりたいのは焼きたてアップルパイを買って温かいうちに車中でガブッつい先日もやりましたよ。車中でアップルパイガブッ。砂川市にあるナカヤさんのアップルパイです。超旨いっす温かいうちに食べないともったいない気がしちゃうんですよねぇいつもとりあえず駐車場で１個食べてから車を走らせます。そんな時に美味しいコーヒーまであったら・・・パラダイス

  2008年06月25日

• おいしさイナズマ級！？

  旦那とスーパーに行ったら「これ、会社で流行ってるんだ！！」と言いながらカゴにお菓子を入れました。その名もブラックサンダー袋には若い女性に大ヒット中！の文字。ちなみに旦那の会社は・・・男だらけですけどね疲れてて、甘いものが食べたーいって時にオススメですよ

  2008年06月10日

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  桜どらとライディングしずない

  お土産をもらいましたどら焼きの中身は桜餅　もちろん桜の葉も入ってますよ。餡子の甘さと桜の葉のしょっぱさはやはり最強のコンビネーション。緑茶と共に頂きました日本に生まれて良かったー　　　そして、前々から気になっていたスイートますやさんのお菓子です。サックサクで香ばしくて、中のチョコとのバランスも絶妙・・・もっと食べたい天皇、皇后両陛下、北海道日高ご来訪により当店の菓子五品を献上しました！献上五品の一品！こちらは土産品としてもご利用頂きました！街を見下ろす丘の上の乗馬施設“ライディングヒルズしずない”から・・『ライディングしずない 1箱』【お土産マップ北海道】

  2008年05月20日

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  お目にかかれて光栄です。

  有名なお菓子なのかなぁ。ＧＷ中、実家へ帰ると「コレね、凄い美味しいから食べてごらん」箱を渡されました。中を開けるとこんな感じ札幌に住む知人に頂いたそうです。わざわざ福岡からお取り寄せしてるんだって。食べてみたら、本当に美味しかったで、改めて箱を見ていると・・・赤い風船って寿スピリッツグループじゃんいや～ん私・・・株主デス　こんなところで出会えるとは・・・。　偶然出会えると嬉しいもんですねぇしかも北海道民が九州からわざわざお取り寄せしてくれてる。相変わらず株価は下がったままだけどまっいーか。今年の株主優待はどこのお菓子かな

  2008年05月12日

• 美味しいプリンを探せ！！

  東京に住む知人に北海道の美味しいプリンを送ってくれ　義父からの指令です。美味しいプリンといえば・・・フラノデリス？と思ったのですが以前、旦那の実家に持っていった時の両親の反応がイマイチだったことを思い出してしまいました　忘れたいエピソードだったのに(苦笑）「なんでわざわざ瓶に入れるんだ？こんなのが人気なのか。」ってお土産に持っていったことをかる～く後悔しましたね(笑）完食していたので、美味しくなくはなかったと思うんですよねぇ。ただ、義父はいろいろ言いたいタイプの人なので、気にする必要もないんですけど。【とろっとろ系】は初めて食べたようなので、プリンとしては受け入れがたかったのかもしれません。送る相手というのが、両親よりも年上。しかもプリンが大好きなご婦人。迷っちゃいますよね・・・。そこで、いくつかプリンを選んで実家に送り、最終決定は両親にしてもらうことにしました。両親を唸らせる美味しいプリンを探しが始まった訳です。プリンって奥が深いんですね。ちょっと驚きました。１日に数種類のプリンを食べたことがなかったので気づかなかったんですけど味・食感だけじゃなく、香りとか後味とか・・・本当に個性的。今までプリンってさほど気になる存在ではなかっただけに、このプリン探しは発見がいっぱい。しばらくプリンに恋する日々は続きそう。ただカロリーも非常に気になる今お気に入りのプリンは池田町のパパラギというところのプリン。２層構造になっていて、上はハードで下はとろっとろとっ～ても濃厚で後引く美味しさ。紅茶味もあるんですが・・・幸せの味

  2008年04月15日

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  キーーーーースマンハッタン♪

  今回の出張のお土産はキースマンハッタンのチーズケーキとパステルのなめらかプリンでした～♪なめらかプリンの画像はありませぬなぜなら・・・原形をとどめてはいなかったから以前、このなめらかプリンを通販で買えないか調べたら性質上非常に振動と衝撃に弱い商品なので宅配などの配送には耐えられませんということだったので、諦めてたんですよねぇ。今回、旦那の手によってを乗り継いで到着したプリンたち。あけてビックリかるくシェイクされてました(笑）彼は「これ・・・とけたアイスクリームだね。雑に扱った訳じゃないんだけどさ」と消沈しておりました。それでもね、美味しかったですよ。１／４は「なめらか～♪」も堪能できたしまた食べたいっす。チーズケーキは普通に美味しかったでもこちらも微妙に形が崩れてる(笑）こちらは配送パステルの窯出しなめらかプリン。パステル　窯出しなめらかプリン［父97-2067］

  2008年03月31日

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  文旦三段活用

  土佐文旦を頂きました。めちゃめちゃ大きいです。子供の頭くらいの大きさです。まずはそのまま。ちなみに旦那さんは自分で剥いて食べることはしません。「食べる？」と聞いても「う～ん・・いらない。食べちゃっていいよ。」と言います。でも剥いてあると、積極的に食べてくれます。皮を剥くのがただただ面倒くさいんでしょうねぇ(苦笑）さて文旦を食べたあとの皮。以前は捨てていたのですが、実はもの凄く栄養豊富だということで今回は、ちゃんと食すことにしました。といっても、ものすご～く苦いんですよでもこの苦味成分がビタミンPの一種で、ビタミンCと協力して、血液をサラサラにして血管を強くしてくれるんだってさらに発ガン抑制物質も含まれてるそうです作ったのは文旦ピール。茹でて冷水に取り水洗いを数回繰り返し、さらに一晩水に浸けてアク抜き終了。それから砂糖水で煮詰めて、乾かしてグラニュー糖をまぶして出来あがり♪温かいお茶でも珈琲でも　ほろ苦さがクセになる～。そして最後はパウンドケーキ文旦を頂いたお返しに・・・と思い、焼いてみました。半分は味見用としてうちで食べました。普段パウンドケーキをあまり食べてないのでこれで成功なのかなぁ・・・？って感じです味は悪くないんだけど、しっとり具合が「どーなの！？」って(笑）でも旦那が「美味しい美味しい」と言って食べてるのでまっいーかと・・・。昨日お土産にしましたとりあえず喜んでくれたし、気持ちが大切だからさ・・・よしっ！！次回は「どーだっ」と自信を持って渡せるように頑張ろうっと。

  2008年03月03日

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  ミルキ～は・・・♪

  右側、なんとなくでっかい気がしません？？？包み紙を見ると大玉って書いてありました。よ～く袋を見てみると大玉ミルキーが入ってることがありますってことは、小梅みたいに必ず大玉２個が入ってるのではなく、眉毛コアラのマーチとか雪だるまカールとか・・・ちょっぴり幸せになる発見なのねん【ミルキーは本当にママの味なのか？？？】前に乳飲み子をかかえる本当のママさん達から母乳を分けてもらって飴を作るという実験をテレビでやっていたのを思い出しました結果はもちろん・・・。【不二家】Milky

  2008年02月22日

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  ついに食べたよ。

  クリスピー・クリーム・ドーナツ美味しいです。でもどうなの？？？１時間とか待ってでも食べたいドーナツなの？？？・・・正直な感想です(苦笑）いろいろな種類がある中で、１番人気があるというオリジナル・グレーズドだったらミスドのハニーオールドファッションの方が好きだしでもミスドのフレンチクルーラーよりもグレーズドクルーラーの方が好きです。結局、どっちも美味しいってことなんだよなぁとりあえず話題のドーナツが食べられて、大満足ですわちなみに旦那はミスドがプロデュースしてるandonand（アンドナンド）のドーナツが１番好きだそうです確かにアンドナンドは美味しいけど・・・高いんだよねぇヤバイ・・・先週末から、ドーナツ食べすぎだぁ

  2008年02月18日

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  ヘルシーって・・・？

  クッキーを焼きました。きな粉と黒胡麻なんてヘルシーと思い、作り始めた訳ですが意外とバターやお砂糖が多くてヘルシーじゃないじゃんなんて思っちゃいましたヘルシーの定義ってとりあえずレシピよりもお砂糖を減らして蜂蜜を入れたり、小麦粉を減らしてきな粉を増やしたり・・・わずかな抵抗をしてみました。ほんの数グラムなんですけどね(苦笑）甘さ控えめ、黒胡麻たっぷり香ばしくて、サクサクなクッキーが出来ましたよ

  2008年01月26日

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  ドーナツではないのね。。。

  「今度はクリスピークリームドーナッツ買ってくるから」出張前に旦那は言いました。旦那が出張から帰って来るということで、ついに私もあのドーナツを食べれるんだぁとワクワクしていました。数日前から（笑）帰ってくる日は、夜の８時とかになってしまうので、普段はお菓子とかは絶対食べない時間だけど１日くらいとか半分づつだったらな～んて１人で、訳のわからない自己弁護して、ドーナツを食べる準備してた訳ですよ。しかし空港に着いた旦那の手には、ドーナツらしき箱はなく・・・「ドーナツは？」と聞く勇気もなく（苦笑）とりあえず、家に帰ってきました。そして「はい。」と渡されたのがコレです。スイートオブオレゴンドーナツは・・・やっぱりないのね軽く落ち込みました（苦笑）あっでもこのチーズケーキも最近話題みたいです。押切もえちゃんも気に入ってるとか。断面がこんな感じ。ちょっと切り口汚いですねぇ。ゴメンナサイ。とってもクリーミーで、口当たりは濃厚そうなんだけど、後味はさっぱりです。非常に美味しゅうございましたクリスピークリームドーナッツはまた今度ってことで。

  2008年01月21日

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  サクサクタルト

  知人に手土産を頂きました六花亭のサクサクタルト。美味しいですサクサクの生地に甘さ控えめのクリームと、たくさんのブルーベリー。フレッシュですわ～生地のサクサク感とか、あっさりクリームとか、まさに六花亭って感じのケーキです。このサクサクタルト、帯広市の六花亭本店と西三条店の２店舗だけの販売なんですって。帯広市民のクセに知らんかったわたくさんある六花亭の店舗の中で２店舗だけっていうレア感・・・嬉しいですねぇ。モカクリームをサクサクのパイでサンド！六花亭 霜だたみ10個入

  2007年11月22日

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  はちみつロール

  フラノデリスのロールケーキです旦那が仕事で富良野へ行ったついでに買ってきてくれました。同僚が「牛乳プリン食いてぇ～」と騒いだため、立ち寄ったとか(笑）口に入れた瞬間、はちみつの風味と優しい甘さが広がります。生地のしっとり感もいい感じラベンダーはちみつと甜菜糖を使っているんだって。夏のラベンダー畑を思い出して、なんだか嬉しくなりました。てんさい！はちみつロール

  2007年03月27日

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  メレンゲクッキー

  冷蔵庫に卵の白身が残っていたのでメレンゲクッキーに挑戦しました。材料は白身１個分・砂糖５０g・レモン汁少々と本に載ってたのですが甘さ控えめに砂糖は３０ｇで。泡だて器でシャカシャカ．．．砂糖を少しづつ加えながらシャカシャカ．．．ひたすらシャカシャカ．．．固い角が立ったらレモン汁を加えて混ぜ合わせる。絞り袋に入れて、直径1.5～2cmほどに絞り出し１００度のオーブンで、１時間くらいかけて焼く。というか乾燥させる感じです。とっても簡単でした口の中でフワ～と溶けて、美味しいですよしかも油脂を使ってないのでヘルシー乾燥剤を入れた容器で保存中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メレンゲクッキー　ストロベリー

  2007年02月28日

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  それは・・・どらやき？

  昼間スーパーに行くとバレンタインチョコ特設コーナーには５０～６０歳代のお母様たちの人だかり。生クリームやバターが売っているところには、中学生や高校生らしき女子達の姿がちらほら。心の中で思わず「頑張れ」と叫んでしまいました。バレンタイン・・・なんか良いですねぇ愛の告白・自分チョコ・友チョコ・感謝チョコ・・・いろいろなチョコがあるけれど、どれも素敵ですねぇ。最近では男性が女性にチョコをプレゼントすることも多いみたいだしバレンタインデーは愛が溢れてる１日な感じで好きです私はというと、旦那からのリクエストでシュークリームに挑戦しました実は１週間まえにシュークリームを作ったのですが、あまり膨らまなくて失敗「今回、失敗は許されないからね」という旦那の言葉を胸に、再チャレンジしたのでした。・・・が再び失敗しました。前回よりも膨らんでなかったです(苦笑）帰ってきた旦那は「どらやき作ったの」と大爆笑。それでもペロリと完食してくれましたけど。シュークリーム、なかなか手ごわい。ただ今失敗の原因と、成功の秘訣を研究中です。理想はこんな感じだったんだけどね　　　　　　　　　　　

  2007年02月14日

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  ポテチとチョコの意外な相性

  　　　　　　　ロイズのポテトチップチョコレートを食べました本当はじゃがポックルを買う予定だったのですが、売り切れだったのでなんとなくこちらを買ってみました。前々から美味しいという噂は聞いていたのですが、あまじょっぱいという味に抵抗というよりも、油っこいポテチにチョコなんかかけたら　絶対くどいだろう　と。カロリーもめちゃめちゃ高そうだし・・・。でも今回は、話のネタになるかなぁと思って(笑）ブログのネタじゃなくて美味しかったら、誰かに送ったり北海道土産をお勧めする時にいいかなぁと思って。・・・で、肝心の味ですが　衝撃的　です。なんでこんなに美味しいんだろう普通のポテチにチョコをかけてもこんなに美味しくなるんだろうか？ロイズのチョコだから美味しいのか、バランスが良いのかわかりませんがとにかくびっくりするくらい美味しいです全然くどくないです(汗）味・食感、本当に文句ナシ強いて言うなら　やめられない　とまらない　．．．　という訳で、袋に手を突っ込んで食べるのは危険です。最初に食べる分だけ出すのが賢明かと思われます。ロイズポテトチップチョコレート

  2007年01月30日

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