本日モ晴天ナリ

[食べて健康になる？] カテゴリの記事

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  なばな

  近所のスーパーでなばなという野菜がお手ごろ価格で売っていたのでとりあえず買ってみましたぁインターネットで検索してみると、出る出るどんな野菜なのか産地はどこなのかそして調理方法・・・つくづく便利な世の中だなぁと実感です。でも本当はお店の人に教えてもらったりした方がいいのかもね瞬間蒸しって調理法で作ってみました～。旨ぁ～い旨すぎる～

  2011年02月12日

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  さきちゃん

  とうもろこしの新品種さきちゃん食べましたさきちゃんというネーミングに惹かれて買ってみました。なんでさきちゃん何だろうと思いながら皮を剥いみたら・・・見てさきまでちゃんと実がついてるの。さきまでちゃんと・・・？？？？？おぉっ！！さき、ちゃん　だからさきちゃんんなぁ訳ないですね。。。はぃ(苦笑）甘くて、やわらかくて、美味しいよ北海道産ともろこしを召し上がれ～♪夏はやっぱり北海道のあま～いとうもろこし北海道余市産 本間果樹園トウキビ「サニーショコラ」5本（2L-L混合）

  2008年08月04日

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  道産○○

  はい。どーん立派なゴーヤですね～。なんとこのゴーヤ、北海道産なんですよ。芽室町の愛菜屋というファーマーズマーケットでゲットしました。ちなみにお値段は２５０円。あまりのみずみずしさにちょっと感動。ゴーヤ好きなんです。あっでも本場沖縄のゴーヤ料理とかは食したことはないんですけどねテレビやネットのゴーヤチャンプルのレシピを元に、オリジナルでいろいろ作ってます。もちろん夏限定で。夏にゴーヤを食べると元気になりそうな気がするんですよねぇ。旬菜万歳この北海道産の立派なゴーヤを使って作ったのは・・・キューピーのＣＭで作ってる、ゴーヤ・ベーコン・お豆腐をマヨネーズで炒めるっていうのをヒントにゴーヤ・豚肉・にんにく・お豆腐・卵をマヨネーズで炒めてみました。最後に少しのお醤油で香り付け。とっても美味しかったです。それにしても地味な食卓だなぁ　ちょっと恥ずかしいね・・・？先日も焼き魚が【ほっけ】だったことは(笑）

  2008年08月04日

• メロン祭り

  ふふふ～メロンを頂きましたぁ。しかも４玉も朝にメロン　夜にもメロン２人で１日１玉、メロン祭り開催中残り１玉となりました。でも旦那は今朝「少し飽きてきた。」と。そんなこと言ってると、１人で食べちゃうよんちなみにメロンはコレステロール低減美肌効果などなど嬉しい効能がいっぱいでやんす

  2008年08月04日

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  ポリンキーじゃないよ

  ファーマーズマーケットにて珍しい野菜を発見コリンキー　　110円　簡単にいうと・・・皮ごと、生で食べれる、南瓜サラダはもちろん、お漬物とかきんぴら・八宝菜なんかに入れても美味しいんだって。とりあえず私は、サラダに入れてみました。クセもないし、色もキレイなので、使い勝手は良さそうです。歯ごたえがイイ！！！クセになりそー

  2008年07月29日

• 地産地消

  昨日はカレーだったのでサラダを作りました。名付けて・・・オール十勝　１１品目のサラダごぼう・水菜・大根・ブロッコリー・コーンバジル・ミニトマト・そら豆・サニーレタス玉ねぎ・にんにく（ドレッシングで使用）　　　　※太文字は家庭菜園で収穫したものです野菜モリモリ食べて　夏バテ知らず。というか・・・バテるほど暑くない北海道。快適でやんす。

  2008年07月21日

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  バジルがもさもさ・・・？

  室内で栽培中のスイートバジルがぐんぐん伸び、葉っぱがもさもさになったのでこの時期のお楽しみバジルのパスタ作りましたぁフレッシュフレッシュフレッシュ～　夏の扉を開け・・・たような爽やかさですよ。う～ん美味しかったバジルペーストは冷凍保存できるという話を聞いたので昨年、一昨年の倍の数のバジルを栽培してます。でっかいプランター２つ分バジルペーストに乾燥バジル・・・旬が終わってもバジルを味わえるぞ～。バジルって食欲増加や消化促進の効能があると言われてるんですけど確かに昨日、いつもと同じ時間にしっかりと夕飯を食べた旦那が数時間後「お腹すいた」と騒いでました普段はあまりそういうことがないので、ちょっと驚いたんですけど。夏場の食欲不振時にバジル・・・良いかもですちなみに私は夕飯は腹六分に抑えてるので、常に空腹感(苦笑）そうそうスープも、ただ今栽培中のそら豆を使いました

  2008年07月17日

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  ゆずの香りに癒されたい。

  私はどーしてこうも可愛いネーミングの商品に弱いのだろう。ゆずひめですってよえ～っと・・・お酒の名前です。芋焼酎をベースに新鮮なゆず果汁を贅沢に・・・うはっ書いてるだけで唾が。お風呂上りにロックで飲みたいなぁ。うん、ソーダで割るのもいいこのゆずひめさん、いろいろ使えるみたいでドレッシングにしても良いし揚げ物を食べるときのレモンの代わりにもいいみたい。焼き魚を食べるときのかぼす代わりにも。う～ん・・・出来たお方です。さらに凄いのは凍らせるとシャーベットにもなっちゃうんだってますます夏のお風呂上りに頂きたいですなぁ。ゼリーを作っても美味しそ。バニラアイスにかける人もいるみたい。サッパリいただけそうです。ビタミンＣも補給できるし、すっぱいものは疲労回復になるしなにより香りに癒される。日本人で良かったぁー・・・んそいえば韓国にもゆず茶とかあるな。あはは。

  2008年06月27日

• カレーライスにはらっきょうでしょう。

  今年もらっきょうの甘酢漬けを漬けました。昨年は初めてだったのにも関わらずとても美味しくできたのですが唯一歯ごたえに少し物足りなさを感じたので漬け方を若干変えてみました。漬け方・・・いろいろありすぎですインターネットで調べていると超簡単～手間隙かけますっていうのまであるので超簡単だと美味しくないんじゃないかと不安だしかといって難しいのはやりたくないしなぁ(苦笑）結局は中間くらいの手間と時間をかけました。美味しく漬かるといいな

  2008年06月16日

• 夕飯の記録

  夕飯の写真を撮るのが最近の日課です。きっかけは携帯の機種変更。au Music Port で　写真を簡単に管理できるようになったんですものー。　しかもカレンダーになってるから後々見たら面白そうだなあと思って。昨日の晩ごはんは、鶏レバーの赤ワイン煮・お豆のサラダ茄子の胡麻和え・一夜干しカレイ・ニラのちぢみ大根としめじのお味噌汁・雑穀ご飯でした毎日すごい料理を作っている訳ではないし、お洒落な食器を使ってる訳でもない。しかも・・・私の携帯は、画像があまりよくないので写真やレシピを公開するのはちょっと恥ずかしいなネタ切れの時にでも、公開するとにしよう(苦笑）

  2008年04月18日

• 味噌は赤？白？

  昨日はサバの味噌煮を作りました。使ったのは赤だし味噌です。実家では白味噌を使います。小さい頃から、白味噌煮の味しか知りません。なので、この味で正解なのか正直わかりません(笑）・・・が美味しいと言ってくれたのででしょう付け合せは、レンコンのきんぴらとじゃがいもと水菜のサラダ。美味しかった～。

  2008年03月12日

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  有効活用

  昨日の夕飯の支度の途中です。何を作ろうとしているかわかるでしょうか？色がちょっと・・・気色悪いですねぇ　色の原因は、青しその粉末です。青しその粉末をお義母さんにもらい、水や牛乳に溶かして飲む努力はしたんですけど、無理でした。喉に引っかかるというか・・・オェってなっちゃって(苦笑）薬とかでもそうなんですけど、顆粒とか粉末ってどうも苦手で、いつも涙目なんとか料理に使えないかなぁ・・・と考えたメニューです。はい、もうわかりますね餃子です　　　やっぱり・・・きしょいですか？(笑）餃子はいつも皮から作ってます。なぜなら・・・その方が安いからです作り始めた頃は相当失敗もしましたが、今では自分好みの皮が作れるようになりましたよちなみに私は薄力粉55ｇ強力粉55ｇ熱湯70ccで作ります。薄力粉のみだったり、片栗粉を入れる派、ラードを入れる派、いろいろあるようです。自分好みにできるのが楽しいですね緑色が濃すぎて、こんがり焼き目もあまりわからず(笑）決して美味しそうには見えませんが・・・美味しいですよにんにくと生姜がたっぷりで、白菜・にら・ねぎ・しいたけ・・・挽肉少し。栄養たっぷり摂った気分になれました。珍しい「しそ」の健康粉末！～いきいき健康生活をサポート！～しかも、安全・安心素材を使用！！【お試し7スティック1週間分】安全・安心素材の青じそ生活（シソ粉末スティック）【限定30個】【　送料無料！】【お試し7スティック1週間分】

  2008年02月21日

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  春菊のパスタ

  料理・・・嫌いではないけど、自分の為にはほとんどしません。だから旦那の出張中は、お鍋・・果物・・・の繰り返しだったりします(苦笑）そろそろお鍋にも飽きたし、濃い緑の野菜を摂ってないなぁと思って久しぶりに腕を振るいましたといっても、大した料理じゃないんですけど春菊のパスタを作ってみましたベーコン（もちろん日ハム製品）とにんにくも入ってます。パスタに春菊は初めてだったけど美味しかったですよ春菊とかパセリとか香りの強い野菜・・・大好きなんだよなぁ

  2008年02月13日

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  風邪予防です。

  最近、お菓子を作りまくってます。今日も・・・やっぱり作ります。　　　材料はこちら生姜です作り方はとても簡単。時間はかかるけどね（苦笑）生姜をシロップで煮詰めて冷まし、水分をきりながらお砂糖を全体にまぶしてパリッとなるまで乾かす。しようがのコンフィの出来上がりコンフィとは、砂糖漬けです。お砂糖の甘さの中にピリッとした生姜の辛さ・・・美味しいですでも確実に大人のおやつですよ（笑）「生姜は身体に良いからね。」ってたくさん食べると逆効果になるらしい作ったしょうがのコンフィは、乾燥剤をいれた密閉容器で３ヶ月もつそうなので毎日、ちびちびと食そう。生姜の保温効果と殺菌作用で風邪知らず・・・だといいな。

  2008年01月31日

• 秋茄子は嫁に食わすな

  秋茄子はとっても美味しいので嫁に食べさせるのはもったいない。秋茄子は身体を冷やすので食べすぎはよくない。種（子供）がなくなる。秋茄子は種が少ないから・・・。３つの解釈があるようですが、美味しいからっていうのはただの意地悪だし種は迷信みたいなものだし・・・。でも茄子は冷却作用が強いっていうのは聞いたことがあります。熱が出た時とか、日焼けで身体が火照っている時に食べると良いよって。にんにく・生姜・ねぎをたっぷり使った麻婆茄子だったら無問題かなぁと思って麻婆茄子を作りました。ちょっと辛めでね美味しかった　身体ぽっかぽか。

  2007年11月21日

• 柿・柿・柿・・・

  お友達が沢山の柿を送ってくれました～。ありがとう幼少の頃、宮城に住む祖母が秋になると大量に送ってくれてました。その時は家に柿があることが「あたりまえ」になってて今考えると本当に申し訳ないのですが「柿あるよ」と言われても「いらない」って、ほとんど食べなかったんですよねでもここ数年、秋は毎日のように柿食べてます。今日も、昨日も食べました自分で生活するようになってから、柿１個のありがたさも分かったし旬のものを贅沢に食べられるなんて、どんだけ恵まれてたんだって思えるようになったら妙に柿好きになってしまいまして・・・。柿は子供の頃を思い出す懐かしい味と、ばあちゃんの愛情を感じる味なのですそして・・・友情もね　私にとって柿は幸せの味だと・・・ここで柿の栄養もちょっとだけ。「柿の季節は医者いらず」とか「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われていたそうですよ。トマトでも同じ事を言われてるよね（笑）ビタミンＣが豊富。みかんの２倍で、レモンやイチゴと同等だって。ちょっと意外かも。

  2007年11月15日

• パセリが好き。

  最近、緑の野菜が不足してるかなと思ってパセリとにんにくをたっぷり使ってパセリのパスタを作りました。美味しかったぁ作り方はぺペロンチーノとほぼ一緒。みじん切りにしたパセリをフライパンに投入するタイミングは、パスタが茹で上がる直前。火を通しすぎない方が美味しいと思います。スープはにんじんのスープ。玉ねぎ・じゃがいも・にんじんとご飯をコンソメスープで煮てからミキサーにかけ、お鍋に戻してから牛乳とバター、味をみながら塩で味を整えました。ポイントは・・・ご飯ご飯の甘さと、とろみが実に良い感じ分量は好い加減。いつもそうなんですが・・・同じ料理は２度と出来ません（笑）

  2007年11月14日

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  蜂蜜のワイン

  純粋なハチミツだけをを発酵させて作ったハチミツのワイン・・・東急ハンズで見つけましたよ。ハニーワインハチミツ好きとしてはぜひぜひお味見しなくてはかなり甘いので、お酒として飲むにはちょっと無理があるかな(笑）いや、酒好きの意見なんであんまり参考にはならないかも・・・(汗）ソーダやジュースで割るとカクテルみたいでとっても美味しいですよ～。冬はホットで寝る前に、少しだけ飲むのも良いんじゃないかな。ハニー　ワイン　ドクター・ディムース

  2007年08月29日

• 小腹が空いたら・・・

  とうもろこしを食べてますうちの冷蔵庫にはゆできびが常備されてます。去年、近くのファーマーズマーケットに通うようになってからというものすっかりとうもろこしの虜になってしまいました。だって新鮮で甘くて美味しいとうもろこしが安価で買えるんですもん。しかもネットでは　幻　扱いのとうもろこしが普通に１本￥１００だしさすがにこれだけたくさん茹でてると、塩加減・茹で加減もうまくなるもんです今、冷蔵庫に入ってるのは甘いとうもろこしで有名な味来と、幻のピュアホワイトでございます写真では左が白いとうもろこし【ピュアホワイト】で右が【味来】どちらとも【生で食べられる】と言われてますが、茹でた方が全然美味しいと思うんですけど。なぜ生に拘るんだとちょっぴり疑問です。生＝新鮮とかイメージの問題なのでしょうか・・・？とうもろこしの季節も、そろそろ終わりですねぇ。今年もたくさん・たくさん頂きました。旬の恵みに感謝

  2007年08月27日

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  蜂蜜、買いました。

  楽天の期間限定ポイント消滅しそうなので多少無理をして、蜂蜜を買いました。消滅しそうなポイントは９ポイント・・・たった９円分（笑）それでもそのまま消滅させるのが嫌だったケチンボです普通に近所のお店で、国産蜂蜜買ったほうが安いじゃん・・・なんて話はナシでお願いします。とりあえず、いろんな味を試せるからさ～。　　栗・みかん・レンゲ・そよご・もち色も香りも味も違う５種類。共通しているのは、優しい味。蜂蜜って本当に美味しいなぁ～と実感しちゃいます。ちなみに私はみかんがお気に入り。そのまま小さいスプーンで今日はどれにしようかなって迷うのもまた楽しい甘いものが食べたい時、暑くてアイスが食べたい時はグレープフルーツをキンキンに冷やして蜂蜜をかけて食べると、結構満足出来ちゃいますよ～。ビタミン補給にもなるしね3,500円⇒1980円で送料無料！！【まずは花の香りからお試し下さい】7種類から5つ選べる！自慢の...

  2007年08月10日

• 陸の海藻

  ファーマーズマーケットにてまたまた珍しい野菜を発見してしまいました。その名は　オカヒジキ第一印象は「どこをどうやって食べればいいの？？」・・・とりあえず買ってみました。濃い緑だし、ネーミングがいかにも身体に良さそうだし(笑）家に帰って、早速インターネットでオカヒジキを検索。ミネラルたっぷりで、カリウム・カルシウムも多く免疫力を高めるβ-カロテン量はコマツナを上回りガンや老化の予防も期待できるらしい。その他にも解毒・貧血予防・骨の強化・・・すごいぞオカヒジキレシピもいろいろ紹介されていたのですが夕飯のメニューに合わせて、酢の物に挑戦しました。酢・砂糖・醤油の三杯酢。・・・もうねぇ　　　びっくりするくらい美味しいです。いや、味も香りもあまりないんですけど(苦笑）　シャキシャキした食感がたまりませ～ん。

  2007年07月03日

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  そうめんかぼちゃ

  カボチャが練りこんである素麺のことではありません。野菜のことです。でもスーパーとかでは見たことないですよね？？旦那の実家の畑で、秋に収穫したということで貰ってきました。と言っても種を植えた訳ではなく、実家では、生ゴミを畑に埋めて肥料にしてるのでゴミの中から勝手に育ったらしい(笑）ちなみに実家では、農家さんが路地販売してるお店で買ったそうです。・・・でこれがそうめんかぼちゃ細長くて、黄色い瓜みたいな感じです。種をとって、お鍋で茹でます。箸がささるくらいになったら、水の入ったボールに移して手でほぐすだけあらまぁびっくりそうめん状にほぐれるんですあとは水をきって、ドレッシングやマヨネーズであえるだけ。食感がシャキシャキしてて美味しいです。味とか匂いはほとんどないので何と合わせても良さそうです。ちなみに今回は水菜と一緒にごま油とお醤油で味付けて、白ゴマをふって頂きました

  2007年03月15日

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  天然わら納豆

  噂の納豆ついに食しました以前、テレビや雑誌で紹介されているのを見て、食べてみたいなぁ・・・と思っていたら、この納豆を造っているフクダさん、栃木にある会社。栃木と言えば・・・旦那が出張で行ってる場所じゃんと言うわけで、早速買ってきてもらいました。天然わら納豆、その名も　ふ　く　ふ　くいや～強烈でした　ものすごい濃厚です。味も香りも。いつも食べてるパック納豆とは全く違いますよ～。ワラの納豆菌が生きてるので、冷蔵庫の中でも熟成が進むらしく、買ってきてすぐと賞味期限ギリギリでは旨みが全然違いました。私はギリギリで塩、というのがお気に入りクセになる味と香り・・・。納豆好きにはたまりませんっ毎日でも食べたい・・・が毎日食べられる値段ではない(汗）即日発送天然わら納豆（大）300g

  2007年03月13日

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  さとうきびエキス

  さとうきびエキスなるものを実家から貰いました。貰ったはいいけど・・・どうしよう？？が正直な感想です(苦笑）実家でも持て余してて「みほふなら健康食品とか好きだから・・・」ってことで私の所まで回ってきた次第です。普段からお砂糖の代わりに蜂蜜やオリゴ糖を使ってるので、同じように使えばいいかと思っていたら瓶に清涼飲料水の文字・・・このまま飲むのこのままず～っと置いておくのもなんなんで、昨日試しに瓶を開けてみました。砂糖水みたいな感じかなぁと思いつつ、ごく少量を口に入れた瞬間独特の香りと甘さがプワァ～と広がりました。ちょっと苦手かも(汗）とりあえず甘くて・・・例えると黒砂糖っぽい感じです。いや、黒砂糖は好きなんですが、このエキスをそのままは飲めない・・・。そこで煮物を作る予定だったので、実験感覚でこのエキスを入れてみたらこれがなんとと～っても上品な味になったんです♪他の料理にも使えそうですよ。そんなさとうきびエキスについて、旦那に話しながら煮物をテーブルに出したんですけど「へぇ～」のひと言で終わった。完食してたので、不味くはなかったんでしょう。沖縄県産100％　さとうきびエキス

  2006年12月13日

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  ししゃも寿司

  ２週間ほど前に旬の魚【柳葉魚】を食べに鵡川町へ行ってきましたラジオでししゃも漁解禁というニュースを聞き居ても立っても居られなくなって（笑）知ってますか？本物の柳葉魚は北海道の太平洋岸でしか獲れない貴重な魚なのです。スーパーで売ってる「子持ししゃも」の多くは代用品でカラフトシシャモという魚なんだって。鵡川町はまさにししゃもの町でした。「ししゃものすだれ干し」があちこちで見れるんですが、鵡川の秋の風物詩だそう。残念ながら写真撮るの忘れちゃったんですよねぇ（苦笑）本物のししゃもを食べようと全国からファンが訪れるそうです。店の外に干してある生干しのししゃもの中から好きなのを選んで店内で焼いて食べることが出来るんですよ。店内はものすごく良い匂いが漂ってました～。そこにはししゃも汁とししゃも寿司まであって、ぜひ食べたかったんですけどとても混んでたので、握りたてのお持ち帰り用のししゃも寿司を買って車の中で食べました生のししゃもは鮮度が落ちやすいので地元、しかも漁が行われているこの期間中しか味わうことができないですから・・・絶対外せないですよねぇ。あっさりしていて、甘みがありました。とても美味しかったです♪その後、別のお店にも立ち寄り、試食しながら土産用と自宅用を買ってせっかくだから、ししゃも定食も食べていこうってことでお寿司を食べたにもかかわらず（といってもお寿司は３カンづつなので・・・）定食もしっかり食べて帰ってきました。鵡川のししゃも、激旨です満腹旅でした本当のししゃもって食べたことありますか？今年も販売開始しました！！鵡川産の最高級本ししゃ...日高町から鵡川町へ向かう途中、紅葉橋という橋がありました。きっと紅葉がとってもキレイに見える橋だから、そういう名前がついたんですね。紅葉、終わりがけで絶景とはいきませんが（苦笑）

  2006年11月02日

• コールラビを食す

  近くのファーマーズマーケットにて不思議な野菜に遭遇しましたカボチャくらいの大きさでコールラビって言うらしい。調理方法はサラダでもスープでも良いということだったのでとりあえず買ってみました。１００円だったし（笑）まずはサラダにしようと思い千切りにしてみました。食べた感想は・・・辛味のない大根！？ほんのり甘みがあって食べやすかった。クセがないので、嫌いな人はいなそう。ネットで調べてみると、ドイツ語でコールというのはキャベツでラビがカブ。確かに大根というよりカブとかキャベツぽい私、グルメリポーターにはなれないなぁ・・・。

  2006年10月06日

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  草津土産

  友達からお土産が届きました夏休み、妹と２人で軽井沢・草津へ行ってきたそうです友達は「２人で行くなんて最初で最後だね（笑）」って言ってたけど兄しかいない私はかなり羨ましい。お姉ちゃんや妹と旅行したり、買い物に行ったり・・・かなり楽しそうだ。さてさてお土産は草津もちと百草水という健康茶です草津もちは笹の葉に包まれた一口大のお餅。かなりいい香り。草津温泉行ってみたくなるねぇ。百草水っていうのその名の通り１００種の健康素材をブレンドしたお茶。はと麦・玄米・プアールはもちろんのこと、タンポポの根・マタタビの実と枝・ゴボウの茎なんてのも入ってるようです。まだまだ暑いので百草水、早速作ってグビグビ飲むぞ～送ってくださったあ・な・たありがとう

  2006年08月19日

• 好き？嫌い？

  納豆の話です。普段はあまり納豆が好きじゃないと思っている私ですが、たま～に納豆好きになります。無性に納豆が食べたくなる時があって、食べると「うわぁ～美味しい」って思う。でも次に日からは、全く食べたくないんです。身体にとっても良いので、本当は毎日食べたいんですけど・・・。今はだいたい２週間に１度の納豆好きです。そんな納豆好きの日が昨日でした。お昼に、朝の残りと納豆で食べようと思ってたんですね。ふと冷蔵庫にある、なすの味噌漬けを入れたら美味しいんじゃないかと思って入れてみたんです。そしたら激旨で、味見のつもりがそのまま１パック食べちゃいました。それでも足りなくて、もう１パック完食。ご飯も食べるつもりが納豆でお腹いっぱいになっちゃった帰ってきた旦那にその話をしたら「好きなもの好きなだけ食べるとか、そういう食べ方はいい加減にやめろ！！」と、またまた怒られました(苦笑）しょっちゅう怒られてる私。怒られてるというより・・・しつけられてる

  2006年07月12日

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  アスパラの季節

  外を歩いていて驚いたのですが、帯広は庭にアスパラを植えているお家が多い！！普通にチューリップの横に立派なアスパラがニョキニョキしてます。で、買い物に行く時とか「伸びすぎてるっ！！こんなに大きくなったら、きっとかたいよなぁ」とかって気になる、気になる（笑）アスパラ大好きなもので・・・。今の季節は、朝収穫したアスパラがスーパーに並んでいるので、毎日のように食べてます。疲労回復や美肌にも効果あるんですよね～。茹でてマヨネーズ・・・最高！！アスパラベーコンも十勝は昼夜の気温差があるので、太いのに柔らかくて、甘いアスパラになるんだそうです。超新鮮で美味しいものを、毎日のように食べられるっていうのはとても幸せいつかは、うちの庭でもアスパラを。究極の幸せだ！！でも・・・アスパラを植えるには狭すぎるんだよねぇ北海道 十勝産　青ぞら栽培グリーンアスパラ（六花亭バター付き）2kg 【送料込】

  2006年06月04日

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  オークション

  確かに入札しました。でも落札しちゃって慌てた・・・おバカな私ポイントをゲットしようと、入札でポイントプレゼントというのにいくつか参加していていつもは１０円とか５０円での入札だったんですけど、どんどんつまらなくなってきて「こんな金額だったら嬉しい！！でも絶対無理だよねぇ。」と思う金額で入札したのがあったんですよ・・・確か←うろ覚え(汗）落札お知らせメールが届いて一瞬「何！？」状態でした。よ～く思い出すと、そういえば入札したよなぁって・・・（苦笑）その商品が昨日、届きました。大好きな「葉とらずりんご」が主原料の果汁１００％りんごジュースです♪６本入りが８００円で落札できちゃいました。送料の方が高くついちゃった・・・。これがね～本当に美味しいんですよりんごと同じ味がするんです。グビグビ飲んでて、ちょっと飲みすぎな感じ。りんご好きさん、１００％ジュース派の方に超オススメです。

  2006年05月15日

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  とりあえずサンプルを・・・

  昨日届いた郵便、封を開けてみるとひじきのふりかけとわかめスープとサンプルをお送りしますの文字。ｩ─σ(･´ω･｀*)─ﾝ…いつ注文したんだっけ？美味しいものと体にいいものとお得が大好きな私はサンプルプレゼントの文字に迷わず応募するをクリックしたのでしょう(苦笑）なんとなく覚えてるような・・・記憶が定かではないのがちょっとヤバイいろいろなサイトでのサンプルプレゼントや懸賞はわりと警戒するほうなんですけど、楽天のショップだったらつい大丈夫かなって思いがち。私の中で楽天は、信頼度高めです。でもね、100％信頼してる訳ではありませんので(＾-＾；) という訳で、今日の夜ひじきとゴマが入ったしそ風味のふりかけ食べてみようかな。ひじきはね、鉄分・カルシウム・食物繊維がいっぱいなので、毎日でも食べたいくらいです。美味しかったら・・・うちと実家と旦那の実家の分買おうと思ってます♪ひじきごはん（お徳用）220g

  2006年03月21日

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  青森産にんにく

  先日共同購入で注文していたものが、本日届きました～♪青森県十和田市産のにんにくです。以前はスーパーで売ってるんだから安全だと思い、産地は特に気にしてなかったのですが・・・嘘か本当かはわかりませんがいろいろと(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ な話しも聞きますので最近は出来るだけ国内産のものを選ぶように心がけてます。でも国内産はお値段が高いんですよねぇ(汗）うちの近所のスーパーは秋の収穫時期には１個￥１００(十勝産）で売ってたのに最近では１個￥２９８(青森産）ですよ～！！その隣には中国産のにんにく３個がネットに入って￥８８ 汗 ━(il`・ω・´;) ━ﾀﾗｧｧ～ﾝなんだかちょっと切ない(苦笑）　年末に葉とらずりんごを買ったショップからメルマガが来て、なんとその中ににんにくの共同購入のお知らせヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ でも・・・ 　　　　　【※訳ありです※】　の文字(￣□￣;)!! 根止めを使っていないため、配送中に根が出てしまうものもあるとか・・・無問題（o≧∀≦o）一番乗りで注文し、到着を待っていたのでした。１キロなので、１４～１６個くらい入ってるとのことでしたが・・・数えてみたら１８個入ってました♪　【発送日限定 3月3日一斉発送分】日本一の産地青森県の中でも県内一の産地十和田市産にんにくM...

  2006年02月16日

• 結局選んだ駅弁は・・・

  ヨーカドーの空弁・駅弁まつりで買ったのは越前かにめしでもなく牛タン弁当でもなく奈良県吉野口駅の柿の葉寿し(@^w^@)ミックス。ミックスというのはサバとサーモンが入ってます。欲張りな私は２種類食べれるのは嬉しい！！って理由で選んでみました(￣▽￣;)アハハ… 熱い濃いめの緑茶を飲みながら頂きました。柿の葉の香りもいい感じで、美味しかった～♪サバとサーモン・・・私はサバの方が好きかな。サバは体に良いしねぇ。

  2006年01月22日

• ビューティーヨーグルト！？

  なんて素敵な商品名(o＾皿＾)\ﾆﾊﾟｯ♪ビューティーヨーグルトベリー＆ローズヒップ。甘酸っぱくて美味しかったです。でも量がね～少ないο（´･ω･｀o）あっという間になくなっちゃった。みんなこれくらいの量で満足なのかしら？私、全然足りないんですけど・・・２個くらい食べたい♪

  2005年12月02日

• パンが食べたい・・・

  パンが食べたい！パンが食べた～いっ！！(*-゛-) う゛～んなぜか昨日からパンが食べたい病です。スーパーのパン売り場に行くと新商品の季節？？見たことのない美味しそうなパンがいっぱいヾ(*´∀｀*)ﾉ゛チョコ系のパンが充実してるようです。でも昨日は、ヤマザキのクリーミーチーズケーキで今日は同じくヤマザキのこだわりの十二穀ブレッドです。チョコ系もかなり気にはなってるんですけどねぇ・・・甘いもの♪ヽ(o・ω・o)ノ ランラン♪ 甘いもの♪って感じではないので、また後日です。十二穀ブレッド美味しかったですよ。小麦、ライ麦、大麦、スペルト小麦、オーツ麦、キビ、とうもろこし、ライ小麦、亜麻仁ごま、ひまわりの種の計12種類の穀物を小麦粉に対して10％も使用してるそうですよ。そのままパクパク食べちゃった(*^-^*) そして、飲み物はカフェラッテのソイラテ。こちらは豆乳４０％です。ﾌﾌﾌf （￣+ー￣）ｷﾗｰﾝ☆健康的だわ・・・今夜はシチューの予定です♪昨夜から骨付きの鶏肉をストーブの上に置いて煮込んでるんです～。相当良いスープ出てますよ。コラーゲンた～っぷり(^w^) ﾑﾌﾌ♪ これにまたまた豆乳！！豆乳を投入なんちってil||li _|￣|○ il||li

  2005年11月23日

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  大豆のお菓子

  コンビニでさくっと大豆というお菓子を発見！！大豆イソフラボン５３mg入りだって。本当はポテチとかかっぱえびせんを買いたいなぁと思ってたんですけどダメですね～。こっち買っちゃった。最近、こういう健康を意識した文字とか期間限定に弱すぎっ（苦笑）豆乳は３年位前からジュースや牛乳の代わりに飲むようにしてるし、納豆も（あまり好きではありませんが・・・）よく食べてるし、いり黒大豆もおやつ代わりにポリポリ食べてる。イソフラボン・・・恐らく十分摂ってるよねぇ。ちなみに今日の豆乳は最近気に入ってるソヤファームのです。本当にさらっとしていて豆乳苦手な方でも飲めそうな感じですよ。ちなみに私はなんでも飲めます♪でも初めて無調整を飲んだときは（●´д｀●）ﾏﾁﾞｶｮ･･･ こんなの飲めないよって。最初は我慢して飲んでたんだけど、１リットル飲み終わる頃にはすっかり慣れました～（*´∀｀*）ﾉ 一番絞りの豆乳で作った和菓子のような抹乳ロールケーキ

  2005年11月21日

• 黒豆ごはん

  豆の季節ですね～♪昨日、黒豆ごはんを作りました。といっても新豆ではないんですけど(苦笑）●材　料　　お米　塩(少々）酒(少々）水　黒豆（お米に対して１／４）●作り方　　１　お米は洗ってざるで水切りをしておく２　黒豆は洗って布巾で水をふきとる。　３　黒豆の皮にヒビが入るまでフライパンでいる。　　　注）中火でこげないようにね４　釜に材料をすべて入れて、普通のごはんと同じように　　炊く黒豆にはドロドロ血をすぐに解消する「血液サラサラパワー」とダイエットに繋がる「体脂肪を減らすパワー」があるそうです。 すごく簡単で、美味しいのですよo(^o^)oうちはちょうど一年前から作るようになったんですけど、今ではすっかり定番メニュー。脂っこいものやお肉が続いてるぁ～って思った時に作ってます。黒豆ご飯を食べると、体の中がきれいになるような気がするんですよねぇ(^o^;

  2005年11月02日

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  携帯サイズバナナ

  え～っと・・・タイトル通りです。携帯(電話）サイズのバナナを見つけました。その名もセニョリータ　素敵なネーミングでしょう)^o^( 　でも別名はモンキーバナナらしいです(苦笑）大きさは・・・こんな感じです。特にバナナを買う予定はなかったんですが、あまりにも可愛いので思わず買っちゃいました。１房＝６本で￥１００です。すごく甘くて味も濃厚なので、こんなちびちびサイズでも十分満足(^^)d

  2005年10月30日

• 葉とらずりんご♪

  先週末に注文していた【葉とらずりんご】が昨日到着しました～♪今回、私が注文したのは＜つがる＞という品種です。サクサクしていて、すごく甘いです。頬張ると口の中が果汁でいっぱいになりますよ(^o^)ただ・・・どちらかというとバリバリしていて酸味が強いりんごが好きな私には、ちょっと物足りない感じもしますが(^-^;次回（来年ですね）はふじかジョナ・ゴールドを食べてみたい。もちろん、葉とらずで！！りんごはビタミンＣの吸収を助けてくれるんだって。これからの季節、風邪の予防にりんごいかがですか♪希少品種！「葉とらず栽培」のジョナゴールドご贈答用甘みも酸味も強く、香りもとっても良い品...

  2005年10月25日

• 新じゃが♪

  じゃがいもの季節ですね～。最近うちでは、利き酒ならね　　　　　　　　　　　利き芋を楽しんでます。十勝に来る前はメークインと男爵くらいしか知らなかったし新じゃがが本当に美味しいということにも気づいてませんでしたねぇ(;^_^A今、うちにあるじゃがいも写真で撮ってみました。　　　　上から　　　　北あかり　　　　　　　　　　　　インカのめざめ　　　　　　　　　　　　レッドムーン　　　　　　　　　　　　マチルダ　　　　　　　　　　　　メークイン好みもあると思うのですが、それぞれにあった料理方法ってあるんですよね～。私はカレーやシチューに入ったじゃがいもは・・・あまり好きではありません。お気に入りレシピはメークインとベーコンで作るガレット♪簡単で、めちゃめちゃ旨いっ！！今度、作った時にレシピ公開しようかしら～。ちなみにこのじゃがいもは帯広の隣の芽室町のファーマーズマーケットという農産物直売店で買ってきたものです。新鮮で安全、しかも安いのでよく利用させてもらってるんですけど・・・すごい贅沢だわぁ～( ^ー^)って思うんですよね～。 大根もバリッって切れて切り口から水分出てきちゃうんです。旬の採れたて野菜・・・美味しいね♪

  2005年10月03日

• ハーブティーにはまる・・・

  今までハーブってあまり好きではなかったんです。美容に良いってことで、ローズヒップティーに挑戦したことはあるんですけど・・・続きませんでした。あまり好きになれなかったんですよねσ(^-^;)先日、新宿高島屋１０階をプラプラしてたらボタニカルズというハーブのお店が気になって・・・試飲をさせてもらったんです。えっ！？美味しい・・・？体が冷えてる時にとか腹立ちがなかなかおさまらない時にとかいろいろ種類があって興味津々。とりあえず気になるもの、疲れた体・冷え性ヾ（´▽｀；）ゝを選び、試飲させてもらうことに・・・待っている間には新宿タカシマヤ限定ブレンド【ベリーベリーダイエット】というのも試飲させてもらっちゃいました。このベリーベリーがものすごく美味 (((((o≧▽≦)oストロベリーやローズヒップなど、ビタミンCたっぷりで、お肌に優しいハーブを10種類もブレンドした贅沢なハーブティーなんだそうです。色はきれいなベリー色でほんのり甘酸っぱい・・・２種類買ってきました～っ＼（^〇^）／とりあえず、疲れた体・冷え性用はもう少し寒くなったら飲もう思ってます。ベリーベリーはね、毎日飲んでます♪本当に美味しくて、ずっと飲んでたい(笑）でも５０ｇしか買ってこなかったんですorz気軽に買いにいけないのが悔しい・・・

  2005年09月28日

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  アロエにはまる・・・

  アロエヨーグルトって美味しいですよね～♪いろいろあるヨーグルトの中でも森○のアロエヨーグルトが１番好きだったんですけど・・・凄いものを発見してしまいました＼（^〇^）／ それは、アロエベラのシロップ漬ですってヾ(･･;)ｫｨ 今さら何言ってんだよって方も多いかもしれませんねぇσ(^-^;)かなり前からナタデココとかと一緒に缶詰やパックに入って売ってるのは見たことあったんですけどいつも買うのはなぜか・・・ナタデココでした。（ヨーグルトに混ぜて食べるんですよ）先日たまたまナタデココが売り切れてたので、しかたなくアロエベラを買ってみました。旦那にも「今日はアロエね～」って言ったら「エッ?（‐Д‐|||）ｵｲｼｲﾉ？？」とすごく嫌そうな顔。でもね・・・食べてみるとあまりにも美味しくて（↑▽↑）２人とも大感激でした♪こんなに美味しいってことに、今頃気づくなんて・・・orz肉厚の大きなアロエがゴロゴロ入ってて、歯ごたえが最高！！思い出しただけで食べたくなってくる(((((o≧▽≦)o本当に美味しいのっ！！それからというもの、うちの冷蔵庫にはヨーグルトとアロエが常備されてますの（ｏ＾_'）b

  2005年09月18日

• にんじんビール

  昨夜は久しぶりにアルコールを摂取しました♪北海道陸別町産のにんじんを使って網走ビール（株）が製造しているにんじん発泡酒その名も　β惚れ（べたぼれ）です（笑）色はきれいなオレンジ。ちょっと泡が少なかった。決してグラスが汚れてる訳ではないと思うんですけど・・・味はとてもフルーティーです。にんじんの臭みとか甘みは全くなく、とても飲みやすい。美味しかったです（ｏ＾_'）b 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　網走ビール　べた惚れ（330ml）

  2005年09月09日

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  葉取らずりんご♪

  りんごが大好きです。やっと今年もりんごの季節がやってきました＼（^〇^）／「１日１個のりんごは、医者を遠ざける」ということわざ、ご存知ですか？「トマトが赤くなると、医者が青くなる」と似てますね（笑）りんごにはポリフェノールやビタミン、ペクチン、カリウムといった元気の素が豊富に含まれているので高血圧予防・整腸作用・虫歯予防・美肌作用などなどの効能があると言われてます。去年から気になっている【葉取らずりんご】去年は既に別のりんごをお取り寄せしていたので、買おうかどうか迷っているうちに販売期間終了してしまうという悲しい思い出が・・・今年はゲットしますよ （＾皿＾）見た目の色や形を捨てたリンゴ農家がいた！農家自身が納得できる本当の甘さ、うまさを追求した...　　　　　　　　　　　　　

  2005年09月01日

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  ころもはおから

  昨日の朝、先日実家からもらってきた魚（ます）を解凍しようと思って、冷凍庫から出してみました。やけに重い・・・不透明の袋に入っているので姿は見えない( ;￢＿￢)触った感じは魚の形?（-□-；）・・・母に「ます、入ってるからね～」とは言われてたけどまさか１本まんまとは・・・（。。）夕方、恐る恐る袋から出してみる・・・デカイこんなのさばけないって・・・ｵﾛｵﾛ(￣▽￣;)(;￣▽￣)ｵﾛｵﾛ　　まな板からはみ出てるじゃん。　しかもグロテスク (´_｀;)⇒やるしかない・・・包丁が悪いのか私の腕が悪いのか、思っていたより力作業になりました。やらぜる得ない状況になれば、出来るもんだ・・・実感です。でもさばいてる時の感触・・・決して気持ちの良いものではありませんでしたへ（´ｏ｀）へ切り口もきれいではなかったけど、なんとか無事終了。切り身はフライ用で残りはあら汁。完璧だわ ｖ（￣∇￣）ｖそして・・・おからをフライパンで炒る。小麦粉→卵→おから　これ美味しいです（∩_∩）ゞちょっと手間がかかるけど、美味しくて体にも良いのでぜひお試しを（ｏ＾_'）b

  2005年08月28日

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  アサイフルーツって知ってますか？？

  結構前なんですけど、ラジオ聞いてたら【アサイ】というフルーツが話題だっていうのでちょっと調べてみたんです。それで、もう１つのブログの方でアサイのこと書いたんですよ～。そしたらビックリ（゜o゜）毎日のように検索ワード【アサイ】でヒットしてくる方が多いんです。周りでは【アサイ】なんて誰も知らないんですけど・・・アサイとは和名でワカバキャベツヤシと言われていて、アマゾン流域に自生しているヤシの一種だそうです。アマゾンのミルクとかブラジルの奇跡とも呼ばれてるんだって。成人が一日に必要な鉄分、ワインの30杯ものポリフェノール、ごぼうの約2倍のカルシウムを含むなど栄養価抜群のフルーツでアメリカで人気急上昇、ブラジルアメリカの有名人や世界のアスリート(運動選手) たちの間で大流行。そんなアサイがついに日本でもブームになりつつあるとか・・・ホントかな～？バナナと合わせてジュースにしたり、ヨーグルトに混ぜたりして食べるそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　【冷凍】アサイ フルーツパルプ

  2005年08月18日

• 

  やっぱり北海道産♪

  ついに北海道産の【とうもろこし】がスーパーの店頭に 並びました＼（^〇^）／ 待ちきれずに道外産のも買ってたんですけど・・・ やっぱり北海道産の方が美味しいべさ～。 まずはピーターコーンを２本買ってきました。 早速、コーンスープと天ぷらを作りましたｖ（￣∇￣）ｖ が?（-□-；）味がイマイチというか甘みが足りない！？ 去年は味来とか優作とかゆめのコーンとか・・・ 甘みの強いものばかり食べてたので、きっとあの甘さに 慣れてしまったんでしょうね～。 ピーターコーン、決してまずくはないんですけど・・・σ(^-^;) ちなみに去年は甘いとうもろこしの天ぷらにはまりました。 食べたことない方はぜひお試しあれ～♪　また天ぷら食べたくなってきちゃった（*＾-＾*）ゞ とうもろこし、たくさん種類があってどれも美味しいんだけど～私のイチオシは・・・【優作】で（ｏ＾_'）b なんと皮付き重量は平均で５００ｇ超！！皮がやわらかくて甘くて大きいんです♪　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 送料無料！【北海道産】朝もぎとうもろこし！「優作」 　　　　限定朝採りみわくのコーン　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　【送料無料】山岡農場の甘い甘い　朝採りゆめのコーン　Lサイズ12本入り 　　　　　　　　　　　　

  2005年08月07日

• ポイント優待キャンペーンで・・・

  先日注文した、伊勢乾物さんの【ポイント優待お試しセット】が本日届きました～。なんと５４％OFFさらに送料無料 v(〃＞∇＜〃)v いつもはあおさを共同購入してるんですけど今回はあまりにもお得だったので・・・(^-^)ゞ中身はあおさ・芽かぶ・卓上のリ・おにぎりのりです。芽かぶはね、すごく粘り気があるらしくて、商品名は【芽かぶ納豆】っていうんですよ～。早速、芽かぶスープでも作ってみようかなと思ってます。っていうか・・・お味噌きらしちゃってて、買いにいくの面倒くさいだけなんだけど～（＾◇＾；）ところで、あおさスープとかもずくスープって聞いたことあるけど・・・芽かぶスープってありだっけ((((≧▽≦)?

  2005年07月28日

• ウナギの値段がウナギのぼり！？

  天然ウナギが減り、養殖用の稚魚が捕れなくなってるからだそうです。絶滅を心配する声まであるとか・・土用の丑（うし）の日にウナギ食べる人って多いのかなぁ～？実家にいた時は食べたり、食べなかったり、いろいろでしたね～。結婚して3年目、まだ１度も食べてません（；￣▽￣Aいつも「土用の丑の日の今日・・・」っていうニュースを見て「今日だったんだ～」って（笑）今年は早めに気付いたので「ウナギ食べるぞ～！！」って意気込んでるところでこのニュース（。。）ちょっとショック。そんなに高くはならないと思うけど・・当日、値段見てから決めようかな～。

  2005年07月21日

• 朝からマンゴープリン

  うちでは朝、甘いものを食べるのが習慣になってます。夜食べるとカロリーが気になるのと（*＾＾*）甘いものは脳の栄養になるので、朝食べるのが良いと聞いたので。昨日、近くの六花亭で目に入った【マンゴープリン】最近、マンゴープリンにはまってるみたい・・・私。いろいろ食べてみて「美味しい～！！」（↑▽↑）って感激したこと、ないんですけどね・・・（；￣▽￣A　売ってると気になる存在で、つい買ってしまうんです～。そして昨日も、他に美味しそうなお菓子・ケーキがたくさんあったのにやっぱり買ってしまったマンゴープリン。　想像通りの味（∩_∩）ゞ　決して美味しくない訳ではないです。なんだろう・・・あのきれいなオレンジ色と南国風な味と香りの虜なのか！？はまってる理由が自分でもよくわからない・・・またマンゴープリンが売っているのを見つけたら、きっと買わずにはいられないだろう。

  2005年07月20日

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