のほほん夢日記

今日は中華でございます。

ピリ辛肉味噌の五穀ごはん　サンチュ添え（左）
鱈のふわふわ揚げ　黒酢の香りあん（右上）
鶏と野菜の汁ビーフン（右下）
黒糖とさつま芋のケーキ（真ん中上）

です。

今回一番おいしかったのは、ケーキでした！
あんまり甘くないんです。ほんのり黒糖のかおり。ころころ入ってるさつま芋。
芋のあまさもあいまって、スイートポテトみたいでした。
カップケーキみたいなやつですよ。

五穀ご飯は、白米に五穀を加えて炊いたものです。
このご飯がおいしかったなぁ。

鱈のふわふわ揚げなんですけど、なんとメレンゲを作ってそれを衣にして揚げてあるんです。
フリッターみたいな感じですね。

汁ビーフンは、具沢山スープに乾燥ビーフンを入れて１分間湯がいたものです。
ほんとに具沢山でおいしかったですよ。

今日のメニューは苦しい～～って思うほどおなかいっぱいになりました。

原因はケーキかな(^^;;