バレンタインデーのガトーショコラ。
皆さん、先日は泣き言日記にとても暖かいコメントをいただき本当にありがとうございました。すごく嬉しかったですお蔭様で元気になりました。これからもどうぞ宜しくお願いいたしますそして遅くなってしまいましたがバレンタインデーに作ったガトーショコラの写真をアップしてみました。最近カカオ99%や86%などの板チョコが売ってますよね。気になっていたので先日買ったんです。だけど、ひとかけ食べたらあまりの激○○で・・・ひえぇぇぇぇぇぇ!でした。何も知らないみーさんは、「これマズイね~」と言いながらも半分食べてました(笑)カカオ86%の物も私には苦すぎてムリでした。そんな訳で、有効利用♪ネットで見つけて全部混ぜるだけだったから簡単そうだったので以下の材料で作ってみましたスイートチョコ(ガーナ) 1枚カカオ86% 約1枚(マイナスひとかけら)←私が一口かじったからカカオ99% 0.5枚 純ココア 30gバター 80g全卵 3個グラニュー糖 80g 今回は飾りもせずシンプルに・・・けど粉糖多すぎちゃいました薄力粉を一切入れなかったのでかなり濃厚にだけど、甘さは程よくビターで生クリームともよく合いましたョ「店で売ってるみたいに美味しいね♪」とたくさん食べてくれたみーさん、普段めったに胃もたれなどしないのに寝る前胃腸薬飲んでましたガーン( ̄□ ̄;)!!