milky-pinky's kitchen

今日は自宅で、久々一人ご飯。

パスタにしようか迷ったけど、

残り物を消化すべく韓国ご飯に。

TRIPEのオイスターソースとトウチの煮込み

オイ（きゅうり）キムチ、カブと葉のキムチ、白菜キムチ、アサリのジョッ

牛すね肉と大根のスープ

黒米ご飯

TRIPEは牛の胃。

内臓嫌いの人には見るのもいやな代物ですが、

ワタシは大好き。

飲茶で食べて以来この味付けにはまってます。

アサリのジョッはチャンジャのような味付け。

つまみにダンナが買って来ました。

スープは昨日の残り物。

ダンナのせいで具ばかりが残り、

もはやスープではなく煮込みのようになってます。。。

今日は白米に、黒米を少々混ぜて、

ルクルーゼで炊きました。

アサリのジョッとの相性は抜群

ダウンタウンが大好きなワタシ。

「リンカーン」をみながらランチを楽しみました。

大勢で食べるのもいいけど、

たまにはこうやってゆっくりするのがいいストレス解消になります

やっぱ、ぐっさんて歌うまいね～