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カテゴリ:イベント(こどもの日)
お孫ちゃんの初節句を祝うケーキ。 と言っても、大人達でいただくのだけどね。 デザインの参考にしたのはこちらのレシピ。 お顔がそっくりだったので、即決! オリジナルは18cmボウル仕様でしたが。 小さめの15cmをチョイスしたこともあり、 その表情のサイズ感をつかむために、まずは 型になるボウルにお顔を描き、それを紙に転写。 下書きの上にクリアファイルをのせ、上から溶かした チョコレートで厚めに塗り、冷やし固めました。 土台のケーキは、15cmスポンジを3枚にスライス、 いちご1パック分をたっぷりと詰め込み、ドーム状に。 (ホイップクリームは100g×2使用) 表面は肌色に染めたホイップクリーム(100g)で覆い、 兜に見立てたのはチョコ&オレオクッキー。 名前を書いたクッキーを家紋代わりに貼りつけて完成! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年05月06日 14時58分21秒
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