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2008.02.24
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カテゴリ:おうちでTea for two
080224b

つい一昨日、Fossier(フォスィエ)というメーカーのマカロン
(フランボワーズ味)をいただきました。

マカロンというと・・・大きすぎるものだと食べているうちに
パサパサしているのばかりが気になってきたりで、ハズレも結構多い気が
するのですが、このフォスィエのマカロンではそんな心配はありません。

なぜなら、今まで見た事がない位小さいから。

(フランス人の友人も一目見て
「これ、マカロンというよりもメレンゲじゃないの?」
と言っていました。)

食べてみると確かにマカロンなのですが、小さいせいかいつもよりも
サクサク感があって美味しく、甘味は控えめでお上品。

1つを一口で食べ終えてしまう事もあってかなり後を引く、ダイエットには
向いていなそうなお菓子でした。

チョコ味でないお菓子を立て続けに5個もつまんだのは一体何年ぶりだろう・・。





気になってちょっとネットで調べてみたら、すぐにフォスィエのサイトが
見つかりました。

http://www.fossier.fr/
(サイト内では英語バージョンも選べます♪)

フォスィエは創業250年の、シャンパーニュ地方はランスの老舗なんだそう。

現地では見学ツアーもあるのですね、見てみたいな。





今回私がフォスィエを素晴らしいと思ったのは、「創業250年」と書くと
とても高級そうなイメージがするのに、そういう訳でもないところです。

ざっとネットで見た感じだとフランスのスーパーでも売っている様子だし、
こちらのページ
(http://www.bienmanger.com/1F2257_Macarons_Noix_Coco_Chocolat_Maison_Fossier.html)
ではお手頃な値段で買う事ができます。

(*注 
私自身このページを使って買い物をした事はないので、安全性などについての
責任は負いかねますが・・・あくまでも参考にどうぞ。)

可愛くて、美味しくて、歴史があって、値段がお手頃だなんて、日本への
おみやげにぴったりですねピンクハート

あ・・・運んでいる間に崩れちゃうかな・・・。





今回はとっってもいいものを教えていただいたので、ご報告でした。


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最終更新日  2008.02.24 23:53:40
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