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映画大好き夫婦のパリ新婚日記

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2008.03.13
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カテゴリ:おうちでTea for two
080313a

イースター(フランス語ではパック=Paques)はまだ一ヵ月も先なのでは
ないかと思うのですが、義母から早々にイースターのチョコレートと、
その他たくさんのお菓子が届きました。

義母はまだ体力が回復しきらないものの、(この間のイタリアの食材
いい)通販ライフを再開した喜びに満ち溢れている様子で、
今回はいつになく大量です・・・。
(私はお菓子をそんなに食べない&主人が要ダイエットなので、
胸中は微妙に複雑だったりします。可愛くない嫁ですよね・・・。)

今回はその中でも、私が初めて食べたフルーツのコンフィ(砂糖漬け)が
とても可愛いかったのでご紹介します。





上の箱を開けると・・・中にはこんなお菓子が入っていますピンクハート

080313b

実は果物もお砂糖もあまり好きではない私は今まで
「フルーツのコンフィ」を敬遠してきたのでしょうね・・・名前は
聞いた事があるのですが、意識してじっくりと見た事は
ありませんでした。

私と主人はいつでもなんでも「半分こ」して食べるので、この幾つかを
2つに割ってみました。

080313c

まっぷたつに切ってみて分かった事、それは・・・やっぱりこれ、
本物の果物から出来ているんだなっていうこと。

外側からの見た目があまりにも綺麗なので、最初私は
「果物の形をしたお菓子なんじゃないの?」
と疑ってかかっていました。

でもいちごの中の中央部分はきちんと白く、他のフルーツの幾つかは
ど真ん中に種があってキレイに2つに分けられなかったりしたので、
本当にびっくりしました。





お味の方は・・・うん・・・「砂糖の味がする」って感じかな・・・。

お砂糖が果物にガチガチに染み込んでいるので、フルーツの味はあまり
しないかも。
(試しにイチゴのヘタを食べてみても、苦味がなかったくらいです。)

触ったり食べたりした時の感じはというと、内側がニチャニチャしていて
(こう書くとあまり美味しそうじゃないですね・・ごめんなさい)、
甘いものや、いかにも「お菓子らしい」食感が好きな人(=主人)に
向いている感じ。

今日はプール帰りで体が少し疲れていたから食べれたけれど、
ふだんの私にはちょっと甘すぎるかな。

味は好みではないけれど、そのアイディアと綺麗さに感心させられた
フルーツのコンフィでした。


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最終更新日  2008.03.13 09:48:37
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