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いただきもの

昨日、両親が持ってきてくれました。すいかは実家近くで買ってきてくれたのですがなすは京都の親戚の農家が作ったもののおすそ分け。（２０センチくらいある大きいナスです。）メインは『あさり』金曜日、潮干狩りに行ってきたらしく「もう、今シーズン最後のあさりやし」って。昨晩さっそく酒蒸しやあさりご飯にしていただいたのですが『あさりご飯』にはまって今朝も作りました♪お米とあさり～あさりを酒蒸ししてお米に調味料と酒蒸しのダシを加えて炊きます。炊いてる間にあさりの身をはずしておきます♪そして炊けたごはんにあさりの身を入れて蒸らして出来上がりです☆とっても簡単にできるので気に入ってます♪～あさりご飯～でしたっ。(*・∀＜*) すいかは、冷蔵庫に入らないので今、大きなバケツの中に入ってます。氷水で冷やしています～☆

2008.07.06

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ちょっと早いんだけど

ダンナが珍しく早く夕方に帰ってきた。アンリ・シャルパンティエさんの紙袋を持っていて「ちょっと早いけど出張とか接待入るしお祝いできひんからな」と。誕生日はまだだけどバースディケーキを買ってきてくれたらしい＼（＾＾）／ありがとう～、ダンナちゃんちゃんとプレートに‘もこちゃん’って入ってる！（笑）お店のおねえさんに名前言ってろうそくもらうのメッチャ恥ずかしかったらしい。大きいの○本と小さいの○本って。これで年、バレバレだけどのせちゃお～（笑）

2007.11.28

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いつもとちがう

食事介助の授業でお弁当は幕の内みたいなおかずがたくさんあるものを駅やコンビニで買ってもいいから用意しなさいと言われ作りました☆恥ずかしながらいつもおかずは３～４品なんですが鮭を焼いてねぎ入りのだし巻きそれからのりたまごはんあとは冷凍食品のお世話になりました普段、子どものお弁当に冷食入れるけど自分ではめったに食べないのでこんな味だったのかぁ～、と思いました。食事介助は、目隠しをして自分で食べてみたり生徒同士で介助しあったり。。。遠慮と気兼ねで食べた気がしませんでした。自力で好きなものを自分のペースで食べれるありがたさがわかりました。

2007.11.26

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しぼりたて　生ワイン

しぼりたて　生ワイン2007年デラウェア（白）　　　おたる　初しぼり（国産葡萄100％）（北海道ワイン株式会社さん）生協の共同購入のカタログで「店舗では買えません」シリーズ☆で注文しました。やや甘口で、すっごく飲みやすくて美味しかったです。店舗でも売ってほし～い（笑）

2007.11.21

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肉じゃが

糸こんがなかったので板こん入れちゃった肉じゃがです(ノ∀￣〃)ﾍﾍﾍ

2007.11.20

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焼きプリン・モンブラン＆かぼちゃプリン

漢検合格のごほうびにスーパーで買ってきたものですがプリンでお祝いしました♪娘はかぼちゃ、私はモンブラン♪漢検のことを書いたブログで漢検ＨＰの合否結果サービスが見れるよ、って教えてくれたおかみさん（お友達のＯさん）が、ブログを開設されました。よろしくお願いします♪それから、お友達のnikoliさんのブログ（カテゴリ「漢字検定」）はとてもわかりやすく参考になります。２級は難しそうだけど、チャレンジしてみようかな、って思います。プリンは美味しかったで～す☆

2007.11.18

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私のお弁当

私が、今通ってる週１回のスクーリングは朝から夕方まであるのでお弁当が要ります。娘のお弁当私のお弁当箱どうぶつの森なかみ　娘のより　　　　鮭増量～～～(●´艸｀)

2007.11.12

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また、おもち～

先日実家からもらった冷凍おもち今回は、甘さひかえめの‘ゆであずき缶’を使い【ぜんざい】にしました～♪

2007.11.11

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今日の晩ご飯

おとといの晩ご飯で、お雑煮を食べてたら実家の父から電話があり「今日もちついたから、明日持って行ったるわ。」「え！？もち！？お父さん、怒るかもしれんけど実は春にもらった餅、冷凍してたやつ今食べてんねん。」「そうか、そうか。（笑）鯖寿司作れるようになったから朝に作って、もちと一緒に持って行ったるわ。」ということでお雑煮を食べた翌日、もち２０コと当日の朝作ってくれた鯖寿司２本と釣って冷凍した魚を両親が持ってきてくれました。鯖寿司、昨日の夜、１本食べました。（家族でね）今日の夜も１本食べました。また豚汁作ってお餅入れて晩ご飯は、お雑煮と鯖寿司！写真撮る寸前にダンナと娘に１切れずつ、くすねられてしまった！今日はお雑煮の写真は撮りませんでした。お父さんの鯖寿司、なかなかいけますよ。ごちそうさまでした♪ありがとう(〃∇〃v)

2007.11.08

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お雑煮

今日は冷凍庫をゴソゴソ～前に実家でついてもらった餅を冷凍してたので解凍してオーブントースターでチン♪しました。前って春くらい？？？（笑）ニオイ移りとか心配だったけどきちんと厳重梱包してくれてたので全然大丈夫でした♪豚肉、野菜やごぼう天を入れて豚汁つくったのでおもちを入れてお雑煮にしました。そういえばお正月、私の実家や田舎の雑煮は合わせ味噌でこんな感じですが主人の実家のお雑煮はおすましです。今日は野菜たっぷりうちの実家風～☆^(o≧∀≦)o少し季節はずれな感じでしたがあったまったよ～♪

2007.11.06

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蒸しパン

最近、はまってる蒸しパンです。これは、コープのむしパンミックスです。200グラムのミックス粉が３袋入っていて抹茶糖と黒糖のパウダーもついていて３１２円です。１袋（200グラム）を白蒸しパンにしました♪水で混ぜて蒸すだけ金属のプリン型が３コしかなくてあとはお弁当のアルミカップで作りました。（ふにゃってしてる）蒸し器で１２～１３分。ほったらかしておけるのでとっても手軽なおやつです。

2007.11.05

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