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日々いとおかし・・・なマダム日記

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2024.06.30
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カテゴリ:お料理・食べ物
capt.k.の置きみやげ③の前に
ちょっといっぷく。



🪻いちばん好きだった箕面市役所
の近くのパティスリーが移転のため
閉店した。

1ヶ月前 、最後に味わったショート
ケーキ。

たった一個のお買い上げでも丁寧に
対応してくださる。



 移転先がわかるまでソワソワ。


🪻おかひじき、ここらへんでは
 なかなかお目にかかれない。

  



 海岸の近くの砂浜に生えていて、
 形がひじきに似ていることから
 " おかひじき "


 産地は山形。シャリシャリ と し
 た食感が好きです。
 クセはまったくありません。
 30 秒ほど茹でて、わかめ、
 みょうが、新生姜の甘酢漬けと
 和えました。





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Last updated  2024.06.30 08:47:52
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