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カテゴリ:料理
材料 セロリ グレープフルーツ 醤油 作り方 セロリは食べやすい大きさにきる グレープフルーツは皮をむいてくずす セロリとグレープフルーツを混ぜて醤油をかける
恐怖の晩餐でおなじみのSちゃんから教えてもらったレシピです。 さすがSちゃん、サラダまでちょっと怖いです。
これを教えてもらった時、偶然にも冷蔵庫にセロリとグレープフルーツが入っていました(両方あることはあまりない)。作るのなら今しかないと思いましたが、想像した限りあまり美味しいとは思えない組み合わせ。 しかしSちゃん曰く、日本人が集まるポットラックパーティーに持っていったところ大好評だったそうです。Sちゃんの味覚は100%信用出来ませんが、今回はその日本人の方々の味覚を信じてみようと思い作ってみました。 意外にも普通に食べられました。 私はもう一度作ろうとは思いませんが、興味のある方は一度作ってみられることをおすすめします。
そう言えば大分前に、ある女優がTVで 「みかんに醤油をつけて食べると美味しい。パーティーで外人さんに出したら、みんな美味しいと言ってあえて醤油をつけて食べたがった」 と言っていましたが、これはグレープフルーツでも同じ事が言えると思いました。
それにしても、私の友達は結構変わった食べ方をします。 親友Kは、朝、トーストにアボカドをのせ、それにちょっとだけ醤油を垂らして食べているそうです。よく裏技として、「アボカドに醤油をかけてトロの味にする」と聞きますが、それをトーストにのせてしまうとはどういうことだ? K曰く、これは「和と洋の融合」なのだそう。意味不明… 未だ試せず。 更にKは、納豆にトマトを入れて食べるそうです。 私は納豆に大根おろしを入れて食べる時がありますが、トマトはさすがにないな… 反応が見たくてSちゃんに話したところ、驚きはしないものの、あえて食べたいという反応はありませんでした。しかし、それから大分経ってからまたその話をしたところ、 「ああ、ソレもうやったよ。でも、私はやっぱり大根おろしと合わせた方が好きだな」 既に体験済でした。しかも、(アメリカの)職場でやり、周りにいた同僚はかなり引いていたそうです。 変わった食べ方を否定する気はありません。むしろ本当に美味しいと思える食べ方があるのなら知りたいくらいです。しかし、何を試してもリピートしないのが現状です。
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最終更新日
2007年02月22日 12時28分39秒
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