ハンドメイド子供服　Bambino

今日は、さつまいもが余っていたので、スイートポテトを作りました

おやつでお菓子を食べるよりすこしはましかな～と思っています。

材料はサツマイモ１本、牛乳、砂糖、ハチミツ、バニラエッセンス、コーヒーフレッシュ３個、卵１個。書いていない分量は目分量で味見しながらつくりました。作り方は

１、芋はレンジで柔らかくなるまで火を通し、適当にカットして鍋に入れ、牛乳を芋が少し出るくらいいれ、砂糖も入れて火にかけます。

２、沸いたら、少しコトコト煮て、ハンドミキサーでピューレ状にします。さらに裏ごしすると口当たりが滑らかになります。

３、芋をボールにうつし、卵、コーヒーフレッシュ、ハチミツ、バニラエッセンス、を混ぜて型に絞り、トースターで８分くらい焼き、出来上がりです。

　　　　　　熱々のスイートポテトにバニラアイスを添えて食べると最高です

そういえば昨日の夜にママ友から連絡があり赤ちゃんが産まれました女の子だと言われてたけど男の子だったそうです！！でもすごく喜んでいました。

明日、見にいってきま～す楽しみです！！