グリーンアンドフラワー

こんばんは。
連日忙しく、更新もとぎれ気味ですが、元気ですよ。
土曜日は、仕事。
ぐったり疲れてしまい、ＰＣを開く元気もありません。
日曜日は休みなのですが、限られた時間を楽しむため、朝から血相を変えてガーデニングです（笑）
写真を撮る時間も惜しんで、とにかく、日の出から日の入りまで、全力。
そんな日々なんです。
精神的な余裕は。ゼロの毎日を送っております。

いやぁ、余裕が欲しいです。

さて、そんな日々でも、遅れに遅れていた自然薯（山芋）の掘り出しです。



ペットボトル５本を継ぎ足した、山芋用のペットボトルガーデン。
詳しくは、過去の日記を参考にして下さい。
１２月には、掘り出しＯＫなんですが、時間がなくて、今日まで放ったらかしでした。



ムカゴから、１年かけて種芋を作り、その種芋を移植して都合２年。
こーんな感じの収穫でした。
細いのですが、長さは５０センチ以上でしょうか。
まずまずです。

写真右側の小さい芋は２０センチくらい。
今年の、種芋に利用します。

芋が細いのは、養分不足でしょう。
最近わかったのですが、根菜は、異常に肥料を必要とします。
エシャロットがいい例。
過剰な肥料を与えないと、プランターなどの限られたスペースでは球根を太らせません。
山芋も、同じなんでしょうね。
次回からは、有機肥料以外に、化学肥料も追加して、ガツンとやってみます。



２年目のチャレンジにしては上出来です。
今晩食べましたが、ねっとり感最高！
器をひっくり返しても、落ちてこないほどの粘り。
生卵と、だし汁を入れかき混ぜたのですが、３０分近くかかりました。
元気１００倍。
明日から、またガンガン仕事ができそうです。

都会でも、こんな自然薯（山芋）ができるんですね。
残りは、知人におすそわけです。