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July 12, 2006
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カテゴリ:おうちでごはん
先月料理教室で習ったパンナコッタのスピードレシピをさらにスピードアップしてレシピにしてみました(-_☆)キラーン
ぱんなこった.jpg
(材料)
生クリーム 1パック(200cc)
牛乳    1パック(200cc)
砂糖    50g
粉ゼラチン   大1 ←お湯でとけるタイプがおすすめです
湯      大3 ←ティファールで15秒で沸かすべし!
メープルシロップ  適量 ←味の決め手です


(作り方)
1鍋に生クリーム1パックをぶっこみ、生クリームの空き容器に牛乳を入れておよそ1パックを計り、鍋にぶっこむ。さらに砂糖をぶっこむ。
2中火にかけてひと煮立ちさせる
3お湯で溶かした粉ゼラチンを加える
4粗熱がとれたら器に濾し入れ、冷蔵庫で冷やす
5固まったらメープルシロップをかける

そんなに急いでどうするんだ( ̄□ ̄;)!!と、ある意味どんびきするレシピですが
お忙しいとき、急な来客のときなどに、ぜひお試しください(*^-゚)v





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最終更新日  July 12, 2006 11:31:18 PM
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