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July 25, 2006
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カテゴリ:おうちでごはん
DSCF0170.JPG
仕事が早く終わったのと、
賞味期限の近いチーズとベーコンがあったこともあって
今晩のおかずはキッシュにしよう♪
と、6時過ぎから生地作りをはじめました。

キッシュは私の好物の一つなので
昔はちょくちょく作っていたんですが
夫の嫌いな食べ物の一つでもあるので
最近めっきり作っていませんでした。

なんとか食べてもらうため、
今日は中身をシーフードとベーコンの2種類作りました

ところが久々に作ったせいか
しっかり失敗しました(ノ_-。)

というのも、
生地を寝かせる時間と土台を空焼きする時間がかかることを
すっかり忘れていたので
冷凍庫で寝かせて時間短縮を図ったものの、
できあがったのが8時半。

なんと、夕飯に間に合いませんでした・゚・(ノД`;)・゚・


こういうときに限って夫は早く帰ってくるし。お腹すかせているし。
2時間もキッチンにこもって結局夕飯はばたばた作ったパスタ。
あれだけ時間かかって夕飯これ?みたいな。

食後に焼きあがったキッシュをとりあえず一人で食べました。
やっぱりキッシュは週末限定ですね。





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最終更新日  July 25, 2006 10:19:32 PM
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