モッキンバードのひとりごと

[幼稚園のお弁当] カテゴリの記事

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  ５月のお弁当と、バニラシフォン

  今日から６月ですね。梅雨に入る前にやっておこうと思い、買いだめしている生地の水通しをしました。５月の幼稚園弁当です。　　　　　ワンパターンになりつつあるキャラ弁ですが、地味ながら続けています。キティちゃんとかシナモンのような簡単なキャラなら、俵むすびを作る感覚で作れるぐらいに成長(？)しました。６月は、雨にちなんで『てるてる坊主弁当』や『かえるちゃん弁当』なんかを作ろうと思っています。そして、先日新しいシフォン型を買ったので、試し焼きしてみました。レシピは、cuocaの5つの生地で簡単お菓子より『バニラシフォン』です。　　　　　　　　　　　　実は私、今まで紙製のシフォン型しか使ったことがなかったので、アルミの型はずしという物がこんなに困難だとは知りませんでした。苦労の甲斐なく、ボッロボロです・・・そして、グラニュー糖の代わりに余っていたトレハロースを使ったのが幸と出たのか不幸と出たのか、しっとりだけど何とも甘みの薄いシフォンに仕上がってしまいました。次は絶対に、これよりはキレイに美味しく出来るはず。きっと。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『メモ』今日の読書バチスタシリーズの前二作品と比べると一番面白かった。他のシリーズに登場するらしい姫宮の好感度が大。前作もそうだったけど、若い看護婦のキャラにイラっと来ることが多いので、姫宮には今後も活躍して欲しい。

  2009.06.01

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  鯉と鮎の共演

  ＧＷいかがお過ごしですか？私は、家の大掃除をして、キャンプの準備をして、夜は『24』を観て、図書館で借りた本を読んで、そんな感じです。先週の幼稚園弁当、『こいのぼり弁当』です。　　　　　　　　　　　　思えば３年間、全く同じウインナー鯉のぼりを作ってしまいました。芸が無い・・・でも１年経つと忘れるようで、しきは毎回喜んでくれたので良かったです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊連休前に、幼稚園行事で近くの川へ鮎の放流をしに行きました。　　　　　思ったより鮎の稚魚が大きくてビックリ。しきも、こわごわ触っていました。幼稚園といえば、今年は役員を引き受けることになりました。ぜんの時から通い続けて６年目の幼稚園です。最後のご奉公なので頑張ろうと思います。

  2009.05.03

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  ++４月のお弁当++

  キャラ弁生活も３年目に突入し、中だるみというよりは、やっつけ仕事に移行しつつあるような無いような微妙な感じの今日この頃です。“春眠暁を覚えず”とはよく言ったもので、最近とにかく眠くって全く早起き出来ません。こんなことじゃいか～ん！！来週は、頑張って早く起きて『こどもの日・こいのぼり弁当』を作ろうと思います。　　　　　今週は定番の『キティー弁当』＆『リラックマ弁当』です。年長さんになって二段弁当を持ってくる子が増えたようで、しきも二段に憧れているようです。でも、二段分のキャラ弁なんて、どうやって作ればいいのでしょう。一段全部が果物になったりして・・・どっちしても、今のお弁当箱じゃ小さい気がするので、新しいのを買ってあげようと思っています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『メモ』今日の読書この主人公のように、傍から見たら宗教以外の何物でも無い物に、そうではないと信じてハマっていく人は多いんだろうなという気がした。深い悲しみを背負った人は、同情する者より、同調する者に救われるということなのかな。久々に恋愛物でも読むかな、と思って借りたのに、後半どんどんサスペンスじみてきてビックリ。全く林真理子を読んだ気がしない作品だった。

  2009.04.24

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  『おひなさま弁当』と『ミッキーマウス弁当』

  久々のお弁当日記です。　　　定番『ミッキー弁当』と、季節ネタ『おひなさま弁当』です。おひなさまは、炊きたてご飯の上にチーズを置いたのが失敗で、輪郭がゆがんでしまいました。ゆがんだ時点でヤル気を無くしてしまったので、顔とか着物とか、かなり手抜きです。ハムのお花とか飾ったら可愛かったんだろうなぁ。三寒四温といいますが、今日はちょっと肌寒い一日でした。そんな季節の変わり目に体調を崩したのか、むーちんがめずらしく熱を出し、今日は仕事を休みました。しきを幼稚園に送って帰ってきた私は、教室の準備にバタバタで二階でむーちんが寝ているのをすっかり忘れていました。教室が終わって、むっくり起きてきた旦那を見てビックリ！あ～～、そうか、今日休んじょったんよね。って。新婚時代なら有り得ん話です。。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『メモ』今日の読書　　　三者三様の生い立ちや人生観、犯行に至るまでの心理描写、卒院後に他人と関わらなくては生きていけなくなった時の心の葛藤、どれも丁寧に書かれていて読み応えがあった。自分を理解して欲しいと願っているのに届かず、人を憎むことでそれを補おうとする負の感情が渦巻いて悲しくなった。三人が別の出会い方をしていたら、お互いが良き理解者になった気がする。

  2009.03.02

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  娘のランチと、私のランチ

  久々のお弁当日記です。　　　　　『おかっぱ弁当』『雪だるま弁当』『うさちゃん弁当』です。キャラ弁も中だるみというか、前ほど気合いが入らなくて、その日の朝に何を作るか決めている状態です。最初のうちは、前日に海苔とか切って準備してたのに・・・そして、今年は節分の『鬼さん弁当』を作り忘れてしまいました。次の季節キャラ、『おひなさま弁当』は忘れないように気をつけなくては～。そして、母のランチは前から行きたかった『陶千房』のバイキングです。　　　　やっぱり『陶千房』は器が素敵ですね。料理も野菜たっぷりでバランスが良く、美味しかったですよ。お腹がいっぱいで、エビチリと春巻きを食べられなかった・・・悔しいっす・・・こちらのバイキングはデザートが人気というだけあって、新しいケーキが運ばれる端からお客さんが蟻のように群がって、ショーケースの周りは殺気立っていました(汗)友達とちょっとづつ分けて食べて、ケーキは全種類制覇しました。やっぱ一番は定番の“かぼちゃのタルト”かな。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『メモ』今日の読書いやぁ、これは為になる。これまでは湯たんぽの使い方を間違っていた！とは言わないまでも、１００パーセント使い切れていなかった。これを読んで、寝つきが良くなったし、しもやけも治ってきた気がする。冷え症の人、必読！(美人にはなりませんでした。これからなるのかな？)

  2009.02.06

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  おでん君弁当と、定番弁当色々

  今日も外は木枯らし、おでんが美味しい季節になりました。ということで、幼稚園弁当も『おでん君弁当』です。　　　　　　　　　　　　　おでん君、うちの子たちは大好きで毎週観ていますが、幼稚園では知らない子も多いみたいです。もしかしてマイナーキャラなのかな？気になる方は、金曜日夕方のNHK教育をチェックして下さいね。リリー・フランキー特有の脱力系キャラで、大人が観ても深いような浅いような、結構楽しめるお話です。　　　　　　　そして、こちらは定番のサンリオキャラ弁と『おかっぱ弁当』です。おかっぱの女の子は、見覚えがある方がいらっしゃるのでは？？はい、Mama’s cafe（vol．10）の表紙が可愛かったので、思わずパクってしまいました。(買ってないけど・・・)featuring Mama's cafeってことで、お許し下さいませ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『メモ』今日の読書　　　東京ダモイシベリア抑留という言葉は知っていたけど、マイナス４０度の世界でこんなにも過酷な労働を強いられていたとは・・・シベリア抑留を知る意味でも、読む意義のある内容だと思う。『中尉の一首』には、思わず惹き込まれてしまった。文中読み物にしておくには勿体無い気がする。俳句の解釈をしながら事件の真相に迫るという手法も面白かった。

  2008.11.28

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  『１０月のお弁当ギャラリー』と、３周年の感謝

  今月の幼稚園弁当です。定番の『キティー』と『シナモン』　　　　　どちらにも、最近お気に入りの「海老天」が入っています。そして、『アンパンマン』と『パンダちゃん』　　　　　　　　　　　３年間の幼稚園生活も折り返しに来ました。同時にキャラ弁生活も折り返しです。ほとんど上達の無いマイ・キャラ弁ですが、確実に作業時間は短くなってきてます。定番キャラに季節ネタを織り交ぜつつ、あと１年半、お弁当作りを楽しみたいです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先週の３周年記念日にはたくさんの方にご来店頂き、ありがとうございました。みなさんに支えて頂いて、育てて頂いて、今のモッキンバードがあります。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。思い起こせば３年前の今頃、しきはまだ授乳中だったので、私が店の仕込みをしていると明け方起きて来て泣くことが多かったです。私も忙しくてかまっている暇が無いから、おんぶ紐で背負って作業した日も何度かありました。そんなしきも今では、私のお腹を見ては「お母さんもコアリズムをした方がいいんじゃない？」と助言してくれるまで成長しました(笑)あっという間の３年でした。ボンヌのジャムが好評だったので、４周年の時も企画しようと思います。毎年１０月の最終土曜日は「モッキンバードの日」もしくは「ボンヌの日」とご記憶下さい。ボンヌから感謝状が来たらどうしよう(←アホ)

  2008.10.28

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  『ポニョ弁当』と、柿木村ドライブ

  先週の幼稚園弁当は、リクエストに応えて『ポニョ弁当』です。　　　　　　　　　　　　　　　　最近はキティーやクーなどの手抜きキャラが続いていたので、久々の新作キャラは時間がかかりました。髪の毛がポニョっぽくならなくて、何度もやり直し、私は朝からカニカマを一体何本食べたことでしょう・・・(笑)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊連休最終日の昨日は、お隣島根県の柿木村までドライブしました。以前から行ってみたかった『エコビッレジかきのきむら』にあるオーガニックカフェ　アヤでランチを食べました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　エコビッレジは、廃校になった中学校を利用した施設です。タイルのはげた水道や、鳴らない音がある足踏みオルガンなど、ノスタルジーを誘うものが普通にポンと　そこかしこにありました。私とむーちんが食べた『アヤ・ランチ』は地元で取れた有機野菜がメインのとってもヘルシーなメニューです。　　　　　　　子供達は、柿木村の特産品の『きのこのパスタ』を食べました。「玄米ご飯がモチモチで美味しい！」と、思っていたら、しきにほとんど取られてしまいました。かわりにパスタを食べてやったけど(笑)毎週火曜日は20食限定でマクロビランチもあるらしく、そっちも興味ありです。食後は、道の駅で出会ったおじさんオススメの木部谷温泉に行きました。ここは間歇泉で、25分毎に温泉が吹き上がるのを見学できます。　　　　　　　　　　　　　　といっても、私たち意外に見学者はおらず、とっても地味な佇まいの木部谷温泉・・・まさに秘境です。お風呂はとっても小さくって、湯船と壁の境が分からないほど温泉成分が付着して、一面黄土色です。お湯の質はとっても良くて、お風呂上りに何も塗らなくても肌がつっぱりませんでした。清流沿いをのんびりドライブするつもりだった今回の日帰り旅行、なのに途中でガソリンのランプが点滅し始めて、行けども行けどもガソリンスタンドが無い！！携帯も圏外だし、ここでガス欠になったらどうしようとヒヤヒヤしました。「止まったら、俺、頑張って押すけん！！」と、ぜんは張り切っていましたが・・・幸い下り続きだったので、ギアをニュートラルにしてアクセルを一切踏まないという荒技で何とかくぐり抜けました。まあ、これも良い思い出になるのかな・・・。

  2008.09.16

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  『てるてる坊主弁当』と、６月のパン教室最終日

  先週の幼稚園弁当は、『てるてる坊主弁当』です。　　　　　　　　　　　　　う～～ん、めっちゃシンプルです。下のヒラヒラの部分は卵白の薄焼き卵で作りました。そして、卵白だけで薄焼き卵を焼くのは案外難しいということに気付きました。卵黄が無いとフライパンに均一に伸びてくれなくって、凸凹した仕上がりです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は６月のパン教室の最終日でした。　　　　　メニューは、『野菜のマーブル食パン』『焼きカレーパン』『フルーツゼリー』です。今回、手ごねが初めての生徒さんもいらっしゃいましたが、難なくこなされていました。ゼリーの中のナダデココが気に入ったらしい２歳児の男の子が、黙々と食べ続けている姿が可愛くっておかしかったです。そういえば、うちの子達も、最近ナタデココヨーグルトが好きでよく食べてます。カレーパンは毎回同じ具だと飽きるので(誰がって、私が・・・あはっ)、基本は挽肉のドライカレーで、大豆を入れたり、レーズンを入れたり、きのこを入れたり色々アレンジさせてもらいました。今日は角切りのチーズを入れて、マンゴーチャツネでオリエンタルな感じ(？)に仕上げてみました。お陰で毎回美味しく食べられました。

  2008.06.30

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  『ドキンちゃん弁当』と、緑のカーテン日記(その２)

  今日の幼稚園弁当は、『ドキンちゃん弁当』です。　　　　　　　　　　　　　　クラフトパンチを使わずに、久々にハサミで海苔を切りました。まつ毛が思ったより難しくて、結構時間を取られてしまいました。リクエストの糸こんにゃくも、バッチリ入ってます(笑)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ＧＷに蒔いた朝顔の種がスクスクと成長しています。　　　　　　　　　　　　　　　　今週の初めに支柱を立ててネットを張りました。元気にクルクル巻き付いて、キレイな花を咲かせてね～。小学校でも“緑のカーテン推進運動”のプリントをもらって帰ったし、自治体によってはコンテストを実施しているところもあるみたいです。今すごく注目されている温暖化対策なんですね。今年の夏も我が家はエアコン無しで頑張ろうと思います。レッツ、セコロジー！！(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【送料無料】通常価格（送料込）3060円が2850円に♪木製プランターB/S 3個組 ：【フェスティバ...【期間限定セール＆送料無料】スリム木製プランター穴あり★60cm　7月中旬入荷分【初夏ポイント...　　　

  2008.06.06

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  ５月最後のパン教室と、『アンパンマン弁当』

  昨日は５月のパン教室の最終日でした。今月のメニューは『田舎風レーズンパン』『スイートアーモンドロール』『生キャラメル』でした。中でも生キャラメルは好評で、お子ちゃまたちはヨダレをダラダラ流しながら食べまくっておりました(笑)　　　　　　アーモンドクリームのパンは、羽根のカリカリのところがめちゃめちゃ美味しいですよね。昨日は産後復帰の生徒さんが、６ヶ月の赤ちゃんを連れて来られました。とにかく良く笑う女の子で、泣いてても寝てても何をしてても可愛いくて、見ているだけで癒されました。来月また会えるのが楽しみです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日の幼稚園弁当は、久々のアンパンマンです。　　　　　　　　　　　　　　　今朝は、小学校の立哨当番で忙しかったのでチョッと手抜き・・・お弁当箱のすき間を埋めるのに何かもう一品！！と、苦し紛れに作った『糸こんにゃく炒め』が美味しかったらしく、毎回入れてねとリクエストされました。糸こんにゃくなんて、脇役中の脇役って気がするけど、変なものが好きだな～(笑)

  2008.05.30

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  『リラックマ弁当』と、『マイメロ弁当』

  先週の『リラックマ弁当』と今日の『マイメロ弁当』です。　　　　　こうやって並べてみると、おかずに変化が無いな～(笑)実は今日は幼稚園のお別れ遠足だったのですが、園に着いたとたん「寒い！」と言い出して、熱を測ると38℃・・・かわいそうだけど連れて帰りました。しかし、家に帰って一眠りすると大復活！！遠足を楽しみにしすぎて知恵熱が出たのかな？今まで欠席０のしき、今日も一応登園したので出席扱いですよ！と先生が言って下さいました。皆勤賞、狙ってますから～。そして、昨日は年少さん最後の参観日でした。みんなでジャンケン列車(ジャンケンをして負けた人が勝った人の後ろについていくゲームです。)をして、なんとしきは優勝しました！！先生が「優勝者のお名前は？」と聞くと、マスクを持つポーズをして自分の名前を答えていました(笑)多分、ジャンケン列車で運を使い果たして遠足に行けなかったのね～。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日、楽しみにしていたCheck ＆ stripe布屋のてづくり案内が届きました。　　　　　　　　　　　　　　パリの手芸店やマルシェの写真も満載で、レシピ本としてだけではなくて読み物としても楽しめそうな１冊です。おまけのタグ、何に使おうかな♪

  2008.03.14

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  『おひなさま弁当』と、新作『コーヒーフラワー』

  先週の幼稚園弁当は『おひなさま弁当』です。　　　　　　　　　　　　ちょっとご飯の量が多かったかな？と思ったけど、頑張って全部食べていました。明日は幼稚園でひなまつりの行事があります。園庭でお餅つきをするのが、とても楽しみのようです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊土曜日はとっても良いお天気でした。「天気が良いから、みんなどこかに遊びに行っちゃったんだろうね～。」っていうぐらい暇な営業日でした。でも、そんな日もあるさ。って感じで、あんまり焼かなかったので売れ残りはゼロでした。　　　　　　　　　　　　　新作の『コーヒー・フラワー』は、結構濃いめのコーヒー生地なので、クランブルをトッピングして甘さをプラス！！さらに、スライスして練乳をはさみました。３月の教室メニューです。しっかし『コーヒー・フラワー』って、私って本当にネーミングのセンス無いなあ・・・

  2008.03.02

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  『ゆきだるま弁当』と『マイメロ弁当』

  先週と今週の幼稚園弁当は、定番の『マイメロ弁当』と、この時期に一度作りたかった『ゆきだるま弁当』です。　　　　　　　　　　　　　　最近は苦手な食べ物が減ってきて、初めは残していた色どりのレタスも食べられようになりました。　　　　　　　　　　　　　　「ゆきだるまの帽子が無いよ～！」とダメ出しされましたが、「マフラーが可愛いね♪」と、気に入ってくれたみたいです。　　　　　　　　　　　私がマイメロを作っていると、「しきもお弁当作りたいな～。」と言うので、おかずとご飯を適当に渡したら、こんなのが出来上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、「これ、お母さんのお弁当よ。食べてね♪」って、超感激！！泣いてもいいですか～(笑)　

  2008.02.22

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  『おにさん弁当』と、桜あんぱん

  今日は節分でした。みなさんは、恵方巻きや鯨を食べて豆まきをしましたか？私は恵方巻き用の酢飯を作る時に大失敗をしてしまいました。“すし酢”と思って混ぜたのがなんと“太白ごま油で”、かなりドボドボ入れて味見をした後に間違いに気付きました。瓶の形が酷似していたんですよね。。。慌ててご飯を炊き直し、なんとか夕飯に間に合いました。　　　　　　　　　　　　先週の幼稚園弁当はあいりおーさんやてんくうママさんのお弁当を見て私も作りたくなった『おにさん弁当』です。豆が当たって星がチカチカしているイメージです。あんまり鬼っぽくないですが、しきは久々に気に入ってくれました。多分チーズが多かったから(笑)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊土曜日は朝から雨でしたが、たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。　　　　　店でも節分にちなんで『海苔巻きパン』を焼いてみました。『キッシュ』の具は、ゆで卵・ほうれん草・ベーコン・玉ねぎ・シメジです。そして、立春ということで『桜あんぱん』も焼きました。桜あんぱんは２～４月の春限定のパンです。しきは「わ～～、可愛いお花のパン！！ちょうだい！！」と言って一口食べたとたん「やっぱりいらない」って・・・桜の風味って子供は苦手なのかな？？ちょっと凹んだ母でした(笑)

  2008.02.03

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  １月のお弁当と、本日の日替わりランチパン

  先週の『シナモン弁当』と今週の『フルーツ弁当』です。　　　　　『シナモン』は、冬休み明けで調子がつかめず「ウーパールーパー」の様になってしまいました(笑)このシナモンのお弁当箱は、しきがお年玉で買ったのですが、深さがあるので詰めにくいし写真も撮りにくいです・・・もう使いたくないかも・・・「いちごを入れてね！」と言われていたのに買い忘れ、苦し紛れで作った『フルーツ弁当』は案の定不評でした、あはっ(泣)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日も朝から激寒でした。なんとか４時に目は覚めたものの布団から出られず、危うく二度寝をするところでした。　　　　　　　　本日のランチパンは『明太子チーズ』『アスパラベーコン』『ジャーマンポテト』です。こちらは２月の教室メニューです。ぜんがマヨネーズが苦手でポテトサラダを食べないので、うちではジャーマンポテトをよく作ります。そして、マヨラーのしきはマヨネーズをたっぷりかけて食べています。

  2008.01.26

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  『サンタ弁当』と『ノンタン弁当』

  ２学期最後のお弁当は、『サンタ弁当』です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　あいりおーさんにもらったピック、愛用してます！今回で“おべんと畑”の黄色を使い切ってしまいました。最近どこのスーパーでも“おべんと畑”見かけないけど、廃番になっちゃたのかな・・・　　　　　　　　　　　　　前の週のお弁当は『ノンタン』です。いろどり用のレタスは、最初は「残してもいいよ！」と言って入れていたのですが、最近食べられるようになりました。それに伴い、キャベツやきゅうりなどのサラダを夕飯に出してもパクパク食べてくれて、とっても嬉しいです。ぜんは、相変わらず食べないんだけど・・・あはっ・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日の営業日は、大雨で風も強かったので暇だろうなと思っていたのに、たくさんの方に来ていただきました。年内最後なのでみなさん来て下さったみたいです。ありがとうございました。そして「ブーツみつかりましたか？」が、ブログ読者の合言葉のようでした(笑)それが、みつからないんですよね・・・でも、先生は親切に対応して下さったし、ぜんも一緒に一生懸命探してくれて嬉しかったので、すっぱり諦めて頑張って新しいブーツを買おうと思います。みなさんも気を付けて下さいね。　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はクリスマス用のパンは焼かなかったのですが、お友達のお花屋さんのクリマスブーケとツリーを販売しました。残ったブーケをもらったので、明日のホームパーティー(？)で飾ろうと思います。

  2007.12.23

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  三越ライオン広場に３時半！！

  昨日はむーちんに子供たちを預けて、福岡まで行ってきました。目的の一つはアジカンのｚｅｐｐライブに行くこと。あ～～、やっぱ結婚してもゴッチはかっこえかった～。そして、もう一つの目的はブログで仲良しになったあいりおーさんに会うこと。あいりおーさんはほぼ毎日パンを焼いていてパン作りサイトの人気者で、私のキャラ弁の師匠でもあります。日記の印象からふんわりした雰囲気の人を想像していたのですが、実際のあいりおーさんはトレンチコートを颯爽と着こなすクールな感じの美人さんでした。系でいうと女子アナ系？？でも、見た目の印象と違って実に気さくな人で、性格はかなり男前なんだろうなという気がしました。すごく素敵なプレゼントを頂いて、お茶までごちそうになってしまいました。　　　手作りマフィンと、ルピシアの紅茶セットと、お弁当のピック。ラッピングも素敵で、私が贈ったしょぼいハンドメイドの数々が悔やまれます(汗)(ｚｅｐｐのロッカーがせまくて箱が潰れてしまったので自分で包み直しました。。。)　　　　　　　　　　　　　　マフィン、さっそく紅茶と一緒にいただきました。しっとりしていて超美味しかったです。あいりおーさんといえばクリチ！クリチのマフィンを食べられて超感動です。１号チャンも２号チャンも色白でめっちゃ可愛い女の子でした。お母さんのトレンチコートを着て「探偵さん」と言いながら角砂糖かじり、ジェラールミュロの店内を徘徊する1号チャン、将来大物になりそうな予感です(笑)“おかあさんとなかよくしてね”って、素敵なお手紙もいただきました。ライブの時間がせまって別れ際にバタバタしてしまったのが残念です。今度は私も子供を連れて会いに行きたいなと思いました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日は最終の新幹線で帰り、イマイチ疲れが抜けきっていないので今日のお弁当は白弁です。　　　　　　　　　　　　　　　困った時シリーズの“ミッフィー”です。ピックを使い捨てにせず洗って使う私ってセコい？と思っていたら、あいりおーさんも洗っているということで安心しました(笑)あいりおーさんに貰ったピックは洗って洗ってヘロヘロになるまで使い倒します！！

  2007.12.07

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  年末年始の営業予定と、『しまじろう弁当』

  昨日の営業日、初めてやってしまいました朝寝坊！起きて時計を見たら、なんと５時過ぎています。ごっごっ５時！！ってドリフのコントか！と突っ込む余裕も無く、その後の作業は自分でも驚く程の集中力で臨み、調理パン以外はなんとか開店までに焼き上がりました。オープン当時は目覚まし時計をかけたかどうか心配で、何度も見直していたのに・・・慣れた頃が怖い・・・肝に銘じます。　　　　　　　　　　　　　１２月に入ったので、店のドアに手作りキットのリースを飾ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【送料無料】【翌日お届け可能商品】【お得なセット】クリスマスギフトボックス★Natural(ナチ...昨日は年末年始の営業について何人かのお客さんに尋ねられました。年内は２２日が最後の営業日で、初売りは５日の予定です。そして５日は福袋を販売しようと思います。今年は恒例の５００円福袋の他に、ハンドメイドのバッグに手作り雑貨とパンを詰めた２００８円福袋も販売します！(予定です。てか、出来ればいいな～。)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊先週の幼稚園弁当は“しまじろう弁当”です。　　　　　　　　　　　　　　いろどりに取っておいたミニトマトをつまみ食いされ、しかたなくキティちゃんゼリーで穴埋めしました。黄色の『お弁当畑』の消費期限が迫っているので、しばらく黄色いキャラが続くかも(汗)黄色いキャラといえば、おしりかじり虫が非常に気になる今日この頃です。

  2007.12.02

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  アンパンマン弁当と、秋色コースター

  今日の幼稚園弁当はシンプルに『アンパンマン』です。　　　　　　　　　　　　金曜日は“ピクニックデー”といって、園庭にシートを敷いてお弁当を食べるのを楽しみにしているみたいです。日中は暖かくても風は冷たいし、お外でランチが心地良いのも今月いっぱいかな？寒くなってきたせいか、我が家の周辺ではカメムシが急増中です。取り込んだ洗濯物や布団にとまっているカメムシを見つけると、ああ冬が近付いているんだなと感じます。『カメムシの香りで感じる冬の足音(字余り)』・・・って、全く風流じゃないですが(笑)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊うちの店の２周年のお祝いにと、パン教室の生徒さんがケーキを焼いてきてくれました。　　リンゴの甘煮の入った『チーズケーキ』です。『リンゴとシナモンのチャイ』と一緒に美味しくいただきました。元来はコーヒー党なのですが、最近チャイをよく飲みます。なんとなく体が温まるような気がするので。教室用に作ったコースターは、茶系がベースの秋冬バージョンです。全部で８枚作りました。　　　　　　　　　　　　　手軽で美味しい♪△（サンカク）ティーバッグ専門店『Cuckoo（ククー）』 全種類、5コPack210円～ 1,050円以上送料無料!!　ククーには色んな種類のチャイがあります。レンジで手軽に作れるのも良いですね。

  2007.11.09

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  小麦の問題と、今週のお弁当

  ここ最近小麦やバターが値上がりしたので、巷のパン屋さんは単価を上げているところが多いみたいです。今日もお客さんに「値上げしなくて大丈夫？？」と聞かれましたが、大丈夫です。多分・・・原価計算はドンブリ勘定の趣味の店だし、何よりプライスカードを書き換えるのが面倒なだけだったりして(笑)　　　　　　　秋冬限定の『さつま金時』と『フリュイ・セーグル』です。さつま金時の生地は、ゴマがたっぷり入っています。フリュイ・セーグルはライ麦生地にラム酒漬けのドライフルーツを練り込んだハードパンです。あっさり系のシュトーレンをイメージして作りました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今週は小学校・幼稚園とも遠足や芋掘りなどのイベントが多くて、お弁当をたくさん作りました。　　　ぜんのお弁当は、普通のおにぎり弁当を持たせました。キャラ弁じゃなくていいよって、ありがたいお言葉を頂いたので甘えさせていただきました。しきのお弁当も最近ワンパターンなので、ハム太郎に初挑戦しようと思ったのですが、寝坊してしまい、“ハム太郎こうや豆腐”でごまかしました(右上)でも、本人は喜んでいたし、かなり使える便利食材です。

  2007.11.03

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  お気に入りは『ノンタン』

  先週と今週の幼稚園のお弁当です。　  『シナモン』と『ノンタン』最近のしきは、幼稚園のお預かりの時間に観る『ノンタン』のビデオが気に入っている様子で、迎えに行ってもビデオが終わるまで帰りません。。。今の３Ｄな感じじゃなくて、昔ながらのノッペリしたノンタンです。一緒に観ていてこの声どこかで聞き覚えあるぞ、もしかしてドラミちゃん？？と、思ったらやっぱりそうでした。千秋がノンタンの声をやってたって、有名な話なのかな？？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今週は、授業参観に教育講演会、母の会の茶話会など行事がたくさんありました。パン教室を２回やってピラティスにも行って、なんだか忙しくて寝不足です。そのせいか、目が充血しまくりでクマが出来て恐いです。。。今日は早く寝て、明日にそなえよう！！　　　　　　　    　　　茶話会で作ったアレンジメントです。恥ずかしながら、この歳にして初アレンジメント。。。。花や葉っぱは、庭や野原に咲いているものを皆で持ち寄ったので花代０円です。バラにハーブにススキにヒイラギ？？すごい組み合わせですがタダと思えばこれもアリかな(笑)

  2007.10.19

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  今週のお弁当と、今日のおやつ

  夏休みが始まりましたが、しきは毎日プールバッグを提げて幼稚園のお預かり保育に通っています。　　　　　　　お弁当は、だんだんシンプルになっていっているのが明らかです(笑)でも、暑さで食欲が落ちてきているみたいで、たくさん詰めても食べきれないみたいです。残すと、子供ながらも申し訳ないという気持ちになるみたいなので、夏の間は量を少なくしようと思います。一番好評だったのが、一番簡単だった『パンケーキ弁当』だったし。キャラ弁にすると、どうしてもご飯が多くなるので、しばらくはノンキャラでいこうと思ってます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊本格的に暑くなってきたので“アイスクリーマー”が活躍してます。今日のフレーバーは、ココア味のミルメークとチョコチップを入れた『Ｗチョコレート』です。室温が高くて固まりにくく　毎回ジェラート状態なのですが、それなりに美味しいです。　　　『フィナンシェ』と『レーズン酵母のスコーン』も焼きました。半分は明日の販売用です。フィナンシェには卵白、スコーンには卵黄を使うので、ちょうど卵を使い切れるナイスな組み合わせです。

  2007.07.27

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  クーーとシナモン＆この夏の人気者

  ２週間分のお弁当です。先週は、２度目の登場『クーー』弁当、　　　　　　　　　　　　　そして、昨日は初挑戦の『シナモン』弁当です。　　　　　　　　　　　　　だんだん手抜きになってきて、ここのところ　ずっと白ご飯弁当です。“おべんとう畑”が泣いているかも・・・でも、チャレンジメニューのかぼちゃの煮付けも、パスタに入れたピーマンやほうれん草もちゃんと食べてくれてました。これで、１学期のお弁当は最後！ですが、うちの幼稚園では、今年から夏休みの間もお預かり保育をしてくれることになったのです。もちろん有料ですが、お弁当を持参すれば夕方まで預かってもらえます。これはありがたいです。毎回キャラ弁という訳にはいかないけど、時間に余裕がある日は作ろうと思ってます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は、モッキンバードの営業日でした。朝からとにかく蝉がジージー、ミンミンやかましい！！厚さを　かき立てます。　　　　　　　　　今日は久しぶりに『リュスティック』を焼きました。酵母はレーズン酵母です。そして、夏におススメのメロンパン『ココナッツメロンパン』です。その他に夏季限定メニューとして『ココ・パイン』『マンゴープリンパン』『ハチミツレモンパン』『ブルーベリーブレッド』などを週代わりで焼く予定です。気温が高くなって、バターの折り込み作業が困難になってきたので９月まで『クロワッサン』『デニッシュ』はお休みさせて頂きます。台風の影響で野菜が高くなったせいか、今日はモッキン農園の野菜がよく売れた一日でした。では、これから自治会のお祭り(通称；地蔵祭り)に行って　たこ焼きで一杯やってきます。

  2007.07.21

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  『こむすびまん』弁当

  今日のお弁当は『こむすびまん』です。　　　　　　　　　　　　　チャレンジメニューは『ひじきの煮物』です。しきは、お弁当作成中に　ひじきを見て、かなりブルーになっていました。「無理しなくてもいいから食べられるだけ食べてね」と言ったのですが、結果はなんと完食でした。家では絶対に食べないのに、まさに“お弁当マジック”です。いつも金曜日は“ピクニックデー”といって、園庭でお弁当を食べるのですが、今日は雨で中止になってしまい残念だと言ってました。外で食べるお弁当の方が美味しく感じるのは何故なのでしょう？？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　　　　　　　　　　　　　今日は久々にマフィンを焼いたのですが、これがビックリするくらいパサパサでまずい仕上がりでした。焼成温度が高すぎたみたいです。美味しく出来たら明日の商品にしようと思っていたのに、とてもじゃないけど無理・・・そして、その後『ポンデケージョ』を焼いたのですが、これが焼成中に寝てしまうという信じられないミスをしてしまいました。もう、ビックリです。頭が痛かったのでちょっとソファーに横になろうと思ったら爆睡してました・・・疲れているのかなぁ？？かなり凹んでます。気を取り直して明日は頑張ろう！！

  2007.06.29

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  『アンパンマン』弁当♪

  今日の幼稚園弁当は、『アンパンマン』です。　　　　　　　　　　苦手克服メニューは「筑前煮」のレンコン＆ごぼうです。レンコンは、天ぷらにしてマヨネーズをかけたら食べるのですが、そんなジャンクな食べ方じゃなくって、日本人なら煮物を食べて欲しいという願いをこめて作りました。ごぼうは、見た目がイヤみたいで箸を付けたことさえ無いので、初チャレンジです。どうか、完食して帰ってきますように。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日は小学校の参観日＆親子玉入れ大会でした。授業内容が「性教育」ってことで、どんな内容なんだろう？と思っていたら、自分の体も友達の体も大切にしよう、というようなお話でした。まあ、まだ１年生だもんね。玉入れは、見事１年の部で優勝！！と、いっても１年は２クラスしか無いのです・・・はははっ。

  2007.06.22

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  『ウサハナ』弁当です♪

  今日は彩り重視ということで、苦手なブロッコリーをあえて入れてみました。お弁当なら食べてくれるかな？という希望的観測をこめて。パスタと一緒にカレーで炒めたので、独特の青臭さは和らいでいると思います。そして、ハートのハンバーグは、ピーマン入りです。　　　　　　　　　もし、全部残さずに食べて帰ったら思いっきりホメホメしようと思ってます。ハナちゃんの左耳は、本当はブルーなのですが、青いご飯って不気味なのでやめました。ははっ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日はパン教室の日でした。　　　　　　　米粉バンズは『チーズバーガー』にして試食しました。ご察しのとおり、このハンバーグが今日のお弁当のメインになっております。デザートは、『マンゴーゼリー』と生徒さんが焼いてきてくれた『甘夏のシフォン』です。しゅわしゅわっとした食感の甘酸っぱいシフォン、とっても美味しかったです。

  2007.06.15

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  『まっくろくろすけ』弁当＆ビワゼリー

  先週のお弁当、すっかりアップするのを忘れてました。　　　　　　　　　　　　リクエストに答えて『まっくろくろすけ』です。メインのおかずは教室で作った「たけのこコロッケ」です。これぞ、公私混同？でも、生徒さんの了承済みなのでＯＫということで・・・娘に、緑の野菜は絶対に入れないでね！と、言われたので彩りが寂しいです。おかずの充実が今後の課題です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日はパン教室の日でした。生徒さんは４人で、のんびりなごやかな雰囲気でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ショコラオランジェ』と、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『米粉のコロッケバーガー』山でビワがたくさん採れたので、デザートは『ビワゼリー』です。　　　　　　　変身→　ビワがたっぷりすぎて、ゼリーというよりはビワそのものって感じでした。生徒さんの子供さんがビワ好きで、買ってまで食べているということだったので残りはお土産に持って帰ってもらいました。買えばかなりのお値段みたいですね。

  2007.06.12

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  『マイメロ』＆『ケロロ』弁当であります！

  今日の幼稚園弁当は『マイメロ弁当』です。　　　　　　　　　　　マイメロは以前作ったことがあるので、他のキャラにしたかったのですが、娘が強引にリクエストしたので　まあ仕方ないかっ！｢今日はマイメロの気分なの！｣って、どんな気分？？水曜日は、小学校の遠足だったので、これまた息子のリクエストに答えて『ケロロ軍曹』であります。　　　　　　　　　　　なんか、微妙・・・すっかり時間配分を誤り、最後はかまぼこで隙間を埋めるという“やっつけ仕事”になってしまいましたが、一応記録のために残しておきます。息子はマヨネーズ嫌いなので、パーツをケチャップで付けていたら、はみ出しまくって、なんだか流血した軍曹さんになってしまいました。それを、キッチンペーパーでぬぐってぬぐって、手当てしました・・・でも、本人は喜んでいたので結果オーライです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日は、５月最後のパン教室でした。生徒さんは５人、お子さん６人、赤ちゃん１人でとってもにぎやかでした。　　　　　　　子供さんは、杏仁は苦手かな？と思ったので、デザートはフルーツゴロゴロぜりーにしました。今回初めてアガーを使ってみました。ゼリーと寒天の間のような食感で、とっても好きな感じでした。アガー、この夏のマストアイテムになりそうです。

  2007.06.01

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  『ちびまる子ちゃん』弁当♪

  今日は朝から雨が激しく振ってます。息子の学校の６年生は、楽しみにしていた就学旅行が大雨になってしまい可哀想です。「１年生全員で、てるてる坊主を作ってプレゼントしたんよ～。」と言っていたのに・・・明日はスペースワールドで自由時間だそうなので、どうか晴れますように。　　　天気のせいで画像は暗いですが、いつも明るい「まる子ちゃん弁当」です。年少でまる子をリクエストするなんて、かなり渋い気がします。まる子ちゃん、手元に資料が何も無かったので、夕方の再放送を観ながら慌ててデッサン(？)しました。口の部分がハムだと分かりづらいですね。カニカマを買っておけばよかったな、と後悔です。これからの季節、ハムや練り物を多用するキャラ弁は、食べるまでに傷みはしないかと心配です。今回もハムは一応レンジにかけました。効果はあるのかな？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日は幼稚園でシャンソンの演奏会があったので行ってきました。シャンソンって、ワハハの梅ちゃんがマメ飛ばしながら歌ってるあれでしょ。ってくらいの知識しか無かったのですが、生で聴くとなかなか良かったです。ベタですが『愛の賛歌』は、感動しました。ただね、ピアノとヴォーカルは最高だったんだけど、ギターがね・・・ギタリストにうるさい私にとっては、突っ込みどころ満載でした。

  2007.05.25

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  今日は『クーー弁当』♪

  先日購入した“クラフトパンチ”を使ってみたかったので、今日は『クーー』弁当です。　　鼻と口の部分をパンチで抜いたのですが、サイズが小さすぎてなんだか間抜けなクーーになってしまいました。幼稚園でも可愛くないと言われたとか言われなかったとか、年少さんの娘の言うことはよく分かりません。トホホ・・・でも、苦手なはずの大根もシメジも食べていたので嬉しかったです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日は、美容院に行って久々に髪を染め、前髪をオン・ザ・眉毛にしてきました。ちょっと、若返った気がするのは自分だけ？ここの美容院、うちのように小さなお店ですが、公私ともにとってもお世話になっています。言うなれば、うちの営業部長。美容院のお客さんに、いつもモッキンバードの紹介をして下さってます。広告を出さないうちの店にとって、とても有り難く心強い存在。足を向けて寝られません。

  2007.05.18

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  遠足は『マイメロ』弁当＆バニラのスイートブール

  今日は幼稚園の親子遠足で動物園に行きました。今、帰って来たところです。この日記を書き終わったら、明日の店の準備をしなくてはなりません。忙しいぞ～。多分、夕飯は手抜きです・・・遠足のお弁当は『マイメロディー』です。先日「おべんとう畑」のピンクを買ったので、使いたくてウズウズしてました。　　　ピンクのご飯を顔の周りに少しずつ箸でのせていくのが、地味ながらも時間のかかる作業でした。　　　まだ入園して１ヶ月ですが、仲良しのお友達も何人か出来た様子でホッとしました。しきの仲良しの子達は猿が好きみたいで、みんな猿山の前から離れませんでした。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日は、パン教室でした。生徒さんは最初６人の予定だったのですが、幼稚園の行事や風邪ひきさんで欠席が多くて結局２人になりました。でも、たまには、のんびりまったりも良いですね。試食しながら、お気に入りの雑貨店や行列ラーメン店の話をして、教室というよりは一緒にランチの感覚でした。　　　少人数だったので、『スイートブール』はバニラの１種類です。昨日の生徒さんは、２人とも独身ということもあってか、肌もツルツルで髪の毛もきちんとセットしててとってもお洒落。私も歳は変わらないのに、こんなことではいかん！！と思いました。とりあえず、来週美容院にでも行こうかな。

  2007.05.11

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  しまじろう弁当？

  昨日までは「明日は、まっくろくろすけ弁当にしてね～！！」と言っていた娘。うんうん、それなら簡単だ～。と、思っていたらに夜になって急に「やっぱり、しまじろうにして！！」と懇願されて参りました。　　　しまじろう・・・、見えますか？トラというよりは犬っぽいような気もしますが、これが精一杯です。でも、この弁当を見た息子が「いっつも、しきばっかり可愛い弁当作ってズルイ！！」と嫉妬心をメラメラ燃やしてました。「ぜんは、マヨネーズが嫌いだから作れなかったんだよ～。パーツはマヨネーズでくっつけるから。」と、訳の分らない理由で誤魔化しました・・・学校の遠足がある日は、がんばってぜんの好きな『ルパン３世弁当』でも作ろうかな。かなり難易度高そうですが。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　《メモ》最近読んだ本『水の時計』初野　晴『レイクサイド』東野　圭吾『幻夜』東野　圭吾白夜行に続き、魔性の女の話。確かに面白いが、後味がメチャメチャ悪い。『博士の愛した数式』小川洋子映画のことは何も知らず、大人になったルートの役は絶対に吉岡秀隆だなと思っていたら、本当にそうだったので凄く嬉しかった。

  2007.04.27

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  初キャラ弁は、キティーちゃん♪

  今日から幼稚園も午後保育が始まりました。しきが通う幼稚園は、金曜日のみ“お母さん弁当”で他の日は“給食弁当”です。　　記念すべき幼稚園生活１回目のお弁当なので、娘の大好きなキティーちゃん弁当を作りました。サンリオのキャラ弁コンテストのＨＰもチェックしてみましたが、すご過ぎて全く参考になりませ～ん。キティーちゃんの顔って単純なだけに、少しでもパーツの位置がずれると別物になるので、思ったより難しかったです。かなり時間もかかったし・・・これも、慣れなのかな～？？週１回のことなので、キャラ弁頑張っちゃおう！！と、思ったり思わなかったり・・・次回のリクエストは、『ミッフィー』または『まっくろくろすけ』だそうです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊定年を機に、隣に住む義母が子犬を飼い始めました。ジャックラッセルテリアの“ジャック”です。単純・・・ぜんが名付け親です。　　　　　子供たちは、ジャックが可愛くてたまらないらしく、義母の家に入りびたってます。生まれて６ヶ月は外に散歩に出せないんですね。早く、一緒に散歩したいです。

  2007.04.20

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