ちゃちゃっと簡単ベニエ
学級閉鎖中のぜんと一緒にベニエを作りました。 ベニエはニューオリンズ生まれの揚げパンだそうです。ショートニングとエバミルクを使うので、サクッとモチッとミルキーです。伸ばして切るだけの簡単成型なので、子供と作るのにピッタリだと思います。そして、先日mamapapanのサンSUNさんから、プレゼントが届きました。開店2周年のプレゼント企画に私、見事当選したのです。イエイ!! サンSUNさんは、数少ない面識のあるブロ友さんで、私と同じく自宅でパン屋さんをされています。そして、勝手に同士だと思っております。可愛い陶製のチャームと、良い香りのキャンドル。パンの形のキャンドルは、お店に飾らせていただきます。本当に、ありがとう。嵐日記も絶賛(?)更新中。 ↓やっぱり嵐が好き。***************『メモ』今日の読書前半は、絵に描いたような転落人生を歩んで、すべてを人のせいにしている主人公に嫌気がさしました。何度も途中で読むのをやめようかと思ったんだけど、やめなくて良かった~。後半、めちゃめちゃ良いです。おばあちゃんや、杏菜ちゃん、本当に苦労して生きてきた人達の独白に涙が出ます。