［旭松の介護食］、「きんぴらごぼう」と「みたらし団子」
今日の試食はこちら↓↓↓の２品まずは、「きんぴらごぼう」。「とろみ食」なので固形物は一切入ってないはず。牛蒡をどのように処理したか興味津々でした。ところで、解凍方法は？説明書きには、「電子レンジ・湯煎」とありました。しかし！ シールには、「自然解凍・加熱調理」とあります。これは、「自然解凍してから加熱調理してほしい」という意味なのだろうか？ というわけで、自然解凍してから、容器に移して、３分ほど加熱するつもりでしたが、１分５０秒ほどで沸騰しそうなので中止しました。突沸の恐れがあったからです。（トマトはシールを破って飛び出した↓） /moira/diary/20200523で、食べてみると．．．「具なしの茶碗蒸しをかき混ぜた感じ」という表現がぴったりか。「きんぴらごぼう」の決め手と考えたのだろうか、「唐辛子」を、かなり効かせている感じで、藻緯羅は、２度ほどむせてしまった。一方、牛蒡の風味は全く感じられなかった。というわけで、藻緯羅の主観評価は１点！次に，「みたらし団子」解凍方法は、シールに目立つように「自然解凍」とある。加熱する人はいないと思われるが、慎重である。説明書きは？とみると、「自然解凍」だけであった。で、自然解凍して、開封すると、「きざみ食」なので、画像のように「白玉」がしっかりと！舌で潰せる程度の硬さで、丁度良い感じでした。無添加なので、嫌な後味も残りません。藻緯羅の主観的評点は、満点の５点！！！価格は、購入した中では最高価格の270円でした。「幼稚園感タップリの串団子」↓とほぼ同じ。 /moira/diary/20200402［楽天市場］旭松食品公式オンラインショップ3,500円旭松おすすめセット【送料無料】 | 高野豆腐 こうや豆腐 オートミール TOPURO トプロ フリーズドライ 納豆 生みそずい みそ汁 おから たんぱく質 食物繊維 ヘルシー
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