もこばちゃんねる　

ローフードについて妹に話していたときのこと。

ローフーディストっていう人たちがいてね～、有機無農薬の生のものしか食べないんだよ～、
ご飯も、パンも食べないんだよ。

すごいよね～。　でも、やっぱりかなり栄養的に無理があって、1/3の女性が無月経になるほどらしいよ。病気の人とかで、生食しているひとは知ってるけど、元気で出来るってすごい精神力よね。

日本にも最近入ってきてて、びっくりしたんだけど、日本のはかなりゆる～い感じ。
ダイエットとか健康食とかの部類に入る程度みたいだけどねー。
アメリカ人の、完全ローフーディストが聞いたら怒りそうなくらいゆるいわ～。
でも、そのほうがいいよね、


などと、取り留めなく話していると、妹が一言。

「でも、お姉さんって、そういう極端なことを実践してるって誤解されるタイプだと思う」って。


あー、そうかも。

アメリカでローフードの事を知ったのも、生野菜をばりばり食べてるのを見た人に、
「ローフーディストですか？」
って聞かれたのがきっかけだもん。


私ってハマリ症なので、精神的にも忍耐強く頑張れるタイプに（一瞬）見えるらしいのだけど、
ぜんぜ～ん！違います。

かなりゆる～い。テキトー。



ＥＢＳ協会の新人講師に必ず言う言葉。

「とりあえずやってみる」　だもんね。（本当に）

かなり前向きだけど、テキトーさが出てるでしょ。



ローフードに戻るけれど、私は食べ物に関しては食べたいものを食べるだけ。

若い頃はいろいろと気をつけていたけれど、体がだんだん何を欲しているか分かってきたような気が・・・。
年齢で胃が弱くなっただけ、って意見もあるけれど。


というわけで、昨日の晩御飯。
お野菜は、近くのリバーという農家から頂いているので、いつも季節感たっぷり。
安くてその日とりたて。減農薬または無農薬のお野菜ばかり。
友人に、「口で季節を感じるのね」って言われたくらい、わるい言い方をすれば偏った、
良い言い方をすれば、地産の季節のものを食べてます～。



お野菜とお豆腐、とり肉を塩やオリーブオイル、黒酢で自分で食べる人が勝手に味付けして食べます。

あとは、なんちゃってポテトサラダ。　圧力鍋で蒸したポテトに豆乳、酢、塩コショウとオリーブオイルを混ぜると、軽いマヨネーズで味付けしたみたいでおいしいですよ～。
同じなべで、コーンもゆでちゃいます。


プラス、お味噌汁と雑穀米で晩御飯です。
調理時間、いつもどおり２０分ないくらい。


自分も楽だし、健康的に食べてると思うんだけど・・・
ものっすごく子供たちに評判が悪い。

最近ようやくあきらめて、文句を言わず食べるようになったけど、
ハンバーグやグラタンをたま～に作ると大喜びします。

分かる気はするけれど・・・やっぱり料理は楽なのがいいわー。