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2011年09月03日
カテゴリ：フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
いま静岡市でもっとも美味しいと言われているピッツァが鷹匠の「２２ ヴェンティドゥエ」（イタリア語的にはドゥーエ、と伸ばしたいところですが）のもの。
口コミを読むと「元サヴォイ o（オ）元聖林館」とあります。 要するにサヴォイ～柿沼シェフとともに聖林館に移られた方でしょうか？ ランチはやっていません。 で、友人とともに６時の開店少し前に入店。 わたしはビール（確かエビス）。友人はアランチャ・ロッサ。
美味しかったそうですよ。 静岡だとイタリア展ぐらいでしか見ないのよね  アンティパストミスト。  特に印象に残っているものはなし…。 ピッツァは３種類。 マルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ。 初めての店では先ずマルゲリータ、なんでしょうが、友人に説明しているうちにトマトソースはマリナーラ、チーズはビアンカで味わえるのだと思い、マルゲリータを外す、という掟破り（？）の選択となりました。（それに聖林館ではマリナーラの方が好みだった） 先に来たのはそのマリナーラ。  あ～、このトマトのトッピングの感じ、聖林館っぽいわぁ  あの時も思った酸味が均一でない感じが好きかも。 終わった頃にビアンカ。  ペコリーノチーズなので塩気が強いです。 わたしは好きですけどね。 生地はやっぱりもっちもち。 確かに静岡ではここより美味しいところはないかも知れませんね～。 焼津まで行けばパエザーノがあるけど。 食後にエスプレッソを頼んだら、予め砂糖が入っていました。 お嫌いな方はお気をつけ下さいね。 その後出掛けた別の友人は「マルゲリータがピカイチだった」と。しまった…。 22 ヴェンティ ドゥエ （ピザ / 日吉町駅、新静岡駅、音羽町駅） ブログランキングに参加しています。 鷹匠って地名が気になる… と思われましたら応援クリックお願いします。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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