フリーザーにあった大きなフォアグラの塊。
これを使って、3日前にパテ・ド・カンパーニュを仕込みました。
ちょっと試食してみたけど、絶品♪♪超美味いっ♪♪
夕方から、ひさかりさん家で久しぶりのケアプラン会議（飲み会）です。
今回も、6人それぞれが手料理を持ち寄って集まりました。
石狩鍋、お造りの盛り合わせ、キノコのクリームニョッキ、ポットパイ、いかなごの釘煮や、釜揚げなどなど…
私はパテ・ド・カンパーニュと、フェタチーズのサラダを持参。
色んなお料理がテーブルに乗り切らない程並び、どれから食べようか迷いながら美味しく頂きました。
久しぶりの再会でしたが、日付が変わるまでおしゃべりは尽きず、楽しい時間を満喫した夜でした♪♪
