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2021.04.20
テーマ：お菓子作り♪(378)
カテゴリ：お菓子
昨日、お客さんからハネ出しのイチゴを山盛りに頂いたので ジャムにするだけじゃもったいないなーーと思い、 久しぶりにイチゴのケーキを作りました。 最近はパウンドクグロフ型を使う焼き菓子ばかり作っていて スポンジを焼くのは2年振りくらいかも  カットした断面、 イチゴがあまり見えませんが、イチゴたっぷりのケーキです。 このケーキ、直径10センチの小さなケーキ。 ケーキ好きな人なら一人で全部食べれます(*^▽^*)  父が生きていた頃、ワタシがブッシュドノエルとかの凝ったケーキを作ると 父は大抵『俺は白いクリームとイチゴのケーキでいいのに・・・』と言ってたっけ。  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回のもう一つのお題 『光熱費』 数年前、本屋さんでたまたま目についた本 50代前半のワタシにも参考になるかな？と思い購入 凄く面白いってわけじゃないけど、ちょくちょく読み返しています。  58歳から 日々を大切に小さく暮らす |
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