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ももたろう日記

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2022.02.13
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カテゴリ:お菓子
明日はバレンタインデー
だからと言って何か作る!!ということは無いのですが

暇だったからちょっと作りましたぺろり



タルト生地を作り、菊型で抜いて焼きます
その上に、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを置きます。



ミルクチョコレートとアーモンドプラリネ、ハチミツ、
生クリームを混ぜたものを一個づつ絞り出します



1時間ほど冷やしたらその上からさらに
ビターチョコレートとカカオバターを混ぜたものを上掛けします。

28個出来上がりスマイル
こんなに作って、さあどうするか

冷凍しといて毎日1個づつ食べればいいかなーと思っていたら
そこに、イチゴをもって友人がやってきた!!



贈答用の立派なイチゴが4パック!!

果物アレルギーなので普段果物を生ではほとんど食べません
唯一買って食べるのがイチゴです。
(柑橘類とイチゴ以外の果物はほぼNG。
火が通っていると大丈夫なので加工品やコンポートなどはOKです)

イチゴをもってきてくれた友人にチョコを半分あげた(^^♪
ブツブツ交換です大笑い



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最終更新日  2022.02.13 23:04:50
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