今日の朝ごはん、久々の・・
今朝は、少し起きるのが遅くなってしまって、パンのタイマーに間に合わなかった・・なのでちょっと、耳がカリカリのパンになってしまいました。・・・が、子供はこれはこれで好きみたい。いいような悪いような…で、先日エビス通販さんで買った若鶏セットの胸肉を一枚使って、鶏ハムを作っていました。久々でちょっと自信がなかったので、とりあえず小さい胸肉でお試しです。それと卵、レタスを重ねてパンとともに…私は結構いつも、鶏ハムの塩気が強すぎちゃうので、今回は結構塩少なめ、塩抜き時間長めにしてみました。うん、見た目はともかく、味はかなり良いかも!もう一枚仕込めば良かった~あと、生協で買った、ニュージーランド産のオレンジは、防かび剤などが使われていないそうで、ちょっと安心感があったので、朝食用に買ってみました。エビス通販さんですが、胸肉の共同購入がすごくお得だったので、昨日追加で購入しています。2キロ千円で、2袋購入なら送料も無料なんですよね~。ちなみに、最初に買った若鶏セットもお得だと思います。モモ肉は、わが家の男たちが喜ぶしね・・宮崎より産地直送! もも肉(1kg)+むね肉(1k...価格:2,000円(税込、送料込)今のところ、産地はやっぱり気にしているので、卵はひなたまこっこさんの↓です。★有名ホテル御用達の激ウマ卵★朝採りもみじ...価格:3,160円(税込、送料込)レタスはいつものまるけんさん。まとめてくるので、家にあるもので心配せずに料理が出来る安心感は大きいです。あとは、このずぼらな性格をなんとかして、きっちり料理をすれば良い話なんだけど・・ちょっと、疲れた日用の加工品も調べておきたいところだなぁ…九州産(主に長崎島原半島産)の新鮮な野菜詰合せです...価格:1,980円(税込、送料別)そうそう、産地を気にしている人にも、生協ってちょっと頼りになったりしますよ。私もたまに、「これは!」と思うものを見つけたりします。西日本や北海道の野菜の冷凍食品とか、ニュージーランド産のアイスとか。まぁ、地場のものも多いですけど・・産地を見ながら購入してみると、色々買うものがあったりしますね。にほんブログ村