きら猫のお買い物三昧

ウンカという小さい虫がいまして、
まあ、害虫で草木の汁を吸ってからしてしまうんですね。
ところが、これにやられることで特別なお茶ができるというのです。

東方美人茶(ORIENTAL BEAUTY)というのがそれで、
初夏にウンカが発生しお茶の新芽を食い荒らし(と思っていた)で、
泣く泣くその残り物の葉っぱでお茶を作ってるのだろうか？と
想像をたくましくしていたのであった。

今月のルビシア便りでたまたまこのお茶の特集があり、
ウンカに食われたというか、かまれた新芽の写真をみたら、
ぜんぜん違う。
ちょっと傷がはいってるだけで大勢に影響がないみたい。
これは・・・計画的に発生させてるのかしらって思うくらい。
そしてうまくかんだら適当なところで追っ払ってる？？？

水色は橙色。

最初に思ったのが、白茶の白牡丹。あの枯草のイメージ。
次に思ったのが、アッサム産の紅茶を丁寧にうすーーーーく入れた感じ。

甘い蜂蜜のような熟した果物のような香りと味。
同じ台湾の烏龍茶でも凍頂ウーロン茶のような青々としたさわやかさは全くなくて
かといって、水仙のようなよく、ペットボトルでおなじみの烏龍茶の風味でもない

やはり独特な味と風味。
計りにかけて5グラム湯温は85度程度で入れたのだが、
たぶん初めて入れたけれどかなりこのお茶らしく出てるような気がする。

もうね、一度飲んでみたかったんですよ。
だって偶然の産物ですしね。・・・・たぶん。
ウンカの卵をふ化させてって話はどこからも漏れ聞こえないし
害虫ですから・・・・

実は誕生日のプレゼントでいただいたお茶のうちの一つで、
もう一つも期待のお茶。
茶棚があふれて保存容器がなくなり、とうとう茶パッチで密閉するという手段を使って開封してしまいました。