のんびりまったりお月さま

今年の夏も大活躍

山形ならではの「だし」

夏の食卓、これが無いと始まらない。

毎回、どんぶり１杯作っても、１日で無くなっちゃう。

その家、その家によって独自のだしがあるようですが、

うちの好みは、「ナス・キュウリ・みょうが・大葉・ししとう・小ネギ」の組み合わせ。

これをご飯の上にど～んとのっけて、

バクバクと食べる

あ～～～、うんま～い

サッパリしてるし、野菜とれるし、なんつっても食が進む～！

これで、いくらでもいけます

冷や奴にのせても良し。納豆にまぜても良し。

やっぱ、夏はコレでんがな～



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スーパーでも売ってる「尾花沢のだしっ」
試しに食べたらとっても美味しかった＾＾


＊「だし」は山形特有のモノであるらしい。
　ちなみに関東出身のうちの主人は、やっぱり食べたことが無かったそうだ。


「だし」を知りたい方はこちら→「夏はこれ！山形のだし」