土用の丑の日
そろそろ夏の気配が色濃くなってきました。今年も暑い夏になるのでしょうか。東北地方の今年の梅雨は空梅雨で、このまま梅雨明けしそうな感じです。7月24日は土用の丑の日です。うなぎの産地偽装の問題などもありますが、暑いこの時期、今年もうなぎは順調に食されるのでしょうか。土用の丑の日にうなぎを食べるようになったのは、江戸時代にさかのぼると聞きます。一年の中でも特に暑い時期である7月末あたりを「土用の丑の日」として、夏バテ防止や病気回復に効き目があるよう、薬草風呂に入ったりお灸をすえたりしていたそうです。この「丑の日」の“う”にちなんで、“う”のつく食べ物、例えばうなぎや梅干などを食べると暑い時期の体にも良いとされていたそうです。国産のうなぎは基本的に1,000円を超える値段で売られているそうなので、そこを基準に品定めをすると良いのでしょうか。JMTCブログ人気ブログランキングに参加しています。▲トップに戻る