my　kitchen　diary

 今朝作った手作りドーナツです～♪

フワフワもちもちな出来上がりになりました。

イーストを使って作ったドーナツです　　！

作り方はほぼパン生地の作り方とおんなじです。

いつものように私はフードプロセッサーで生地作りです～♪　

最後に油で揚げて出来上がり

グラニュー糖をまぶして食べました。

思ったよりカラッと揚がってまぁまぁうまくできました♪

グラニュー糖をまぶしててほんのり甘い感じ。だけど甘すぎない。

市販のドーナツよりも揚げパンみたい感じかな・・・私は好き・・・。

食べすぎは危険ですけど

パンも焼きたいなぁ・・・

先日買ってしまいました！この本！

『自家製酵母パン』の本
たくさんの方々のブログで紹介されていたパン作りの本です。 

 自家製酵母のパンを作ってみたいんです～!!

まぁいつになるやらわかりませんけど・・・

早速　酵母を作るガラス密封びんを買っちゃいましたよ～♪

機能がちがう！セラーメイト　密封びん1.5L

私の宝物♪