my　kitchen　diary

昨日の続きです・・・



お友達の家に伺うのにシフォンケーキを作った後・・・

プリンも作りました～♪これ↑

カラメルソースを小鍋で作ってカップの底に入れ、卵や牛乳・砂糖・生クリームetc・・・を

混ぜてこしてカップに注ぎオーブンで焼くという　わりと簡単なプリンです。

生クリームが入っている分　なめらかなこのプリンはお気に入り

今回　小さいカップなのでカラメルが少し多くて甘くなったかも・・・。

でも多分おいしくできたと思うので　これもフタをしてプレゼント用に

するのに箱に詰めました。こんな↓感じです♪



右は昨日upしたプレーンのシフォンケーキ。

箱は以前何かもらったときの空箱。こんな時のために空箱収集しています

さて　おとといは・・・こんなのを持ってお友達のご実家へおじゃましてきました。

お友達もお母さんも　見ただけでとても喜んでくれて

それだけで嬉しくなりました。作ってよかった～♪

お友達のお母さんには何年間か　着物の着付けを習っていました。

とてもとても素敵なお母さんで大好き。こんな風に歳を重ねたいって思う。

素敵なお友達親子と仲良くなれて幸せって思う。

たくさんおしゃべりして子供たちと遊んで・・・楽しい時間はあっという間。

帰りには自家製の野菜いただいちゃいました♪

お友達はその日のうちに　おいしかったよのありがとメールをくれて

この気遣いがまた嬉しかったですとても忙しい身なのに・・・。

また作ろうっと♪　また会いたいな。


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