[家で飲む！]の記事一覧 | 独断的焼酎リポート?!

【純吟おりがらみ谷川岳氷温生熟成二夏越え】

日本酒が飲みたくなり、コンビニでこちらを購入「純吟おりがらみ谷川岳氷温生熟成二夏越え」群馬県は永井酒造のひやおろしです。微かな発泡を感じる、すっきりとした味わいです。日本酒度+3が、私にはちょうど良いみたいです。純吟おりがらみ谷川岳氷温生熟成二夏越え（永井酒造株式会社）原料：米（兵庫県産山田錦）日本酒度：+3精米歩合：60%アルコール度数：15%720mL 1,860円

2013年09月29日

コメント(1)

【一本義　純米大吟醸袋吊り雫酒無濾過生原酒】

お酒の在庫が豊富なコンビニの店員さんに薦められて、こちらの日本酒を購入。一本義　純米大吟醸袋吊り雫酒無濾過生原酒福井県/一本義久保本店の純米吟醸生原酒です。昨年は200本限定販売だったそうで、そんな日本酒がコンビニに置いてあるのも珍しいですよね。口に含むとすぐに純米らしい甘い米の旨味が押し寄せてきます。後口が自分の好みではないのがちょっと残念。一本義　純米大吟醸袋吊り雫酒無濾過生原酒（株式会社一本義久保本店）原料：米（越の雫）日本酒度：+4.5酸度：1.2アルコール度数：17%以上18%未満720mL 2,100円　1800mL 4,200円

2013年06月30日

コメント(1)

【ローン・カウリ・イースト・コースト・ピノ・ノワール 2010】

久しぶりにワインを飲もう、ということでこちらを購入。「ローン・カウリ・イースト・コースト・ピノ・ノワール 2010」ニュージーランドのワインです。最近飲むワインはピノ・ノワール種に絞って飲んでいます。それも1,500円以下の安旨ワインを。こちらは渋味控えめで合格の味でした。ワイン関連の雑誌でも評価が高いようです。生産者：Coopers Creek（クーパーズ・クリーク/ニュージーランド（オークランド））品種：ピノ・ノワールアルコール度数：13.5% 『1000円ちょっとでこれほど良くできたピノ・ノワールはありません!!』ワインのプロも認めた!!...価格：1,239円（税込、送料別）

2013年06月23日

コメント(4)

【アサヒザ・エクストラ】

買い物をしていて見かけたので購入してみました。セブン＆アイ・ホルディングス限定商品ということで、セブンイレブンやイトーヨーカドーなどのグループ店舗でしか買えないようです。麦芽が1.8倍、アルコール分6.5%ということまり、濃い味わい。レギュラーに比べるとシュワシュワ感がもうひとつ足りませんが、ガツンと飲みたい方には打ってつけのビールではないでしょうか。

2013年03月31日

コメント(2)

送別パーティー酒

今日は福岡に帰る友人の送別パーティー。五世帯が集まっての賑やかなパーティーになりそうです。福岡から参加する友人が、パーティー用に日本酒を送ってきてくれました。「一ノ蔵笙鼓純米第吟醸」と「春鹿 KIOKE-SAKE 純米吟醸生原酒」です。これでアルコールは万全。昼から酔っ払います！

2013年03月17日

コメント(4)

【川亀　純米吟醸中汲み　しぼりたて無濾過生原酒】

コンビニで見かけて、思わず購入した日本酒。「川亀　純米吟醸中汲み　しぼりたて無濾過生原酒」愛媛県、川亀酒造の日本酒です。無濾過なので、スッキリした中にも米の甘味がジワッと来ます。「川亀　純米吟醸中汲み　しぼりたて無濾過生原酒」（川亀酒造合資会社）原料：米（愛媛県産しずく媛）精米歩合：55%日本酒度：+4酸度：1.5アルコール度数：17%以上18%未満720mL 1,470円　1800mL 2,992円☆【日本酒】川亀(かわかめ)純米吟醸中汲みしぼりたて無濾過...価格：1,470円（税込、送料別）

2013年02月11日

コメント(2)

【絆-KIZUNA DINING-純米吟醸白】

元旦はお屠蘇代わりにこの日本酒をいただきました。「絆-KIZUNA DINING-純米吟醸白」高知は藤娘酒造の純米吟醸酒。某パーティーでいただいた特別バージョンです。この銘柄自体もPBのようですね。すっきりした飲み口の中にも、米の甘味があります。辛口らしい後味が感じられる、食中酒にも合う日本酒です。

2013年01月02日

コメント(1)

昨日は宅飲み

昨日は友人が遊びに来て、自宅でチョイ飲み。スーパーで酒に合うものを買って、ビール＆焼酎。友人は来年の3月に福岡へ戻るそう。宴会できるのもあと半年です。

2012年07月16日

コメント(8)

【玉露甕仙人ブルーボトル原酒】

土曜日ですね。昨日は「玉露甕仙人ブルーボトル原酒」を開栓。ここ数日肌寒いのでお湯割でいっちゃいました。今日は、夕方お通夜に行ってきます。同僚のお父さんのお通夜です。その同僚は同い年。そんな歳になってきたんだな～と実感したりします。

2012年05月12日

コメント(2)

クリスマスですね

昨日はクリスマスイブでしたね。個人的にはどうでも良い感じなのですが、さすがに嫁は何かしたそうで、スーパーでチキンを買ってこのシャンパンで乾杯しました。「モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル」アルコール類が安くなる日があり、普段より安く買うことができました。今日は友人が遊びに来るので、自宅でクリスマスパーティー的なことをすることになりそうです。といっても鍋じないかな～と思いますが･･･やはり冬は鍋ですね！

2011年12月25日

コメント(6)

【純米吟醸勝山献】

昨日は早速こちらの日本酒を開栓。「純米吟醸勝山献」宮城県は、仙台伊澤家勝山酒造の日本酒です。甘い飲み口ですが、後口はさっぱりしています。食事を邪魔する甘味ではないので、食中酒としても良さそうです。上品な味で、全日空で取り扱われているのもうなずけます。「純米吟醸勝山献」（仙台伊澤家勝山酒造）原料:米（山田錦：兵庫県特A地区特上米）精米歩合：50%日本酒度：±0酸度：データなしアルコール度数：16%720mL　2,625円　1800mL　5,250円楽天市場でも購入できます。↓【高島屋のお歳暮】［勝山］勝山純米吟醸「献」

2011年12月11日

コメント(4)

先週の集い

先週土曜は福岡から友人がやって来ました。13時に集合して、台湾料理屋でプチ宴会。夜は千葉の友人が作ってきたおでんと鰤、サーモンの厚切り刺身を満喫。お酒は自宅の焼酎と持ち込まれた日本酒などを･･･楽しい時間を過ごしました。今日は雨模様ですが、焼酎の買出しもしないとな～なんて思っています。

2011年12月03日

コメント(8)

【貴陽特別純米酒】

昨日の晩酌は、ビールで喉を潤した後にこちらを頂きました。「貴陽（たかはる）特別純米酒」「男山」や「貴」で県外にも知られている、私の地元・山口県は永山本家酒造場の純米酒。山口県にある酒販店のPBです。山口県産米100%、宇部の霜降山自然水で仕込んだ日本酒です。因みに「貴」ブランドは、全て純米酒だそうです。醸造用アルコールに頼らないとは潔い！なんて思います。そういう私も純米酒派です。小ネタですが、アルコール添加の本醸造、吟醸酒は海外では「リキュール扱い」なんだそう。飲み口はやや辛口ですが、純米酒らしい米の甘味が後からやってきます。そして後口は辛口に戻っていきます。芳醇ですが、純米酒にしてはすっきりしたタイプではないでしょうか。〆に「日南娘白麹」をロックで。週頭からお湯割に移行しているので、久々のロックでした。「貴陽特別純米酒」（永山本家酒造場）原料:米精米歩合：55%日本酒度：データなし酸度：でーたなしアルコール度数：15%～16%未満720mL:

2011年11月19日

コメント(4)

週末は･･･

昨日は会社の同僚達でのみの予定でしたがキャンセル。自宅で晩酌です。久しぶりの川越酒造場飲み比べ。嫁は「金乃露」より「川越」がお好みのよう。週末はライブに行く予定ですが、手に入ったチケットがなんと6枚！こんなところで運を使わなくても。。。何とか4枚は他の方の手に･･･今後は全ての抽選に応募することはやめようと思います～『今日の一枚』「ヴェルサイユ宮殿の曇天」

2011年11月03日

コメント(8)

ニューカレドニアのビール？！

先日、妹が旅行土産を送ってきました。ニューカレドニアのビール「Number One」。おつまみ付きです～フランス語表記なので、さっぱり読めません。やや小ぶりの330ml缶。アルコール度数は5％です。フルーティーで飲み易いですが、私はホップの効いたシュワシュワビールのほうが好みですね～

2011年10月22日

コメント(4)

【キャンティドン・アンジェロ】

昨日は嫁がワイン気分ということで、ワインで晩酌。輸入食料品店で購入したのがこちら↓「キャンティドン・アンジェロ 2009」お店で一番売れている赤ワインのようです。軽く冷やして頂く。2009ヴィンテージは微発泡が見られるとのこと。軽くシュワシュワしていますね～グラスを回すと発泡が治まるということですが、私は発泡が残るくらいがちょうどいいです。中重口とのことですが、良い意味で発泡が重さを緩和している気がします。1,000円しないワインでこの味なら、食中酒としても十分にいけそうですね。ちなみに、このワインはD.O.C.Gワイン。「産地認定」ということですが、焼酎で言うと差し詰め「薩摩焼酎」みたいなものでしょうか。生産者：Don angelo（ドン・アンジェロ/イタリア（トスカーナ））赤ワイン品種：サンジョヴェネーゼ主体アルコール度数：13度

2011年10月02日

コメント(4)

台風去って･･･

ここ数日涼しい日が続いています。朝晩は少し寒いくらいで、急激な気温の変化で風邪を引く人が周りにも結構いたりします。昨日は駅前の中華屋で遅い昼食。ハッピーアワーの生ビールと中華料理を数品。買い物をして、夜は宅飲み。ビールで喉を潤した後は、焼酎をロックで。「萬膳」「三岳」は完飲～。「栗東宮路弐年貯蔵」もあとわずかに･･･今日は都内に焼酎の買出しに行く予定です～。

2011年09月24日

コメント(4)

赤ワインはピノ・ノワール？！

昨日は宅飲み。夕食はチゲ鍋にホッピー。晩酌は生ビールからスタート、そして久しぶりのワインを頂きました。それがこちら↓ローガン・ワインズの「ウィマーラピノ・ノワール 2009」ピノ・ノワールという葡萄品種は適度な甘味があって好きなんですよね～チーズとの愛称もバッチリだと思います。「ウィマーラピノ・ノワール 2009」も渋味の少ない適度な甘さで十分に楽しめました。軽く冷やしたほうが好みです～。生産者：Logan wines（ローガン・ワインズ/オーストラリア）赤ワイン品種：ピノ・ノワールアルコール度数：14度【ポイント最大16倍】ローガン・ワインズウィマーラピノ・ノワール［2009］

2011年09月19日

コメント(2)

降ったり止んだり

今日の千葉は曇り。晴れ間もあるはずなんですが、突然雨も降ったり･･･昨日もそんな天気でした。昨夜は久しぶりに自宅でもつ鍋を。ホッピーをお供に、汗をかきながら食べました。晩酌はビールからスタートして焼酎へ。「薩摩茶屋」と「黒櫻井」をロックで。そろそろ買いだしに行きたいです。今月は3連休が二回ありますね。何かしたいのですが、まずは予算とにらめっこです～『今日の一枚』「ウィンザー城とダブルデッカー」

2011年09月04日

コメント(6)

【越生梅林純米酒】

昨日の晩酌は、ホッピーから日本酒のリレー。日本酒は、埼玉・佐藤酒造の「越生梅林純米酒」をいただきました。冷酒カラフェ（氷ポケット付きの徳利）が欲しかったんですが、洗いにくいということで、水差しのようなガラス徳利をこんな感じに･･･お味のほうは、入り口は辛口な感じですが、後から米の甘味がじわっとやってきます。ラベルどおりの「辛口」というイメージではなく、純米酒らしい米もしっかり感じられる日本酒です。「越生梅林純米酒」（佐藤酒造）原料:米（朝の光）精米歩合：65%日本酒度：+3酸度：1.5アルコール度数：15.2%1.8L:2,100円　720mL:1,050円越生梅林　純米酒　1.8L

2011年08月21日

コメント(4)

鰻が牛に･･･！？

昨日は嫁と鰻を食べに行く予定だったのですが、友人が遊びに来るというので、家飲みに変更。何故かお持ち帰り牛丼と刺身で飲むことに･･･ビール、焼酎、抹茶ハイでしばし歓談。抹茶ハイは、キンミヤ焼酎の水割に抹茶パウダーを混ぜるだけ。嫁のマイブームです。鰻はまたの機会です～。

2011年08月07日

コメント(6)

夏鍋

昨日は、友人が遊びに来て鍋パーティーをやることに。寄せ鍋を肴（？）に、ビール、焼酎を飲みました。さすがに今日は少し胃が荒れ気味です～

2011年07月10日

コメント(6)

【鶴齢純米吟醸】

嫁から、TVで見て気になる日本酒があるというので買ってみました。「鶴齢純米吟醸」新潟県南魚沼市にある青木酒造のお酒です。「みうらじゅん＆安齋肇の勝手に観光協会」という番組で出てきた銘柄だとのこと。スッキリとした感覚がありながら、後から米の旨味がジワーッと来ます。夏に飲む冷酒もなかなか良いものですね～

2011年07月09日

コメント(4)

シャリキンホッピー

昨日の晩酌は週末の主役、ホッピーからスタート。巷（？）で話題のシャリキンホッピーを作ってみました。シャリキンホッピーとは、シャーベット状に凍らせたキンミヤ焼酎にホッピーを注いだものです。冷凍時間が短かったため、キンミヤ焼酎のシャリシャリ具合が今ひとつ。次回は完璧なシャリキンを作って呑んでみたいですね～焼酎はロックで、「園乃露　蒸留したて　むろか　透明瓶入り」ロックでもしっかり芋を感じさせてくれます。お湯でも飲んでみたのですが、季節的に･･･

2011年05月29日

コメント(8)

週末の晩酌

週末の晩酌は～ホッピー＆キンミヤ焼酎です。平日はビール、週末はホッピーを楽しんでます～焼酎は、涼しくなるまでロックで･･･

2011年05月15日

コメント(3)

お店ホッピー

お店ホッピーを酒屋で発見！お家ホッピーより30mL多いです。リターナル瓶なので、酒屋に瓶を返すと容器保証料が戻ってきます。酒店によって違うと思いますが、この店では保証金を差し引きすると、お家ホッピーよりお店ホッピーのほうがお徳になります。焼酎は赤霧島を中心に飲んでいます。甕雫といい、ロックで美味しい焼酎が揃ってきました。

2011年04月17日

コメント(3)

【コトー・デュ・トリカスラン”ラ・シボワーズ”プラン】

昨日は、仕事帰りに嫁から買い物を頼まれ、百貨店でこちらを購入。Love Sweets ANTIQUEの「とろなまドーナツ」世界初の冷やして食べるドーナツらしいです。食感はドーナツではありませんが、美味しいです。そして、この日の晩酌はワイン。「コトー・デュ・トリカスラン”ラ・シボワーズ”プラン」フランス・Ｍ.シャプティエ社の白ワインです。2003年もの～スッキリ系の飲み易いワインです。生産者：M.CHAPOUTIER（コート・デュ・ローヌ/フランス）白ワイン品種：ブールブーラン　　　グルナッシュ・ブラン　　　　クレレットアルコール度数：15度未満2008年ものですが･･･↓M.シャプティエコトー・デュ・トリカスタン“ラ・シボワーズ”ブラン［2008］

2010年09月12日

コメント(4)

【銀の翼大吟醸】

昨日は、友人が我が家に遊びに来て、鍋パーティー。その友人から日本酒を頂きました。「銀の翼大吟醸」新潟は原酒造の日本酒です。調べてみると、毎年11月出荷、1500本限定の日本酒らしいです。大吟醸らしいすっきりフルーティーな味わい。冷やだと水のように飲めてしまいます。「銀の翼大吟醸」（原酒造）原料:米（山田錦）精米歩合：45%日本酒度：+2酸度：1.1アルコール度数：15.7%1.8L:4,200円

2010年09月05日

コメント(4)

【なかむら】

昨日の晩酌は「なかむら」ロックでも美味しいです～朝晩は徐々に凌ぎやすくなっている気もしますが、まだまだ暑いです～

2010年08月29日

コメント(8)

【極の芋優雅】

篠崎の芋焼酎「極の芋優雅」を飲んでみました。篠崎といえば、麦焼酎「千年の眠り」、芋焼酎「亜士亜の眠り」の発売元として有名です。情報が一切無かったのですが、どうやら千葉県にある酒のディスカウント店のPBのようです。ロックで頂く。やや辛口な入り口で、上手く表現できないですが少し苦い？！後口も甘味は表に出ない、上品系の味と感じました。飲み易い芋焼酎です。「極の芋優雅」（篠崎）原料：さつま芋（黄金千貫）麹：米麹アルコール度数：25度1.8L:不明、720mL:1,380円

2010年07月25日

コメント(4)

【Redwood Vineyards 2008 Pinot Noir】

昨日はワインで晩酌。「Redwood Vineyards 2008 California Pinot Noir」原料品種はピノ・ノワールで、あのロマネコンティと同じ種類の葡萄が使われています。店頭では中重口と記載されていましたが、それほど重さは感じません。かすかな微発泡のような口当たりがそうさせているのかもしれません。698円なので、コストパフォーマンスはバッチリです。生産者：Redwood Vineyards（カリフォルニア/アメリカ）赤ワイン品種：ピノ・ノワールアルコール度数：12.5度

2010年07月11日

コメント(8)

【八幡】

昨日の晩酌は「八幡｣ロックで飲んでます。お湯が美味しい季節まで持たないです。ビールも美味しい季節になり、ほぼ毎日飲んでます。普段はエビスか一番搾りなんですが、今はアサヒスーパードライを飲んでます。理由は、「エクストラコールドプレゼントキャンペーン」！家庭で手軽に氷点下のスーパードライが作れる急冷機、エクストラコールドクーラーがもらえるキャンペーンです。48缶買えば必ずもらえるキャンペーンです。5月下旬からスーパードライに切り替えて、今週ついに達成！あとは投函忘れに気をつけるだけです～。

2010年07月10日

コメント(2)

【平成大慶】

「平成大慶」を飲んでみました。尾込商店が造る、酒屋さんのPB焼酎です。黒麹で25度といえば、尾込さんでは「さつま寿桜」がありますね。ロックで飲んでみる。個人的に、尾込商店の焼酎は「香ばしい」というイメージがあります。「平成大慶」も、すっと入ってはきますが、その後やや香ばしい風味がやってきます。芋の甘味よりも辛さがやや立った味わいです。尾込商店さんらしい焼酎に仕上がっています。「平成大慶」（尾込商店）原料：さつま芋（黄金千貫）麹：米麹（黒麹）アルコール度数：25度1.8L:1,950円、900mL:1,050円何故か楽天でも販売中。でも高いです･･･↓　　　　平成大慶　1800ml

2010年07月03日

コメント(4)

【アサヒ】

近くのスーパーに、以前から気になっていた焼酎が入荷していたので購入。日当山（ひなたやま）醸造のレギュラー焼酎「アサヒ」です。白麹で仕込みさらに、清酒（日本酒）で使われる黄麹で仕込む「添え麹」という通常の仕込とは違った造りをされているということです。早速、開栓～。またまた暑さに勝てずロックです～。微かな芋の甘味と渋味が混在する、骨太の芋焼酎です。私の思う「THE 芋焼酎」とは、このような味のことをいうのでしょう。芋焼酎初心者には薦められない焼酎ですね～。「アサヒ」（日当山醸造）原料：さつま芋（黄金千貫）麹：米麹（白麹）アルコール度数：25度1.8L:1,900円前後　900mL:950円前後※1.8Lは紙パックもありこちらは少しお買い得～↓　　　いも焼酎アサヒ25度1800ml

2010年06月27日

コメント(2)

【むろか園乃露】

最近の晩酌酒「むろか園乃露」まずは生で。35度なのでアルコールを感じさせますが、気になるレベルではありません。過度な芋の甘味も無く、渋味甘味が美味くブレンドされた印象。お湯割りで飲む。生よりすっきりした入り口。だんだんとかすかな芋の甘さが湧き上がります。しつこくない後口も良いですね～。次は新焼酎を飲んでみたいです。「むろか園乃露」（植園酒造）原料：さつま芋（黄金千貫）麹：米麹（白・黒麹）アルコール度数：35度1.8L:2,840円前後

2010年06月13日

コメント(4)

【薩摩茶屋】

昨晩の晩酌は、「薩摩茶屋」を開栓。お湯割りのほうが美味しいと思うのですが、そんな季節でもなく、ロックでいただいてます。2,000円を切る価格帯（地域により前後します）がうれしいです。常備酒にしたいところですが、入手難がネックです～そういえば、数年前から「お湯割り」という言葉をブログで使うようになっているのですが、焼酎を飲み始めた頃はロック一辺倒だったんですよね～焼酎ブロガーさんたちと交流させていただき、お湯割りの美味しさに目覚めました。幸せな焼酎ライフが送れるのは皆様のおかげです。感謝、感謝！楽天では、まだまだ正価で買えないようです･･･↓薩摩茶屋 1.8L

2010年06月06日

コメント(6)

梅雨間近･･･

梅雨を目前にして、春先購入の焼酎が続々完飲。今日は、福岡から友人がやってくるので、都内で飲み会の予定です。明日は仕事なので程々にせねば。。。

2010年05月30日

コメント(4)

【櫻井さん】

昨日は自宅でプチ大掃除。夜はゆっくりと晩酌～。「栗東宮路〔生芋〕別撰　弐年貯蔵」ロックで頂く。芋の甘さがなんとも言えません～。そして櫻井。「造り酒屋櫻井」「黒櫻井」口の中でブレンドしたら「金峰櫻井」になったりして･･･

2010年05月03日

コメント(4)

【日南娘無濾過】

昨日の晩酌は「日南娘無濾過」。無濾過ものは、早いうちに飲まないと杜氏の意図している味を楽しめない･･･という勝手な持論から、すぐに開栓するよう心がけてます。期間限定品もしかり。まずは生で。入り口は一瞬日本酒のよう。中辛の風味の後、奥から芋の甘さが現れます。後口も芋の甘さが微かに感じられます。続いてお湯割。生に比べると辛口に感じます。芋の甘さが隠れて、輪郭のある後口に感じます。運良く買えたことに感謝です～「日南娘無濾過」（宮田本店）原料：さつま芋（黄金千貫）麹：米麹（白麹）アルコール度数：27度1.8L:2,965円前後

2010年04月24日

コメント(2)

記念だから･･･？

昨日は結婚記念日。123（1月23日）という覚え易い記念日です。スパークリングワインで乾杯しよう！ということで、酒販チェーン店で購入。「Adriano Adami. Bosco di Gica Brut」イタリア、アドリアーノ・アダミ社のスパークリングワインです。閉店間近ということで2割引で購入できました。辛口ですが、クセの少ないスパークリングワインです。記念日はというと、自宅で蟹鍋を食べてノンビリ過ごしました。

2010年01月24日

コメント(6)

空いていく･･･

在庫が寂しくなってきたので近くのスーパーで購入。「白金の露白麹」同じ蔵元の「石蔵」のほうが好きかも。。。バーボンの「ブッカーズ」が空いてしまったので、ウイスキー系焼酎を開栓。「百年の孤独」接待用（来客用）に置いているものですが、開けてしまいました。来客前に空いてしまうかも･･･！？「百年の孤独」は相変わらず高いですね･･･↓【白金酒造】白金乃露ブッカーズ　並行　箱付　750ml百年の孤独（箱入り)

2010年01月23日

コメント(4)

【黒壁蔵　金時芋、紅さつま】

本日、実家に帰省です。年の最後くらいはタイトルらしいことをしなければ･･･今回はこちらを飲みくらべ↓「黒壁蔵本格芋焼酎紅さつま黒麹かめ仕込み」「黒壁蔵本格芋焼酎金時芋黒麹かめ仕込み」黒壁蔵は宝酒造が永年培ってきた焼酎の製造技術を集結させた南九州・宮崎の焼酎蔵だそうです。お湯割でいただく。「黒壁蔵本格芋焼酎紅さつま黒麹かめ仕込み」紅さつまの甘い風味の後に軽い苦味がやってきます。薬っぽい後味が特徴です。「黒壁蔵本格芋焼酎金時芋黒麹かめ仕込み」香りはツンときますが、金時らしい甘味があります。一瞬の甘味はコチラのほうが上だと思います。さて、年内の更新はコレが最後です。今年も一年お世話になりました。それでは皆様、良いお年を～！「黒壁蔵本格芋焼酎紅さつま黒麹かめ仕込み」（宝酒造）原料：さつま芋（紅さつま）麹：米麹（黒麹）アルコール度数：25度1.8L:2,700円前後、720mL:1,400円前後「黒壁蔵本格芋焼酎金時芋黒麹かめ仕込み」（宝酒造）原料：さつま芋（金時芋）麹：米麹（黒麹）アルコール度数：25度1.8L:2,700円前後、720mL:1,400円前後【送料無料】宝酒造　黒壁蔵芋焼酎〈金時芋・紅さつま〉セット　KIB

2009年12月31日

コメント(6)

【無濾過旭萬年大地の夢（黒麹）】

新酒と無濾過はなるべく早く開けて飲むようにしています。ということで、昨日の晩酌はこちら↓「無濾過旭萬年大地の夢（黒麹）」です。お湯割りでいただく。独特な香りは芋種（大地の夢）からなのか、無濾過だからなのか？飲み口も初めての味わい。芋の甘さが先に来て、そのあと軽い苦味が口の中を廻ります。飲み手を選びそうな焼酎ですね。「無濾過旭萬年大地の夢（黒麹）」（渡邊酒造場）原料：さつま芋（大地の夢）麹：米麹（黒麹）アルコール度数：28度1.8L:3,300円楽天では正価購入できないようです↓芋焼酎［旭萬年無濾過］28° 1800ml

2009年12月23日

コメント(8)

吉兆を寝かせたら！？

2004年に購入した「吉兆宝山」。とうとう開栓です。お味のほうは･･･マイルドになった気がしますが、比べてみないと分かりません。。。そして最近は原酒系も飲んでます。「カンゴシナ」言わずと知れた「不二才」の初留取りです。冷凍庫でキンキンに冷やしてロックで飲んでます。吉兆宝山　720mlカンゴシナ　44度　　500ml

2009年11月15日

コメント(6)

【ブッカーズ】ハンドクラフトバーボン

昨日の晩酌はバーボン！ジム・ビーム社の「ブッカーズ」です。最良の条件が整った環境で、6～8年熟成した、5～10の品質の良い樽をブレンドし加水、ろ過をせずに瓶詰め。このようなバーボンをスモール・バッチというそうです。マスターディスティラーであった名匠ブッカー・ノォにちなんで命名されたとのこと。ジム・ビーム社ハンドクラフト・シリーズ4種の内の一つ。こちらは7年10ヶ月熟成ものです。焼酎を飲むようになる前は「ワイルドターキー」あたりを結構飲んでいたので、ウイスキーも抵抗ありません。しかし、この「ブッカーズ」、アルコール度数63度オーバー。（飲んだのは63.3度）喉を熱いモノが通り抜けます。でも、度数の割にしっかり味を感じられるあたり、さすが最上級品のスモール・バッチ・バーボンといったところです。知った風に言っていますが、スモール・バッチは今回初めて知りました･･･楽天で購入できます↓ブッカーズ　750ml

2009年11月08日

コメント(6)

【雁木ひやおろし純米吟醸無濾過原酒】

百貨店の試飲で美味しかったので久しぶりに日本酒を購入。「雁木ひやおろし純米吟醸無濾過原酒」実家のある山口県の日本酒です。すっきりした甘みの中にもひやおろしらしい熟成されたコクがあります。「雁木ひやおろし純米吟醸無濾過原酒」（八百新酒造）純米吟醸無濾過原酒原料米：山田錦精米歩合：50%日本酒度：+5（720mL:1,655円前後）楽天でも購入できます↓雁木　純米吟醸　無ろ過　原酒　ひやおろし720ml

2009年09月22日

コメント(4)

10年ぶり?!

昨日は入場料が無料だということでココ↓に行ってきました。中山競馬場です。前回行ったのは10年くらい前ですね～。無料とは言っても一人200円の入場料が無料なだけなんですが･･･収支のほうは置いといて、久しぶりに生のサラブレッドが走る姿を楽しみました。焼酎のほうはというと、この2本を完飲。「萬膳」、次はいつ我が家に来てくれるんでしょう？シルバーウィークも中日ですが、遠出もせずのんびりやってます。

2009年09月21日

コメント(6)

【河童の誘い水】

2009年モンドセレクション焼酎「河童の誘い水」を飲んでみました。ロックで飲んでみました。アルコール度数20度で飲み易いです。かすかな芋の味が感じられ、このようなスッキリした味がモンドセレクションに選ばれるのでしょうね。上品な焼酎です。「河童の誘い水」（京屋酒造）原料：宮崎紅寿芋麹：米麹（白麹）アルコール度数：20度720ml:2,363円前後

2009年08月09日

コメント(4)