キャベツダイエットのススメ!
我がクリニックのドクターが最近患者さんにお勧めしているのが「キャベツダイエット」京都府立医科大の肥満治療で有名な吉田俊秀先生が推奨しているこのダイエット方法。1年前くらいにはやりました?簡単に言うと、キャベツを丸ごと1/6に切り食前に10分間このキャベツを食べてから食事をするということ。あくまでも、キャベツだけを食べてやせるとかそういう極端なダイエットではなく、キャベツを食べてから、バランスのよい食事を摂るというのが基本です。ミソは、キャベツを千切りにするのではなく5センチ角くらいの大きさで食べるということ。実際食べてみたところキャベツはすご~~~~くお腹が膨らむ!!!5分くらいかけて30~40gのキャベツを食べただけでその後の食事が入らなくなる。ご飯もおかずも全体的に減らせます。これを続ければ、効果は出るんじゃないかな~。ちなみに小皿に軽く入れてみてこの写真でキャベツ40g。この程度食前に食べれれば女性なら十分に食べすぎを防げるね。キャベツはそのまま食べるのが一番だけど食べにくければ、酢、レモン汁、ポン酢醤油、ノンオイルドレッシング等を少量つけてもいいかもね。間違っても、マヨネーズや普通のドレッシングは使用しないでください!キャベツは特に食物繊維が豊富だから、胃が膨らむし、食事の量を抑えられるだけでなく食後の血糖値の上昇をゆっくりにしてくれますよ!糖尿病の患者さんにもお勧めします!ただし!胃が弱い方は注意してください。キャベツが胃にかなりずしんときます。消化に時間もかかりますので。このダイエット方法は他にもいろいろな条件があるようです。栄養士の観点から見るとたんぱく質をしっかり摂ることは必要だけど1日70gでは少し多すぎる人もいるのではないかな~?とか、まあ、疑問点もありますが、詳しく知りたい方はこちらを参考にどうぞ。