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  旦那さんは宇宙人(´ー`)

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2008.03.25
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カテゴリ:作ったお料理♪
最近旦那さんの食がとにかく細い!!・゚・( ノД`)・゚・シクシク

そのため、量が少ない分栄養を強化しようと、出来るだけ多くの食材を使った
晩ご飯にしています。妊婦の私にも良いしね♪

というわけで、今夜のメニュー。
リゾット&鰹のたたき&冷奴

どんなに一般的に”ご飯がススム!”と言われているおかずを作っても
白ご飯がススマナイ旦那さんのために、創作リゾットを適当に作ってみました。
本来のリゾットの作り方ではないので、洋風雑炊が正しいんですけど(´ー`)

名付けて”白菜とベーコンで、さっぱりカルボナーラ風リゾット”ですヽ(´▽`)ノ
作っているうちにカルボナーラみたいにしたら面白いかな?と最後に粉チーズと
あら挽き黒胡椒と卵黄を乗せてみました(^m^)

でも旦那さんは「粉チーズはイヤッ!ヽ(`Д´)ノ」と言うので掛けませんでした。
香りがイヤみたいです(ー_ー)
私なんか上記プラス、タバスコですけども(笑)

適当に作ってみたけど、見た目がきれいだし、意外とイケました♪
ワタクシ、”料理は想像力”がモットーなので、本を見て作るのがキライで
和食の定番料理とか全然作れないのですが、なんとか日々食べれてます(笑)

鰹のたたきは酵素食として用意。リゾットと合わないけど、キニシナイ(笑)
大根と人参を千切りにして、ツマも自分で作りましたよ~。
根菜類は良いおっぱいを出すのに良い食材らしいし、
大根は炭水化物に対する酵素も期待出来るので、一石二鳥です♪
でもって、鰹の上には大好きなしそ(笑) 

もう一つは冷奴。ネギと海苔がたっぷりで、相変わらず何の料理かわかりませんね(笑)
これに、デザートとしていちごを用意。

これで使った食材は12品目ぐらいでしょうか。この日のメニューは自分としては
緑黄色野菜が少ないなーと思うけど、他の日に食べてるからたまにはヨシとします。
通常1日30品目が目標らしいので、結構頑張ってる方だと思いたい。
---

実は最近甘いものとかスナック菓子を食べたい衝動が強くて
結構おやつに食べちゃってるのですが、思ったより体重が増えないのは
メインの食事の量とバランスがそこそこ良いのかなぁ?と思っています。
現在7ヶ月、25週ですが、妊娠前より体重は+3.2kg。

自分ではいい感じだと思ってるんですが、他の人ってどーなんだろ?
まぁ、怖いのはドカッと増える後期らしいので、スナック菓子とかは減らして
このまま体重と栄養には気をつけたいと思いまーす♪





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最終更新日  2008.03.28 01:44:46
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