My おデブCat なつ☆

最近、手捏ねの煮込みハンバーグにハマッてます

牛豚合挽肉が安いときに買っておいて、ハンバーグを
まとめて作っておきます。基本、塩コショウで味付け
したのをいくつか作って冷凍しておけば、帰宅後も楽に
夕飯の用意ができますね。

その日の好みでソースを変えれば、洋風、和風、中華と
いろいろ楽しめるし♪

今日は、しょうゆと砂糖で煮込みました。

そこに卵を入れたから、和風ロコモコ丼？　それとも、
すき焼き風ハンバーグかな？



それにしても、このボリュームと見た目の大雑把さは、まるで
男の手料理って感じですよね

でも、これでけっこう野菜も取れるのですよ。

ハンバーグの中には、たまねぎ、にんにく。
あとは、生姜と人参を一緒に煮込み、エノキ茸と枝豆を
くわえ、最後は大根おろしをのせるから、全部で7種類の野菜
を使っています。

ご飯は十穀米。

仕事から帰ってからもチャチャ～と作れて、栄養バランスも
悪くなく（と思う）、お味もイケる夕飯レシピでした～

ただカロリーについては、よくわかりません・・・