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myuza。

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March 9, 2010
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カテゴリ:食べ物
最近、手捏ねの煮込みハンバーグにハマッてます食事

牛豚合挽肉が安いときに買っておいて、ハンバーグを
まとめて作っておきます。基本、塩コショウで味付け
したのをいくつか作って冷凍しておけば、帰宅後も楽に
夕飯の用意ができますね。

その日の好みでソースを変えれば、洋風、和風、中華と
いろいろ楽しめるし♪

今日は、しょうゆと砂糖で煮込みました。

そこに卵を入れたから、和風ロコモコ丼? それとも、
すき焼き風ハンバーグかな?

0309和風ロコモコ丼

それにしても、このボリュームと見た目の大雑把さは、まるで
男の手料理って感じですよねうっしっし

でも、これでけっこう野菜も取れるのですよ。

ハンバーグの中には、たまねぎ、にんにく。
あとは、生姜と人参を一緒に煮込み、エノキ茸と枝豆を
くわえ、最後は大根おろしをのせるから、全部で7種類の野菜
を使っています。

ご飯は十穀米。

仕事から帰ってからもチャチャ~と作れて、栄養バランスも
悪くなく(と思う)、お味もイケる夕飯レシピでした~

ただカロリーについては、よくわかりません・・・








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Last updated  March 10, 2010 12:36:39 AM
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空飛ぶギタリスト@ Re:ご無沙汰していました。(05/27) こんばんは! ご無沙汰しておりました。 …
myuza。@ Re[1]:ご無沙汰していました。(05/27) yutorinoさん ご無沙汰していました~ コ…
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