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かこ14

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October 19, 2005
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:お料理
チリソースというと海老チリと思う人も多いと思うけど
我が家ではイロイロなものをチリソースで食べてます
余った鳥の唐揚げ
ご近所からもらったナス等々
そこでチリソースのストックを作ってみました
ちょっと1品という時に便利かも・・・・



  ●
   にんにく       適量
   しょうが       適量
   砂糖         大さじ1
   塩          小さじ 2/1
   ケチャップ      大さじ1
   豆板醤        小さじ1
   スープ(水でもいい) 大さじ2~3

  材料をいためる時に長ネギのみじん切りを加えます





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Last updated  October 19, 2005 11:00:37 AM
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