なちゅとカプリのときどき日記

[ごはん☆] カテゴリの記事

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  なすのエビ挟み♪

  今日のごはんは、「なすのエビ挟み」・「メカブとモロヘイヤの和え物」・「キムチ＆きゅうりの青唐辛子味噌漬け」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米ナスが安い普通のなすより安いよ～米ナスといえば、エビのすり身を挟むのがおいしい普通ははさみ揚げが多いけど、我が家はレンジでチンしてから、フライパンで焼き色をつけておしまい～味噌マヨネーズをつけて食べたよ私は七味唐辛子をかけてピリ辛になすに味噌はあうけど、マヨネーズはどうかな～って思ったけど、味噌マヨネーズにしちゃったら、美味しかった今度は中身を替えて作ってみたいなエビ以外だったら何が合うかな～メカブとモロヘイヤでネバネバ和え～お醤油じゃ～ちょっとつまらないから、中華ドレッシングでごはんにかけても美味しかったよあっこれにキムチをいれてもよかったよ～キムチはいつもの美味しいキムチやっと買えたよ～やっぱりおいしいいつ食べても、なんかい食べてもおいしいきゅうりの青唐辛子味噌漬けは激辛かと思いきや、全然辛くなくてピリ辛程度でおいしかったよ今日は朝豪雨で、お昼くらいは降ったりやんだりで行動するのが大変だったよ朝からの雷は１日の気分を台無しにしてくれるよ・・・雨でテンションが下がってるときころに、さらに追い討ちをかけるようにテンションを下げてくれるね

  2007/09/12

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  鯛の煮付け♪

  今日のごはんは、「鯛の煮付け」・「かぼちゃのサラダ」・「ホヤ＆ゴマ昆布・梅」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ、煮物が美味しくなってくる季節だね～煮物心に火がつき始めちゃった～久しぶりの煮付けう～ん！！やっぱり煮付けはおいしいねホッとしちゃう久しぶりに作ったから、味付けに自信がなかったけど、まあまあ上手くいったみたいいつもは山椒をつけて食べてたけど、今日は一味をかけて食べてみたよ一味もおいしい～干ししいたけ＆えのきは、煮汁をいっぱい吸ってておいしかったよ～キノコだらけほうれん草を入れたかったんだけど、高くて買えなかったよ～だって１束２５０円もするんだよ～ありえないよ～～かぼちゃのサラダは、レンコン・レッドオニオンマスタードマヨネーズで胡椒タップリかぼちゃとレンコンって一緒に食べると美味しいんだよねフニャシャクがいい感じ小物の集まり～本当は梅とゴマ昆布だけにしようと思ったんだけど、急にホヤが食べたくなって急いで解凍あ～満足、満足今日も天気悪かったねいきなり雨が降ってきたり、いきなりやんだり・・・近いところなのに、雷雨だったところもあったみたい今日、新しいソファーがきたのすわり心地最高これで、朝の一眠りが快適に出来るよ～～

  2007/09/11

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  ゴーヤの和風炒め

  今日のごはんは、「ゴーヤの和風炒め」・「サツマイモとキャベツのサラダ」・「高野豆腐」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうそろそろゴーヤも終わりかなでも、最近になってやっと安くなってきたような気がするのは、私だけ？冷凍庫にあったエビと木耳で普通の炒め物味付けは、和風ダシとお醤油卵も豆腐も入ってないから、チャンプルーではないよねすっごく久しぶりのサツマイモすごく甘くて何もつけずに食べても美味しかったよ～これは当たりだったみたいはずれのサツマイモにあたるとショックなんだよね味がなくて水っぽい物はキライ～サツマイモは甘くなくちゃねサツマイモが安く売ってると「秋～」って感じだねまたまた、久しぶりな高野豆腐食べるときに気をつけないと、大変な事が起きるんだよね～でも、そんな高野豆腐大好き卵でとじても美味しいんだよね～高野豆腐の美味しさを久しぶりに味わっちゃったから、これからいっぱい登場しそう～今日は曇りでつねに雨が降ったり、止んだりだったね久しぶりにのんびり家にいたけど、なんか肩が詰まる感じがするっていうか・・・常に緊張状態って感じで疲れちゃった外に買い物に出てたほうが気が楽みたいやっぱり休みの日はでかけよ～って思った１日でした

  2007/09/10

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  煮アナゴ＆赤エビ♪

  今日のごはんは、「煮アナゴ」・「赤エビ＆ホッキ貝」・「ナス味噌煮」・「キャベツサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絶対に家で作れないでしょ～って思ってた「煮アナゴ」作っちゃった開いた生のアナゴが売ってたから、チャレンジ～熱湯をかけて、ちゃんとヌメリをとれば臭みが全然なかったよ味付けは、日本酒をかなり多めにして、お醤油とみりんで煮付けただけレシピをみるとお砂糖をいれるみたいだったんだけど、甘すぎるのはキライだから、省略しちゃったワサビ醤油で食べたよ～煮アナゴが家で食べれるようになってうれしい今度からうなぎを買うんだったら、アナゴを買おうかな～あなごのほうが安いし赤エビとホッキ貝～赤エビはおいしかった～甘いんだけど、くどくない甘さでいい感じホッキ貝は貝好きにはたまらないねナス味噌煮は、目分量のわりには意外と上手くいったかも久しぶりの男の料理をしてみたよキャベツのサラダは、ブラックオリーブ入りだから、シンプルにマヨのみブラックオリーブってたまに食べると美味しいんだよね～今日はいい天気だったね～でも風が強くて、バイクに乗っててもちょっとフラフラしちゃったよ昨日は、お昼に働いてるお店で夜に働いてみたのお昼と雰囲気が全然ちがって、楽しかったひーちゃんが許してくれるなら、夜も働きたいな

  2007/09/08

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  花咲かに♪

  今日のごはんは、「花咲蟹」・「だし巻き玉子」・「キャベツサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蟹・かに・カニ～初「花咲蟹」箱を開けてびっくり大きいよ～凶暴そう～食べながら怪我しそう～でもでも、頑張って怪我しないように食べたよ身は毛ガニより味が濃くておいしかったよ～しかもすごくしっかりしてる身で食べ応えあったよそのまま食べても美味しかったんだけど、醤油マヨで食べたら、カニの甘さが引き立ってすっごく美味しかったの～内子・外子もちゃんといたよもちろん美味しかったこれに毛がにの味噌が入ってたら、最高なのに～身は花咲蟹で味噌の入り具合が毛ガニっていうカニがいればいいのにだし巻き玉子今日は大成功ひーちゃんにお店の味みたいって言われちゃっただしたっぷり、みりん・お酒・ちょっとのお醤油・ちょっとの塩で味付け切ったら中からだし汁がジュワ～って出てきたよ～これぞ理想系うちのだし巻き玉子はこのレシピで決定かな～キャベツサラダは、カレーマヨひさしぶりのキャベツ生のキャベツが食べれるようになってよかった台風・・・とうとう接近だね雨が強くなったり、風が強くなったり・・・お空も大忙しだね台風が過ぎれば、台風一過でいい天気になるかな～早くいい天気になってバイクにのりたいよ～ってバイトに行くだけだけどね

  2007/09/06

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  鮭とゴーヤ♪

  今日のごはんは、「鮭とゴーヤ」・「キムチ納豆」・「昆布煮」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジメジメだったからサッパリ茹でちゃった鮭もゴーヤもゆでて、おしまい～好きなドレッシングをかけて食べたよレモンライムはすっごくさっぱり食べれたよ～無難にお醤油も美味しかったよでも、一番美味しかったのは、サウザンだったかも～あのクリーミーさが鮭にもゴーヤにも合うのゴーヤとタマネギの組み合わせもよかった鮭の後ろにいるものは・・・「ホヤの酒蒸し」デパ地下で見つけちゃった生のホヤより食べやすくて、生ホヤが苦手なひーちゃんも食べれたよ食感はエビ？カニ？って感じで味にクセがなくて食べやすいのまだまだあるから、ちょくちょく出しちゃおう久しぶりにキムチ納豆～今日は普通の納豆で辛さを増すために、七味唐辛子をかけちゃった昆布煮は海藻類が食べたくて、無理やり作っちゃったシンプルな味付けで、なんかホッとできる味になっちゃったまたつくろ～今日は大雨になったり、曇ったり、晴れたり忙しい天気だったね歩いてるときに雨に降られなかったから、良かった台風・・・きてるね・・・確実に

  2007/09/05

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  いかの中華風炒め♪

  今日のごはんは、「いかの中華風炒め」・「豆腐＆モロヘイヤ」・「梅＆ごま昆布」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日はイタリアン今日は中華～テンメンジャンとトウバンジャンで味付け辛さはあったんだけど、ちょっとコクが足りなかったの～テンメンジャンをもっと入れればよかったかな～今度はテンメンジャンをもっと入れてみよう～具は、やりいか・ボイルイカ・ナス・シメジ・小松菜イカは柔らかく炒められたよ～♪お酒がポイントかな野菜は冷蔵庫の整理整理しなくちゃ～って思ってるんだけど、買い物にいくとついつい野菜買っちゃうからなかなか片付かないのテンメンジャンのいいレシピを知ってたら教えて～豆腐とモロヘイヤは、中華ドレッシングでちょっと汚い食べ方だけど、全部を混ぜて食べるとおいしい～梅とごま昆布・・・旅館の朝食みたいでしょ今日は陽が出たり、曇ったり変な天気だったねでも暑かった～バイクにのって初めてガソリンスタンドにいっちゃった～今まで車を運転してても、ガソリンスタンドにいったことなかったのドキドキな初体験でした

  2007/09/04

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  甘エビ♪

  今日のごはんは、「甘エビ・マグロ・イクラ」・「キャベツとオクラのサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひーちゃんが明日もお休みの為、今日は私ごはんだから、簡単にお刺身～一番何が大変だったかって言うと、「甘エビの殻剥き」小さいから結構手間がかかるんだよね味噌を吸いたいから、頭付きにしたかったし・・・あ～肩こっちゃったよ～でも頑張って剥いた甲斐があったよ甘くておいしかった～でも身はほとんどひーちゃんに食べられちゃったひーちゃんから回ってくる頭の味噌を吸うのに一生懸命になってたら、身を食べる機会を逃してたよでも、味噌も美味しいもんマグロもおいしかったよ。安い赤身だけど、赤身が一番イクラは、個人店のお魚屋さんが漬けたもの～変なネチョネチョ感がまったくなかったし、皮も柔らかくてすっごく食べやすかったよお酒がちょっと強めだったけど、それが良かった～キャベツとオクラのサラダは、ゴマ昆布マヨネーズごはんに乗せるとおいしい「昆布の佃煮」をマヨネーズに混ぜちゃった商品のＣＭを見てやってみようと思って、さっそくチャレンジ～ちょっと甘い感じ、美味しかったよ～和風の食材に合いそう今日はすっごく過ごしやすかったね～曇りだったけど、寒すぎず暑過ぎずで快適快適今日ソファー買っちゃった～ベージュでナチュラルな感じ来週届くから楽しみ～そ～この間お届け物がくる～って言ってたものは「梅干」でした～親戚のおじさんからもらった梅がおいしくて、お取り寄せして送ってもらったの～南紅梅で身が大きくて、美味しいの～酸っぱいんだけど、食べると止まらなくて１日５個くらい食べちゃってるよ塩分の取りすぎだ～～気をつけないと・・・梅って１日何個まで食べていいのかな

  2007/09/02

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  えば鯛の塩焼き♪

  今日のごはんは、「えぼ鯛の塩焼き」・「野菜炒め」・「マッシュルームサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お魚の一番味のわかる食べ方で塩焼き～この前牡蠣を買った超新鮮なお魚を売ってるお店で買ってきたの～見た目がすごく新鮮だったのお魚の目が輝いてて、感動すっごっく身が柔らかくて美味しかったよ～お醤油も大根おろしもつけなくても、おいしかったの塩焼きをするときはこのお店に買いに行こう！！って決めたよちょっと高いけど、新鮮で旬の物が売ってるからお魚好きな私にはたまらないお店だよ野菜炒めは冷蔵庫の整理レタス・ナス・ニンジン・マッシュルームオイスターソースで味付けレタスをオイスターソースって相性抜群レタスは半玉炒めたんだけど、少なく感じちゃった今度は１玉炒めちゃおうかなマッシュルームサラダは、レモンマヨネーズマヨがサッパリしておいしかったよ真ん中の物は、「かぼちゃ」かぼちゃが食べたくてしかたなかったから無理やり入れちゃったレンジでチンして、潰しただけ今日も涼しかったね～スゴしやすい１日でよかったよ明日はやっと日曜日～

  2007/09/01

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  なすとズッキーニのトマトソースパスタ♪

  今日のごはんは、「なすとズッキーニのトマトソースパスタ」・「オムレツ」・「サラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのパスタ～っていうかまたまた洋食作っちゃったしかもまた「トマトソース」トマトソースは前回と同じようにつくったのでも今日は唐辛子入り～ちょっと辛めにしてみたよ～具は、ナス・ズッキーニ・モッツァレラチーズ・バジルトマトソースで野菜を煮るときに、トマトペーストとミニトマトを加えて濃厚にしてみたのソースを仕上げるときにモッツァレラチーズを入れて、とけたらソースの完成パスタの上にソースをかけて、生バジルを散らしたら完成～この生バジルが決めてかもバジルって香りで食欲そそられちゃうねオムレツは、私のバイト先からもらってきちゃったパスタのトマトソースをつけてたべてもおいしかったよサラダは、レタス・貝割れ大根・エビシンプルなサラダもたまにはいいねレタスのシャキシャキ感がいい今日は小雨がふったり止んだり・・・バイクにのってたら、ちょっと寒かったよ明日から９月だね～。もう秋の陽気になってくるのかな紅葉がたのしみだね～って気が早すぎ？？

  2007/08/31

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  そろそろ・・・

  今日のごはんは、「岩牡蠣」・「かぼちゃのサラダ」・「小松菜とシイタケの炒め物」　　　　　今日のメインは「岩牡蠣」～しかも生開ける前　　　　開けたら・・・　　　　大きいでしょ～私の手より大きかったよ直径２０センチくらいはあったよ～ネットで買うと生で食べるのは怖いけど、近くの個人のお店で買ったから安心して生でたべちゃった私のバイトしているお店で取引しているお店だからなおさら安心できたの家で生の牡蠣が食べれるなんて幸せ～レモンをかけたら、回りのひだが動いたの～すっごく甘くて美味しかったよ肝？したのふっくらした部分は本当に「ミルク～」って感じで濃かったし、柱の部分もすごく味が濃くて最高だったよ前ネットで買ったものより美味しかった～これで、今年の岩牡蠣は食べ収めかなまた来年までお預けだぁ～かぼちゃのサラダは、いつもと同じでマスタードマヨいつもよりマスタード多めで、ピリ辛に小松菜とシイタケの炒め物は、干ししいたけのいいダシが効いてていい感じ全部私が食べちゃった野菜の食べすぎだ～～今日は雨が降ったり止んだりでイヤだったねバイクに乗ってたらいきなり降ってきて大変だったよ最近肩こりがひどいの・・・肩が詰まってる感じがとれなくて・・・マッサージにでもいっちゃおうかな

  2007/08/30

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  鮭グラタン♪

  今日のごはんは、「鮭グラタン」・「モロヘイヤと黒豆納豆」・「ひじき煮」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっごく珍しく洋風料理～トマト味のグラタンだよ～今日はトマトソースから作ってみたよソースの作り方はもちろんひーちゃんに聞いて裏ごしがめんどくさかった～トマトソースにバジルが入ってるから、ちょっとイタリア風かな～具は、鮭・ナス・マッシュルーム・バジル・チーズトマトにチーズが合うし、鮭にトマトは合うし・・・久しぶりのグラタンだったし、美味しかったよ～一足お先に冬の感じを味わっちゃった今年の冬はグラタンをいっぱい作っちゃいそう洋風から一気に和風にこれも、久しぶりの黒豆納豆モロヘイヤでダブルネバネバ普通の納豆よりクセがないから、食べやすいねひじき煮も久しぶりかな～昨日食べた、糸こんにゃくが残ってたからなぜかひじき煮を作ってみたのグラタンを食べた後にたべると何故かホッとしちゃったよ今日はちょっと雨がふったり止んだりだったね雨のおかげでジトジト・・・ボサボサの髪の毛が広がりまくりだったよ～あ～美容室に行きたい・・・

  2007/08/29

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  海鮮塩ラーメン♪

  今日のごはんは、「海鮮塩ラーメン」・「オクラとレッドオニオンサラダ」　　　　　　　　ちょっと写真が暗くなっちゃった～生ラーメンの塩味を使って、海鮮塩ラーメンなにが海鮮かっていうと・・・いつもスープは水で割るんだけど、今日はアサリの煮汁で割ったみたの～スープがすっごく濃くなって美味しかったよ～具は、アサリ・ボイルヤリイカ・ワカメ・もやし・メンマ・なちゅ卵・白髪ネギこのアサリの旨みたっぷりのスープに、ワカメともやしがすっごく合ってたの～ボイルイカもアサリの旨みを吸ってておいしかったよ塩ラーメンの新しい食べ方かな～オクラとレッドオニオンのサラダは、胡麻ドレで～冷蔵庫に眠ってた、ホタテをレッドオニオンと食べたら美味しかったよ今日はジメジメだったね～今雷がすごい鳴ってるよ～あ～怖い怖い明日からは雨だけど、ちょっと涼しくなるみたいだねあ～どっか行きたいよ～もうそろそろ、８月も終わり・・・夏休みの行楽・・・まったくしてないよ～

  2007/08/28

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  ゴーヤとイカのカレー炒め♪

  今日のごはんは、「ゴーヤとイカのカレー炒め」・「メカブと豆腐」・「小松菜のお浸し」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもチャンプルーとか醤油味とかだったから、ちょっと変化をつけてカレー味～カレーにゴーヤを入れてるレシピがいっぱいあったから、炒めでもいいでしょ～って思って作ってみちゃったゴーヤとカレー合うよしかもいかにカレーも合うゴーヤの新しい味付けに満足満足ひーちゃんにはちょっと辛かったみたいで、マヨをつけて食べてたよマヨをつけてたべると、まろやかになってこれまた、美味しかったよなぜかミニトマト入りメカブと豆腐は中華ドレッシングで～メカブに中華ドレってどうなの～って思ったけど、チャレンジあるのみ！！ってことで挑戦したよ以外や以外美味しいよ～醤油に飽きたら、是非お試しあれ～って中華ドレもベースはお醤油だよね小松菜のおひたしは、干しエビ入り干しエビを噛めば噛むほど、味がでておいしかったよ今日は、午前中いいお天気だったのに午後になって曇ってきちゃったね最近、夕方になると涼しくなるようになってきたね～しかも風が吹くと気持ちいいね近いうちに嬉しいお届け物がくるの～ワクワク～～

  2007/08/27

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  マグロとホッキ貝♪

  今日のごはんは、「マグロとホッキ貝」・「ナマコ酢」・「豆腐とモロヘイヤのサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのお刺身～大好きな赤身と大好きなホッキ貝マグロはもちろんシソと一緒にホッキ貝はレモン醤油で食べたよ～おすし屋さんでホッキ貝を食べたときにレモンをかけて食べたらおいしかったからやってみちゃったナマコず～～と気になってたんだけど、ちょっと怖くて食べれなかったのでも、この前お店で食べたら美味しくて好きになっちゃったとくにこれ～っていう味はないんだけど、今までにない食感でおもしろいねフニャコシ・・・って感じかな豆腐とモロヘイヤは、今日は中華ドレッシングでモロヘイヤと中華ドレ合う～～もちろんナス付き干しナスを作ったけど・・・明日のお楽しみにしときまぁ～す今日も天気よかったね～バイト先までバイクでいったんだけど、気持ちよかった～さぁ～バイクを活用して、周辺を開拓していかなくちゃ

  2007/08/25

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  またナス～☆彡

  今日のごはんは、「ナスとイカの味噌炒め」・「つるむらさきとワカメのサラダ」・「干しナス」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もナス盛り沢山ナス・白菜・イカ・ミニトマトナスにしっかり味噌味が染み込んでておいしかった～白菜を食べたらなんか「お鍋」が食べたくなってきちゃったよまだ早いよね～あははははは～なぜかミニトマトも入れてみちゃった悪くもなく・・・普通だったよつるむらさきとわかめ～いつもタマネギだったから、気分を変えてワカメゆずワサビとマヨネーズ干しナスはおかかをかけて醤油だけで食べたよナスが甘くなって美味しかったよ～干しナスは、４等分くらいにして１日陽に当てておくだけグリルで焼いて、裂けば完成～また明日も干しちゃおう今日は晴れって言ったのに曇ってたよ～そうそう！！ついに原付バイクが我が家に来たの～ウハウハだよ～これからい～ぱいお出かけできちゃう車みたいに周りを守ってくれるものがないから、事故らないように気をつけないと安全運転安全第一

  2007/08/24

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  なす沢山☆彡

  今日のごはんは、「冷やし中華」・「オクラとナスのサラダ」・「ワカメとナスの柚子胡椒和え」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと涼しかったけど、冷やし中華ひーちゃんが食べたかったらしい具は、ナス・きゅうり・ミニトマト・シメジ・ワカメ・ササミ・なちゅ卵ワカメ美味しい～ちょっと夏野菜冷やし中華みたいな感じかな～辛くしたかったから豆板醤を入れたよ～途中味の変化がほしくなっちゃって、マヨもプラス豆板醤＋マヨは、まろやかになって美味しかったよ今日も白滝を入れちゃったちょっとしたダイエット食？？？ナスとオクラのサラダ～これにもナス～オクラもナスももらい物オクラはすごく太かったの指２本くらいの太さがあったよ胡麻ドレッシングでナスにマヨネーズは合わないけど、胡麻ドレは合うね～ワカメとナス・・・ここにもナス～急遽作った１品しかも、ワカメは冷やし中華に乗り切れなかった残り物ナスはサラダに入りきらなかった残り物柚子胡椒でサッパリ今日は涼しかったね～雨も朝降って終わっちゃったしちょっと陽がでてたけど、気温が上がらなくて過ごしやすかったね昨日１日部屋にこもってて、今日バイトの為に外にでたら、いい気分転換になったよ～さぁ～明日も片付けがんばろ～

  2007/08/23

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  空芯菜炒め♪

  ビックイベント～？？ここ２日更新できなかったのは、引越しをしたからだったんです～１日目に業者さんが荷つくりにきて、２日目に新しい家へ運び入れあ～大変な２日間だったよ新しい家への搬入はすべてやってくれたんだけど、箱からだすのは自分達もちろん１日で終わるはずないから、今日１日家にこもって荷物の整理・・・やっても、やってもダンボールは減らない・・・はぁ～ため息ばっかり・・・明日はバイトだからすこし息抜きになるかな～今日のごはんは、「空芯菜炒め」・「豆腐サラダ」・「ワカメとホタテの和え物」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　空芯菜って初めて食べたよ～ほうれん草のような・・・小松菜のような・・・なんか不思議な野菜だねでも気に入っちゃった調べたら、アジア系の味がよく合うみたいだったから、「ナンプラー」であじつけなすとエビを入れてみたよアジア系といったら、ニンニクと唐辛子ははずせないでしょ～唐辛子２本入れて辛めにしたよ～ナスにナンプラーがすごくおいしかったの～豆腐サラダは、モロヘイヤ・カニカマ・貝割れ大根さっぱり？？普通に？？お醤油で食べたよひーちゃんは、中華ドレッシングをかけてたよモロヘイヤに中華が合うみたいワカメとホタテの和え物は、急遽作った１品ポン酢をかけておしまい乾物って便利だね～あ～今日も暑かった～この暑さ異常だよも～暑くて片付けてたら汗ビッショリ・・・風があったけど、風もぬるくて最悪だったねさ～明日はバイトで気分転換してこよ～やっぱり１日部屋にいるのは苦手みたい

  2007/08/22

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  ネバコリ蕎麦♪

  今日のごはんは、「ネバコリ蕎麦」・「オクラとタマネギのサラダ」・「余り物」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お蕎麦～今日は普通の乾麺お蕎麦屋さんの美味しいお蕎麦が食べたいよ～ネバコリのネバはモロヘイヤとメカブ、コリはイカ刺し～お蕎麦にイカ刺しって合うんだね～食感が違うものを入れると食べ応えが出ていいね七味をたっぷりかけて食べたよ～こっちもネバネバ味噌マヨネーズで和えてみたよ昨日の残り物のホタテをゆでて入れちゃったホタテとマヨおいしいね～そしてお蕎麦の具の残り物で、メカブとモロヘイヤのおかか醤油まぁ～説明する必要がないよねフツ～の味でっす今日は本当に涼しかったね～今までの気温はナンだったの～？って感じでも、夕方くらいになったらちょっとジトジトしてきちゃったね今日は地震が多くてビックリ朝の地震は千葉県の方は震度５・・・地震は怖いね朝から地震があると１日からだが揺れてる感じがするんだよね～だから、体の調子がおかしいよ

  2007/08/18

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  伊勢海老のマヨネーズ焼き♪

  今日のごはんは、「伊勢海老のマヨネーズ焼き」・「カボチャのサラダ」　　　　　　　　今日は、私の誕生日～２５才になりました～ということで、食べたくてもガマンしてきたものを食べたよ～伊勢海老実は・・・ず～と食べたかったのやっと食べれたよ～マヨネーズに粉チーズを混ぜて、２５０℃で１０分焼いただけ～美味しかった～伊勢海老が甘くて・・・幸せ～ホタテは、シンプルに塩コショウしてグリルパンで焼いたの～ルッコラと一緒に食べたら美味しかったよ～昨日も食べたけど、カボチャも食べたかったからマヨネーズとマスタードこれは普通に美味しかった誕生日だから平日だけど、珍しくワインを飲んだのドイツの「貴腐ワイン」自分へのプレゼントで買っちゃった～すっごく甘くて美味しかったよ～甘いんだけど甘ったるい感じじゃなくて、す～とした甘さだったよまた飲みたいな～誕生日を迎えて、１年ってあっという間だね２４才から２５才・・・同じ２０代なのになんか違う感じがする・・・なんでだろう？？これから１年も充実した年になるように過ごしていこう～あっ今日でこのブログを開設して１年これからも、よろしくお願いします

  2007/08/17

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  さわらの塩焼き♪

  今日のごはんは、「さわらの塩焼き」・「ゴーヤサラダ」・「キムチ＆ごぼうの味噌煮」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに暑いと料理する気にもならないよ～照り焼きにするのもめんどくさくて、簡単に塩焼き一応白髪ネギはつけてみたよ普通にお醤油と山椒で食べたよ～全然脂がなくて、さっぱりな鰆だったよひーちゃんにはマヨネーズ焼きも作ってあげたの皮面を焼いたらひっくり返して、ちょっと焼いてマヨネーズをかけて焦げ目がつくまで焼くだけマヨネーズもおいしいよ～今度はカレーマヨネーズで焼いてみようかなゴーヤサラダは、レモン＆ライムドレッシングで今日はゴーヤがいつもより苦かったよでもこの暑い日にいい感じかぼちゃがすごくオレンジ色でびっくりしちゃった甘くて美味しかったよ～キムチにゴーヤをいれてちょっと時間を置いてみたよゴーヤにキムチ合うよ～ゴーヤが苦いからどうかなって思ったけど、意外とイケルごぼうの味噌煮は今日でおしまい・・・寂しいよ～味噌煮を貰いに帰っちゃおうかな今日も暑かった最高気温を記録したみたいだねさすがに外を歩いてる人が少なかったよ今日はテニスの日何で汗をかいたかったいうと、スクールに行くまですっごい汗をかいたよスクールの中はちょっとクーラーがかかってるから、テニスをしてるときはそんなに汗をかかなかったのテニスで疲れたんじゃなくて、行くまでの暑さで疲れちゃったよ

  2007/08/16

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  生桜海老＆鯵♪

  今日のごはんは、「生桜海老＆鯵」・「野菜スティック」・「キムチ＆ごぼうの味噌煮」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近手抜き料理ばっかり～ネットで買った「生桜海老」甘くて美味しかったよ～ショウガ醤油でたべても美味しいし、海苔とシソで巻いてお醤油をつけてもおいしかったよまたまた、ひーちゃんが新しい食べ方を発見生桜海老をマヨネーズで食べる食べ方生桜海老がさらに甘くなって美味しかったよ～鯵は普通のおさしみとたたきひーちゃんはごはんに乗せて、お湯をかけて食べてたよ野菜スティックはセロリときゅうりシンプル？手抜き？で普通にマヨネーズ切っただけで彩りも何にもナシ～こういうサラダもありかなキムチとごぼうの味噌煮～暑い日のキムチいいね～キムチをみたら、食べたくなったから買ってきちゃったごぼうの味噌煮は何にも言う事はありません今日も暑かったもう暑いのはイヤ今日はブラブラ買い物に行ってきたよデパートの中は涼しくていいんだけど、外に出ると地獄だね暑くて暑くて・・・すぐに疲れちゃった

  2007/08/15

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  あさりの酒蒸し♪

  今日のごはんは、「あさりの酒蒸し」・「ごぼうの味噌煮」・「おくらのサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こってりな外食が続いたから、サッパリ料理～しかも、実家に帰ってからお肉が続いてたから、久しぶりの魚介類そんなときは、あさりの酒蒸し簡単＆サッパリでも、唐辛子を入れてピリ辛にしたよ～ほたても食べたかったから、入れてみちゃったホタテもニラもおいしかったよ特にニラがアサリのダシを吸ってて、いい感じ実家に帰ったということは・・・恒例のお母さん手作りの「ごぼうの味噌煮」今回も美味しかった～この味は絶対に真似できないよ真似できないけど、今度教えてもらおうかな外食が続いて野菜不足だから、タップリサラダ～いつもより多めやっぱりネバネバ系が食べたくて、オクラ～オクラには、ネットリ系のドレッシングが合うサウザンとかマヨネーズ系が合うよ～今日はジトジト暑かったね～もうちょっとスッキリした天気になって欲しかったな～実家でもうちょっとのんびりしてきたかったな～もうちょっと家事から解放されたかったよ

  2007/08/14

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  レトルトカレー♪

  今日のごはんは、「レトルトカレー」・「つるむらさきとヒヨコ豆のサラダ」　　　　　　　　今日はチョ～手抜きご飯作りたくなかったし、ちょうどカレーも食べたかったからたまにはいいよね～箱には「辛口」って書いてあったのに全然辛くないのだから、ガムサマサラをかけて食べたよ～野菜をゆでて入れちゃったっていうか冷蔵庫の整理の為にエリンギ・ピーマン・ひよこ豆・なちゅ卵ここにごはんはありませ～んそう！！カレーとおかゆあははは～ちょっと微妙だったよつるむらさきとひよこ豆のサラダは、醤油マヨネーズひじきも入ってるし、和風にしようか洋風にしようか悩んだ結果意外と醤油とマヨを合わせたのは初めてだったの～和風と洋風で悩んだときにいいかもこっちにもひよこ豆入り今日も暑かった外に出た瞬間に汗が・・・歩く前から嫌になっちゃったよでも、お土産買いにいかないといけないし・・・あ～大変だったよでも、自分の欲しい物も買えたからルンルンでした買い物（自分の物）買い始めると止まらないね～

  2007/08/11

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  もりそば♪

  今日のごはんは、「もりそば」・「豆腐サラダ」・「スペイン風オムレツ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっぱりお蕎麦～冷凍の十割蕎麦なんだけど、すっごくコシがあっておいしいの～このお蕎麦を買うために、ワザワザ電車にのって食料品のお買い物～おいしいから、買いに行っちゃうんだよねネギタップリ＆ナス＆茗荷もちろんワサビをいれて食べたよ～こういう暑い日にお蕎麦はいいね～食べればサッパリでも作ってるときは暑いのなんのって・・・茹でる時が暑くて一番大変またまた豆腐サラダ～昨日とは違うお豆腐今日のは普通の絹とうふが柔らかくなったって感じ特に大豆の味が強いわけじゃなくて、フツ～だったよネバネバ野菜はモロヘイヤスペイン風オムレツは、私のバイト先で出してるものをもらってきちゃったさすがお店甘すぎず、しょっぱすぎず美味しかったよ～初めて食べたけど、なんかホッとする感じまた、貰ってきちゃおうかな～毎日毎日暑すぎ～暑さにイライラしちゃうよバイト先の近くも人通りが少ないの暑いから外には出たくないよね～涼しい所に旅行にいきたいよ～

  2007/08/10

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  生しらす＆アジ～♪

  今日のごはんは、「生しらす＆アジ」・「豆腐サラダ」・「焼きナスときゅうり」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生しらすが食べたかったの～ネットで買っちゃったもちろんショウガ醤油で食べるときに小口ねぎをかけてたべたらいっそう美味しかったよ～もちろんシソで巻いてたべてもアジのたたき～味噌味シソ＆ネギたっぷりちょっと遊んで、「お魚」の形にしてみちゃったお魚に見えるかなひーちゃんはごはんに乗せて、お湯をかけて雑炊みたいにして食べてたよあと、普通のアジのお刺身豆腐サラダは、つるむらさきの刻みのせ葉っぱの部分だけを刻んでネバネバを出してみたよ～このお豆腐はジョニ男みたいに濃くはないんだけど、ちゃんとお豆の味がしてトロトロなの～感じ的には「ジョニ男ライト」って感じこのお豆腐も気に入った～たしか名前は「できたて風味豆腐」だったような気がする・・・やっとナスが食べれたよ～幸せ～ナスをマヨネーズで食べてみたけど、これは微妙だったよやっぱりナスはお醤油だね今日も半端なく暑かったね～日に当たってると皮膚が痛くなってきちゃったよこの日差し・・・嬉しいような迷惑のような・・・今日はテニスに行けなかったの～楽しみが奪われてかなりショック～来週までお預け・・・

  2007/08/09

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  冷やし中華♪

  今日のごはんは、「冷やし中華」・「オクラのマヨ和え」　　　　　　　　暑かったから冷やし中華にして正解～なんか今日の冷やし中華はとっても彩が悪くなっちゃった具は、なちゅ卵・ササミ・ワカメ・もやし・まいたけ・パプリカ・きゅうりまいたけのせいで彩が悪くなっちゃったのかなでも、意外とまいたけおいしかったよ～ワカメははずせないね本当はナスを入れたかったけど、高かったから諦めたのパプリカは紅しょうがを買い忘れちゃったから、苦し紛れで入れちゃった今日は辛子じゃなくて、豆板醤を入れてみたの～辛子とはちがった辛さで美味しかったよ～そうそう！！何故か糸こんにゃくを入れてみたのちゃんと味が染みてくれてサッパリおいしかったよ～糸こんにゃくでボリュームアップオクラのマヨ和えは、ゆずワサビマヨネーズ毎日ネバネバ系ネバネバ系毎日食べたいの～ネバネバ系って夏って感じでいいよね～明日は何にしようかな～つるむらさき？モロヘイヤ？納豆？めかぶ？ワクワクしちゃう～今日も暑かったね～ヘトヘトだよ～今日は気分転換で美容室にいって、カットとカラーをしてきたよ～髪が軽くなってスッキリ～カラーもいつもより明るくしてもらっちゃった美容室にいくと気分もスッキリしていいね

  2007/08/08

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  明太ししゃも♪

  今日のごはんは、「明太ししゃも＆めざし」・「ネバネバ和え」・「サラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またまた見つけちゃった面白いお魚～「明太ししゃも」ししゃもが明太に漬かってるの～ちょっと西京漬けっぽい味がしたよでも、明太だからピリ辛でおいしかったよ～めざしは本当におつまみ～お酒が欲しくなっちゃった～ネバネバ和えは、モロヘイヤ・めかぶ・納豆かつお節とお醤油で味付け混ぜれば混ぜるほどフワフワになっておいしい～すぐに泡が消えちゃうから、食べるたびに混ぜ混ぜして食べたよ～ひーちゃんはごはんにかけて食べてたよサラダは、ブロッコリー・生マッシュルーム・パプリカ・なちゅ卵今日もマヨネーズでも一工夫したよアンチョビとおろしニンニクとパセリをいれてちょっとイタリア風ニンニクが効いてて、美味しかったよ～今日も暑かったね～いい天気すぎて、タオルケット洗っちゃったよ～気持ちよくねれるかな～

  2007/08/07

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  イカとゴーヤのサラダ♪

  今日のごはんは、「イカとゴーヤのサラダ」・「オクラ納豆」・「パプリカと水菜のレモン和え」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サッパリとサラダ～本当は炒めようとしたけど、暑くて炒め物の気分じゃなかったから、サラダに変更～梅ドレッシングでサッパリ暑い日のゴーヤはいいね～なんか気分もシャキっとするし、元気になれる気がする～イカは柔らかくて食べやすかったよ～いろどりが寂しかった＆ど～しても食べたかった「カニカマ」ウフフ・・・おいしかったオクラ納豆～ネバネバ～最高今日は混ぜやすくオクラを細かく刻んで入れたよ細かく刻んだ方が、混ぜやすいし食べやすいねパプリカと水菜のレモン和えはすっごくサッパリ水菜がシナシナだったから、急遽作っちゃったちょっとお醤油をいれるといいよ天気予報ではにわか雨があるって言ってたのに、なかったね～今日も整体でポキポキ鳴らしてもらってきたよあ～気持ちよかった膝の痛みが１日ででてきちゃうっていったらテーピングしてくれたのテーピングの効果がでてくれるといいな

  2007/08/06

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  鰆の照り焼き♪

  今日のごはんは、「鰆の照り焼き」・「みずなのサラダ」・「キムチ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰆～照り焼きにしたのは初めてかも～ちょっと濃いめの味付けにしちゃったちょっと山葵をつけてたべたら美味しかったよ同じタレであんかけを作ってみたんだけど、味が濃くかんじたよあんかけにするときはちょっと味を薄めにしないとダメだね付け合せはエリンギとつるむらさき今日の鰆はすっごく身がフックラしてたよ～水菜のサラダは、なちゅ卵入り～梅ドレッシングでサッパリキムチは最後の長いも・・・また買ってこよ～キムチは全部私が食べちゃった暑い日のキムチはいいね～今日も風が強くかったね～なのにジトジトバイトだったんだけど、最近は歩いてる人が少ないね・・・みんな暑いから日中は外に出ないのかな

  2007/08/04

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  トマトとズッキーニの卵炒め♪

  今日のごはんは、「トマトとズッキーニの卵炒め」・「カボチャのサラダ」・「キムチ２種」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜の卵炒めかな～トマトとズッキーニと冷蔵庫でシナシナになってたレタス塩・胡椒・コンソメで味付け～卵はお湯で溶いたコンソメを入れて味付けシンプルな味付けだけど、優しい味でおいしかったよ～何故かおかゆにのせても美味しかったよ炒めたトマトっておいしいね～ズッキーニが筍みたいな食感で面白かった久しぶりに洋食っぽいものを作っちゃったこの卵料理気に入っちゃった～カボチャのサラダは、マスタードマヨネーズ今日はエリンギ入り水菜のシャキシャキ感とカボチャ＆エリンギのフニャフニャ感がキムチって食べ始めちゃうと止まらないね～今日は、レンコンキムチと初「長いもキムチ」長いもキムチおいしかったよ～長いもの甘さとキムチの辛さがいい感じこの長いもキムチを叩いて、ネバネバにしてごはんｏｒお蕎麦にかけてもいいかも～今日も風邪が強かったね～明日は曇り・・・梅雨が明けたのにカラっと晴れないね～

  2007/08/03

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  冷しゃぶサラダ♪

  今日のごはんは、「冷しゃぶサラダ」・「キムチ」・「ジョニ男」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　珍しい～～お肉だよ～いつぶりのお肉だろ～しかも「ブタ」まぁ～冷シャブシャブだけどね久しぶりにお肉をいっぱいたべたよ～野菜はゴーヤ・ひじき・かぼちゃこのジトジトの日にゴーヤの苦味最高マヨネーズでたべたり、梅ドレッシングで食べたりしたよキムチはデパートで見つけたもの大阪のお店らしいよ～ちょっと酸っぱかったけど、白菜の甘さも感じられて久しぶりに美味しいって思ったよジョニ男は普通に山葵醤油いつ食べても、何回食べてもおいしい～違うお豆腐にもチャレンジしたいけど、ジョニ男が売ってるとジョニ男を買っちゃうんだよね～ジョニ男に似てて、おいしいお豆腐があったらおしえて～今日は朝は大雨・・・そのあと強風＆ジトジトでイヤ～な１日だったね九州地方では台風で大雨らしいね災害が心配・・・今日は整体に行ってきたよ骨をボキボキならされたよ～気持ちよかった～早く体に変化がおこってくれるといいな

  2007/08/02

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  鰤のタンドリー風♪

  今日のごはんは、「鰤のタンドリー風」・「オクラ入り黒豆納豆」・「レンコンキムチ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパイシーな鰤～料理本に載ってて美味しそうだったから、作ってみたよインド料理風は初めてかな～鰤にカレーおいしかったよ～混ぜて漬けておいて、オーブンで焼くだけだから簡単しかも、火を使わないから夏にぴったりな料理かもカレーのスパイシーな感じと生姜とニンニクが効いてて生姜はチューブを使ったけど、ニンニクはちゃんとおろしたよおろしたてが一番いいねレタスと一緒にたべてもいいよオクラ入り黒豆納豆は久しぶり黒豆納豆をたべると、普通の納豆も食べたくなってきちゃった黒豆納豆は粘りがちょっと少ないから、ネバネバ系の食材と合わせるといいかもレンコンキムチって珍しいよね～レンコンは酢漬けにしてからキムチにしてあるんだって～でも、嫌なすっぱさは感じられなかったよ辛かったけど、止まらないいい辛さでした今日は風がちょっと強かったけど、いいお天気だったね～久しぶりにお布団がフカフカ～今日は近くで花火大会があったの。行かなかったけどね。音が聞こえてきたんだけど、雷の音と似てるからちょっとびっくりしちゃったえっ雷～～っておもったら花火の音だったよ

  2007/08/01

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  １日遅れの鰻♪

  今日のごはんは、「鰻の白焼き」・「つるむらさきのマヨサラダ」・「きゅうりと水菜のゆかり和え」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１日遅れの丑の日～鰻～しかも白焼きこの前白焼きを食べてから、白焼きじゃなくちゃイヤになちゃったのタレもおいしいけど、さっぱりがいい～今日は薬味付きみょうが・きゅうり・シソ一緒に食べるとさらにさっぱりして美味しかったよ～そうそう！！ゆずこしょうをつえても山椒のかわりになるよ久しぶりのゆずこしょうつるむらさきのマヨサラダ～今日は初で、オイスターソースとマヨネーズを混ぜてみたよなんか「ヌタ」みたいになって美味しかったよ～マヨってナニ混ぜてもいいのかな？って思うようになってきちゃったきゅうりと水菜のゆかり和えは失敗ゆかりを和え物に使うのが初めてだったから、どれ位の量を入れていいかわからなくて・・・入れた量が少なかった＆塩気がなかったから、味にしまりがなかったの今度作るときは、ゆかり多めで塩もちゃんといれないと今日は思ったより暑くならなかったね天気予報も晴れってなってたけど、太陽はあんまり出てなかったし・・・も～明日から８月だよ～８月なのにこの天気・・・なんか不思議夏らしくないよね

  2007/07/31

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  岩牡蠣♪

  今日のごはんは、「岩牡蠣」・「ニラ玉」・「サラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土用丑の日だけど・・・「岩牡蠣」ネットで買っちゃった～大きいでしょ～冬の牡蠣の２倍はあるよ夏しか食べれないものだからど～しても食べたくて上の写真は、魚焼きグリルで焼いたものちょっと焦げちゃったけど、甘くて美味しかったよ～残りはフライパンで殻のまま蒸して食べたよ殻をあけると・・・　　　　　こんな感じ～すっごいプリプリでしょ～グリルで焼いた物より甘くてプリプリで美味しかった～牡蠣そのものにすごい塩気があって、そのままでも十分おいしかったけど、レモンをかけてたべたら、も～と美味しかったよ～１０個しか買わなかったから少ないかな～なんて思ったけど、大きかったから十分満足できたよ～岩牡蠣また食べた～いニラ玉～いつもと違う作り方で作ってみたよちょっと面白いでしょ～このニラ玉もいいかも卵をまぜる手間も省けるし、そのままほっとくだけでいいんだもんシンプルサラダ久しぶりにシーチキンサッパリ食べれたよ最近のお気に入りのレモンライムをかけちゃった今日はお昼くらいいきなりの豪雨でびっくりしちゃったよ～そんな雨の中、新しい整体の病院に行ってきたよ～前行ってたところよりいいかもすっごい骨を鳴らされたよでも、すっごく気持ちよかった～骨盤がやっぱりずれてるみたい・・・がんばって治さなくちゃ～骨盤がずれてるといろいろな所に支障が出てくるんだって

  2007/07/30

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  昆布〆♪

  今日のごはんは、「鯛＆鱈の昆布〆」・「マグロ＆ホタテ」・「大根とタマネギのサラダ」・「チーズのハム巻きレタス入り」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分家用にかったお中元鱈＆鯛の昆布〆～すっごく昆布の味が染みてておいしかったよ～意外な食べ方で、「マヨネーズ」と食べても美味しかったよ～初めひーちゃんが試しておいしい！！って言われたときは、「うそでしょ～？」なんて思ったけどやってみたら・・・おいしい新しい昆布〆の食べ方かな～マグロとホタテは、さっぱりしててマグロには、もちろんシソ大根とタマネギのサラダは、とびっこマヨネーズ下にはレタス１枚ひいてあるの最後に１枚丸まるのレタスをクルっと巻いて食べたの～すっごい満足感だったよ～このレタスの食べ方気に入っちゃった～こんなに「レタスをたべたぁ～」っていう感じは滅多に味わえないよまたやろ～昨日に引き続き、チーズのハム巻きでも、今日はレタスがいっぱいあったからレタス入りレタスが入るだけで、ちょっとオシャレ？になるね今日も暑かったね～でも、明日は天気悪くなっちゃうみたい・・・いいのか悪いのか・・・ビミョ～

  2007/07/28

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  ウルメイワシ♪

  今日のごはんは、「ウルメイワシ」・「モロヘイヤとミニトマト」・「チーズのハム巻き」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おかずっていうより「おつまみ」な夕飯になっちゃった今日は、お酒飲まないのに～ウルメイワシは、初めて自分で焼いたよ～またまたフライパンでちょっと塩気が強かったよでもマヨネーズをつけてたべたら、おいしかった～もちろん七味マヨモロヘイヤとミニトマトは「レモンライム」のドレッシングでさっぱりして、暑い日にピッタリ～ちょっとタバスコをプラスして刺激を加えたよこのドレッシング、暑い夏にピッタリ～お刺身サラダにも使えそうチーズのハム巻き～すっごい久しぶりのチーズとハムチーズ＆ハムおいしいね～簡単だから、これからチョクチョク作っちゃおうかな～チーズでカルシウム今日は暑かった～でもすっきり晴れるわけでもなく・・・変な天気だったねこれだけ暑いと梅雨明けもそろそろかな新しい仲間～　　

  2007/07/27

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  醤油ラーメン♪

  今日のごはんは、「醤油ラーメン」・「オクラとえのきのサラダ」　　　　　　　　暑い日に熱いラーメン夏の麺っていうと冷やし中華とか冷たいお蕎麦になりがちだけど、熱いラーメンもいいかも～具は、キャベツ・もやし・タマネギ・ワカメ・エビ・なちゅ卵今日はメンマなし～～初めてワカメ入りラーメンを食べたよワカメおいしい～ラーメンにはメンマが必需品って思ってたけど、変更ラーメンには「ワカメ」が必需品食べるときに海苔をいれて麺を巻いて食べたよ～海苔とワカメ・・・海海コンビいいね有頭エビから頭の味噌が出てきてていい味がしたよ今日は盛り付け失敗彩りも失敗もうちょっと彩りよくしたかったな～オクラとエノキのサラダは、ゴマドレ～オクラとゴマドレが合うって言ってたからまたまた同じおいしいって言われると、続けて出しちゃう上にのせたとびっこは彩りゴマドレにとびっこ・・・可もなく不可もなくって感じ今日はジトジト・・・夕方ちょっと雨が降ってたね～明日はいい天気になるのかな～今日はテニススクールを変更して初めての練習日室内コートちゃんとクーラーもかかっててびっくりクーラーが効いてるから、そんなに汗かかないかな～って思ってけど、意外と汗かいたよ～今からの季節、室内コート最高

  2007/07/26

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  鰻の白焼き♪

  今日のごはんは、「鰻の白焼き＆肝焼き」・「大根と豆腐のとびっこサラダ」・「つるむらさきの和え物」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初！鰻の白焼き鰻をタレ以外で食べてみたくて買ってみちゃった温めるとき日本酒をちょっとかけると、ふっくらになるよ～ワサビで食べるってよく聞くからやってみたのう～ん・・・ワサビ？？？わさびじゃなくてもいいかも山椒をかけて、お醤油・・・これはさっぱりしておいしい鰻にはやっぱり山椒タレもいいけど、お醤油でたべる鰻もおいしい～○国産じゃないよちょっと高かったけど、安心なものを食べたいからちゃんと国産を買ったよ肝焼きもちゃんと国産最近は産地の書いてあるものを買うようにしてるんだ久しぶりのとびっこプチプチ感が・・・食感のあるもの大好き～まだまだとびっこがあるから、楽しみ～明日はナニに使おうかな～って明日も使うの～？って感じだねつるむらさきの和え物は、梅ドレッシングでたべたよさっぱり＆ネバネバでいいかんじ最近ネバネバ系のものがい～ぱい食べたくてしかたないの不思議だよね～今日はちょっと雲があったけど、意外と晴れたね明日からはちょっと天気が悪くなっちゃうのかな夏休みだから街にいつもの平日以上に人がいっぱいいたよ～せっかくの平日なのに、ゆっくり買い物が出来ないよぉ～

  2007/07/25

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  サラダラーメン？？

  今日のごはんは、「サラダラーメン？？」・「オクラと豆腐のサラダ」　　　　　冷やし中華なのかサラダラーメンなのか・・・微妙になっちゃったタレなしの冷やし中華麺だけ買って来て、タレは自分の好きなタレをかけて食べたよ私は、「レモンライム」っていうドレッシングひーちゃんは、「ゆずか」レモンライムはとってもさっぱりしててこれからの季節にぴったりちょっとアジアンチックな味がしたよ色どりがとっても悪くなっちゃった具は、レタス・貝割れ大根・木耳・ワカメ・ミニトマト・ササミ・なちゅ卵ミニトマトがすっごく甘かったよ～このときにしか食べない「お肉」お肉じゃなくてもよかったかも木耳のコリコリ感がたまらなぁ～い麺だけかってきて、好きなドレッシングでたべるのも、面白いかも～オクラと豆腐のサラダは、ゴマドレッシングゴマドレとオクラがとっても合うことに気づいちゃった～豆腐にゴマドレもおいしいし今日はすっきり晴れたね～ジトジトしてなかったから、気持ちよかった～でも、暑すぎだね久しぶりに布団がフカフカ～～

  2007/07/24

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  ほっきとゴーヤの炒め物♪

  今日のごはんは、「ホッキとゴーヤの炒め物」・「大根サラダ」・「明太子」・「昆布の煮物」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのホッキ貝～ゴーヤと木耳でちょっとチャンプルー風味付けは粉末和風ダシとかつお節だけゴーヤの苦さが今日のジトジトの日にピッタリだねひーちゃんには、ポーチドエッグを作ってあげたよゴーヤに卵って合うんだよね～大根サラダは、またまたメンタイマヨネーズ大根にもメンタイマヨがいい感じ明太子の塩気で大根がちょっとしんなりしていい感じそして、普通に辛子明太子ひさしぶりに普通に食べたよ美味しかった～おかゆに入れちゃった昆布の煮物は、ひじき入り～昆布の味がけっこう出てて、お醤油を入れすぎたみたいで、ちょっとしょっぱくなっちゃった次はもう少し薄味で作ってみよ～練り製品を入れたほうがおいしいみたいだから、次回は忘れずに買ってこなくちゃ今日は本当にジトジトな１日だったねテニスに行ってきたんだけど、も～ジトジトすぎてマイッタヨ

  2007/07/23

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  エビのエスニック炒め♪

  今日のごはんは、「エビのエスニック炒め」・「モロヘイヤと根昆布辛子醤油和え」・「キャベツのマヨサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのナンプラーちょっと独特な香りがいい感じナンプラーを使うときは、ニンニクと唐辛子が欠かせないよピリ辛でいい感じだったよナスとピーマンにもぴったりネバネバ系が食べたくてオクラとモロヘイヤで悩んだけど、オクラじゃ～つまらないからモロヘイヤ噛めば噛むほど、ネバネバしてきて面白いネバネバの中の根昆布のコリコリ感もいい感じだったよキャベツのマヨサラダは、メンタイマヨネーズプチプチ感がたまらなぁ～いエビをマヨネーズで食べたくて、炒め物のエビをちょっと拝借エビとマヨネーズって美味しいんだよね～今日は朝雨が降ってたと思えば、夕方くらいにちょっと陽が出てきてなんか不思議な天気だったね来週には梅雨明けっていってるけど、本当に明けてくれるのかな・・・昨日は結婚記念日だったの～記念のプレゼントを買って、夕飯はちょっと豪華に外食してきちゃった記念日は大切だよね

  2007/07/21

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  きびなご♪

  今日のごはんは、「きびなご」・「野菜炒め」・「かまぼこ＆わさび漬け」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おつまみ？？きびなご～前から食べてみたくてとうとう買っちゃった～ししゃもに近いねでもししゃもよりちょっと苦いかな～その苦さがいい感じ野菜炒めはちょっと夏らしく、ししとう・なす・舞茸ししとうって食べるときちょっと冒険ロシアンルーレットできるね本当に辛いものに当たっちゃうと大変なんだよね今日は全部大丈夫だったよ久しぶりの舞茸もおいしかった～舞茸ってなんか「ほうとう」ってイメージがあるの私だけかな？？かまぼことわさび漬けは、今日でおしまい・・・寂しいよ～私だけの為においしいわさび漬け探さないとひーちゃんはあんまり好きじゃないみたい・・・今日まで言ってくれなかったもっと早く言ってほしかったな～今日は午後ほんのちょっとだけ陽が出てきたねすぐに消えちゃったけど・・・梅雨明けは来週みたいだね早く明けて～あ～また最近体がだるいよお天気のせいかな・・・鍼とお灸に行ってみたいよ～

  2007/07/19

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  冷やしつけラーメン♪

  今日のごはんは、「冷やしつけラーメン」・「マレーシア料理」・「ほうれん草の柚子味噌和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか珍しくて買ってみちゃった冷やしつけラーメン麺にワカメが練りこんであって、ミドリ色の麺サラダ風にしてもおいしいって書いてあったけど、何故か冷やし中華風になっちゃったキャベツともやしがラーメン風かなぁ～ツユがちょっと濃かったかな～だから、麺だけをツユにつけて野菜にのせて食べたよそしたら丁度良かった～バイト先からもらってきた、マレーシア料理料理の名前は・・・忘れちゃったなんと「豚足」なの～豚足を中国のお酢となんかの香辛料でじ～くり煮てある料理お酢でにてあるから、脂の多い豚足でもさっぱりしてたよ～スープをごはんにかけたら、おいしそうだった～ほうれん草の柚子味噌和えは、フリーズドライのゆずを使ったのフリーズドライのゆずなのに、しっかりゆずの香りがしたよゆずっていい香りだよね～今日は雨は降らなかったけど、ず～と曇りでちょっと寒かったね長袖をしまっちゃったから、着る洋服に困っちゃったよ今日はいっぱい買い物しちゃった買い物ってストレス発散できるね～買い始めると止まらないこと止まらないこと・・・楽しかった～

  2007/07/18

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  つるむらさきの炒め物♪

  今日のごはんは、「つるむらさきの炒め物」・「生麩田楽」・「キャベツ海苔マヨ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めての野菜～「つるむらさき」前から気になってて、やっと買えたの～ネットで調べると、結構癖があるって書いてあったけど、そんなに気にならなかったよ～ちょっとヌルっと感があったね茎は、アスパラガスにヌルっと感を足した感じ葉っぱは特に・・・今日はつるむらさきとエリンギとマグロでシンプルに醤油炒めつるむらさき、今度はお浸しにして食べてみよ～また、食べれる野菜が増えちゃった生麩の田楽～今日の生麩は今までの中で一番弾力があって、おいしかったよ～田楽味噌は手作り初めて成功？したみたいキャベツの海苔マヨ～マヨネーズと海苔をまぜるときに、海苔に水を加えて柔らかくしてからマヨと混ぜたら、キレイに混ざったよ～今度からこの方法で作ろう今日は朝から小雨が降り続いてたね雨はキライだけど、雨の中でも小雨が一番キライかもだって、フワ～ってふってるから傘の中に入ってくるんだもん早くお天気になってぇ～太陽～まってるよ～

  2007/07/17

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  ニラ玉♪

  今日のごはんは、「ニラ玉」・「キャベツのサラダ」・「キムチ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりの中華味ニラたっぷりニラ玉２人でニラ２束食べすぎかな・・・今日はホタテを入れたよ～ホタテのダシがでてて干ししいたけからのダシもちょっとでてて、いい感じあんかけは失敗してるかも～って不安だったから、端っこにちょっとかけただけでも、成功してたみたい今日はひさしぶりに黒七味をかけたよ～キャベツのサラダは、ワサビマヨ～でも、混ぜたのは「わさび漬け」マヨネーズにワサビを混ぜてもおいしいから、混ぜてみよ～っていう好奇心でやっちゃった以外や以外！！おいしかったよ～はんぺんに挟んでも食べやすかったけど、マヨに混ぜてもたべやすかったよわさびの茎を噛んだときの、ピリ辛感がいいねキムチは、ちょっと酸っぱかった～買ったばっかりなのに・・・この時期なのにお鍋にしちゃおうかなあっ納豆に混ぜてもいいかな～今日は午前中晴れてたのに、午後になったら一気に曇ってきちゃったね台風一過にはならなくて残念明日からも天気悪くなるみたいだし・・・ため息がでちゃう今日は一人でブラブラ洋服を見に行ってきちゃったセールで安くなってたから、２つも買っちゃった～ルンルンな１日でした

  2007/07/16

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  また～？？

  今日のごはんは、「鯵＆甘エビ」・「わさび漬けｉｎはんぺん」・「セロリサラダ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は普通のごはんひーちゃんが出かける予定だったから、私が作ったの・・・でも、ひーちゃんの出かける予定がなくなったの！！も～これだったら作ってもらいたかったよ～なので、簡単にお刺身２日連続お刺身～でもお刺身って連続で食べても飽きないね～今日は鯵となめろうと甘えびなめろうは、ねぎたっぷり＆生姜たっぷり最後ごはんにのせて、お湯をかけて食べると美味しいんだよ～甘エビは、なっなんと３２匹これで４００円ほとんど、私が食べちゃった～久しぶりの甘エビ美味しかった～殻を剥くのが大変だったけどねわさび漬けｉｎはんぺん蒲鉾にも合うんだから、はんぺんもいけるでしょ～って思って作っちゃった意外とおいしいよ～フワフワにピリ辛がいい感じセロリのサラダは、赤タマネギ入り普通にサウザンドレッシングで今日は台風が大変なことになるかと思ったけど、そんなにひどくなかったよ予想はずれ～～雨も風も午前中ですこしおさまっちゃったしでも、他の地域ではすごいことになってたみたいだね明日は、暑くなるみたいだね～台風一過っていうやつかな～

  2007/07/15

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  お刺身☆彡

  今日のごはんは、「お刺身＆ワサビ漬け」・「カボチャ＆水菜サラダ」・「トマト＆モロヘイヤ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身は、マグロの赤身＆ひらめの昆布しめなぜか、ワサビ漬け＆かまぼこマグロは赤身に限るね～今日はばちまぐろひらめの昆布しめは自分用のお中元で買ったもの～しっかりと昆布の味が染みてて美味しかったよ～前回は「イカの昆布しめ」を食べたんだけど、イカは噛めなくて食べれなかったのでも、このひらめはすごく美味しかったよ～ワカメと一緒に食べてもＯＫワサビ漬けは試食したら美味しくてついつい買っちゃったこのままでも美味しいし、かまぼこと食べても美味しい～入ってるワサビが大きくて、辛さもからくて私好み甘すぎるものはキライなのかぼちゃと水菜のサラダは普通にマヨネーズ今日は卵も一緒にマゼマゼ卵はもちろんなちゅ卵今日もモロヘイヤトマトがあったから、一緒にしちゃったキンキンに冷やしておいたら、トマトがすっごく美味しかった～辛子醤油にしたんだけど、トマトにもモロヘイヤにも合うね雨だよ～台風だよ～この台風のおかげで楽しみにしてた、花火大会が中止一年の楽しみだったのに～もう楽しみがなくなっちゃった

  2007/07/14

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  タコネバ♪

  今日のごはんは、「タコネバ」・「大根シソマヨ和え」・「ジョニ男」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は一人ごはん～だから、好きなもの＆食べたいものだらけモロヘイヤとオクラは昨日食べたけど、また食べたくなっちゃったのネバネバいいね～そして、買い物してたらおいしそうな「生蛸」が目に付いちゃって・・・ネバネバにいれたらおいしいだろうな～って思って、買っちゃったタコネバおいしかったよ～普通にお醤油で食べたよ蛸のちょっとしたコリコリ感とネバネバ最高～大根のシソマヨ和えは、蛸についてたツマを使ってさっぱりしてたけど、七味をかけてピリ辛に１品はピリ辛の物がないとダメだねジョニ男久しぶり～今日は塩で食べてみたよこの前友達といったランチのお店で、初めてお豆腐をお塩で食べたのそしたら豆腐の甘さがすっごく感じられて、美味しかったのだから、今日も試しちゃったおいしかったよ～ワサビ醤油もいいけど、お塩で食べた方が大豆の味を楽しめるかも～今度からお豆腐はお塩かな？？でも塩分の取り過ぎになっちゃいそうどんどん台風が近づいてきてるね怖い怖い自然災害が一番怖いよちょっとでも勢力が弱くなってくれればいいな～

  2007/07/13

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  ネバネバ蕎麦♪

  今日のごはんは、「ネバネバ蕎麦」・「ハンペンマヨ合え」　　　　　　ネバネバ～っていうかトロトロジットリした日にピッタリ具は、モズク・モロヘイヤ・オクラ・エノキ・きゅうり緑・ミドリ・みどり～い～っぱいまぜまぜしたら、トロフワになって面白かったよトロフワになったら量が倍増したようにみえて、すごい食べた後満足感今度は、トロロをいれてみよ～七味をいっぱいいれてピリ辛にそうそう！！ゆずかをかけても美味しかった～ゆずかにはまりすぎはんぺんのマヨ和えは、わさびマヨネーズはんぺんとわさびマヨネーズってすごく合うよ初めて挑戦したけど、これはいいはんぺんのちょっとした甘さとわさびのツ～ンと感が合うのよなちゅ卵付き今日は午後から雨だったね～傘を持っていかなくてもいいかな～なんておもってでかけたら、降られちゃってショック～週末の台風が心配だね

  2007/07/12

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