なちゅとカプリのときどき日記

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  春ですね～♪

  いつの間にかもう４月ちらほらと桜がさいてますね～今日は暖かかったから、カプリは眠そうでした(笑)見張り隊長ですこたろう（あかちゃんの仮名）は３ヶ月で７３００グラムまで成長中友達の子供ちゃんは１ヶ月先に生まれたんだけど、１キロもこたろうの方が重い(笑)もう抱っこが辛いよ～でも、最近はいろいろな表情を見せてくれるから楽しいこれからは寝返りをいつするのか楽しみ～

  2010/04/01

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  さわらの味噌マヨ焼き♪

  今日のごはんは「さわらの味噌マヨ焼き」・「卯の花？」・「納豆」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふっくらさわらの味噌マヨ焼き～フライパンでちょっとやいてから、味噌マヨを塗ってオーブンで焼いたの～鰆に味噌マヨ、なかなかいい組み合わせいつも酒蒸しばっかりだったから、バリエーションが増えたよ七味をかけて食べてもなんか無性に「なちゅ卵」が食べたくなって今日は黄身（かぼちゃ）をいれるの忘れちゃった～卯の花？・・・なんで「？」かって言うと・・・ダシ汁の量を間違えて、多く入れすぎちゃったのいくら水分を飛ばしても、水分が飛んでいかなくて・・・ベシャベシャになっちゃったのさぁ～どうするって思って、考え付いたのが、「かぼちゃフレーク」を入れるだから、ちょっと黄色いの味付けが濃いわけじゃないよかぼちゃフレークが水分を吸ってくれて、ちょうどいい硬さになってくれたよ味は、普通の卯の花の味だったよ失敗は成功の素納豆は、普通に今日は大豆製品だらけだ～味噌・納豆・おからイソフラボンいっぱい昨日とちがっていい天気だったね朝道路が凍ってて、歩くのが大変だったよまだ、明日も凍ってるのかな

  2008/02/04

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  クリスマスディナー♪

  今日のごはんは、「伊勢海老マヨネーズグラタン」・「パスタジェノベーゼ」・「ピンチョス２種類」・「ローストチキン」　　　　　　　　　　　　クリスマスイヴ～２回目のクリスマスパーティー今日はひーちゃんと２人きり伊勢海老のマヨネーズグラタンは、身を切り抜いてマヨで和えてオーブンで焼いたのこれは我が家のクリスマスの定番料理パスタジェノベーゼは、手作り生バジル・松の実・クルミ・チーズ・オリーブオイルをミキサーにかけて出来上がり手がかかってるように見えるけど、実はものすごく簡単自分で作ると、油の量も自分で調節できるからいいよね中にもチーズが入ってるけど、最後にかけたチーズがいい感じだったよ～ピンチョスはチーズ＆トマトと生ハム＆キュウリローストチキンは買ってきちゃった油が落ちてて油っぽくなくて食べやすかったよサニーレタスと一緒にたべると美味しかった～ひーちゃんとワイン１本あけちゃったよ～すごく飲みやすいワインだったからついつい・・・クリスマスのときくらいいいよね～プレゼントは今週末まで、まだお預けみたい・・・早く欲しいな～～

  2007/12/24

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  豆乳鍋♪

  今日のごはんは、「豆乳鍋」・「里芋の胡麻和え」・「コロッケ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり豆乳鍋お鍋が大きすぎて具がプカプカ泳いじゃってまぁ～大変具は、牡蠣・イイダコ・鮭・ほうれん草・白菜・人参・カボチャ・干し椎茸・練り物牡蠣に柚子胡椒をつけて食べると美味しいんだよ～おかゆに牡蠣を入れてたべたら美味しかった～即席牡蠣雑炊になったよほうれん草も豆乳とあっておいしい白菜よりほうれん草のほうが好き～人参は・・・全部ひーちゃん行きだってあんまり好きじゃないんだもん豆乳鍋には柚子胡椒が欠かせないね里芋の胡麻和えど～しても里芋が食べたくて・・・初めて胡麻和えを作ったよゴマは多い方がおいしいね今度からはたっぷりゴマをいれようゴマの香りってなんか癒されるよねコロッケはひーちゃん用ふつうのジャガイモのコロッケとほうれん草とえびのクリームコロッケクリームコロッケをちょっと貰ったけど、美味しかった～たまに食べるにはいいね～私のコロッケ熱が冷めるまでは、頻繁に買ってきちゃいそう今日はお昼くらいから天気がよくなったね明日もいい天気みたいだしバイトがない日に天気がいいとうれしいね～

  2007/11/07

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  お寿司～♪

  今日のごはんは、「お寿司」・「サラダ＆卵焼き」・「いろいろ～」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（食べかけの写真でごめんね～）今日は、お義母さんの誕生日と新築披露？パーティーだったから、出前のお寿司～出前のお寿司もたまにはいいかも意外と？？美味しかったよまぁ～回転すしよりかは・・・だったけど、家で簡単にお寿司をたべるなら、また利用したいね一応料理もしたよダシ巻き卵とサラダと煮物どれもみんな食べてくれたから、良かった～ダシ巻きはダシタップリできったら、だし汁がジュワ～って出てくる感じに仕上がったよ大成功煮物は、早煮こんぶ・干ししいたけ・こんにゃく・だいこん早煮こんぶの戻し汁を利用して作ったよ煮物は食べるとホッとするからいいねサラダは冷蔵庫の残り物サラダいい冷蔵庫整理ができてよかった～ちょっと疲れたけど、大人数でごはんを食べたのが久しぶりだったから、楽しかったよ

  2007/10/13

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  お財布♪＆映画♪

  新しいお財布買っちゃった～　　　　　　　　　　２週間悩みに悩んで・・・買うことに決定今使ってるお財布が壊れちゃって・・・閉まらなくなっちゃってたのカードの入れすぎ？？ついつい作っちゃうんだよね・・・カードだから、今度のお財布はカードがいっぱい入るものにしたの久しぶりにひーちゃんと、映画を見に行ってきたよ平日だったから、人がすくなくてのんびり見れて幸せ～映画をみるなら、平日にかぎるねちなみに見てきた映画は、「ＨＥＲＯ」面白かった～夕飯は、もちろん外食でした

  2007/09/26

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  タラバガニのサルシッチャＰａｒｔ２☆彡

  今日のごはんは、「タラバガニのサルシッチャ」・「ペペロナータ」　　　　　　　　先週に引き続き・・・・でも今日はフランクフルト用の羊の腸が売ってなかったから、ソーセージになりたくてもなれなかった、サルシッチャラップでくるんでレンジでチンッして固めたよう～ん・・・ちゃんとソーセージにしたほうがカニの味が閉じ込められてて美味しかったかも一緒にいれたカリフラワーとブロッコリーがすっごく美味しかったこのスープは野菜との相性がとってもいいみたいさっぱり＆すっきりでおいしかった～来週はまた違う料理にチャレンジか久しぶりにいつものトマト煮こみを作ってもらおうかな～悩むね～１週間の悩みだよ～ペペロナータはバルサミコ酢のみの味付け本当はオリーブオイルを入れるんだけど、我が家はいつも入れないで作っちゃうのオリーブオイルをいれると私が食べれないからね・・・今日はいい天気だったけど、強風だったね強風すぎて布団が干せなかったよま～仕方ないまた、１週間はじまっちゃう・・・今日は朝から嫌な考え事してたから、頭が疲れちゃった・・・

  2007/09/16

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  お刺身♪

  今日のごはんは、「お刺身盛り合わせ」・「厚焼き玉子」・「キャベツのミソマヨ和え」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっぱりとお刺身マグロの赤身・ホタテ・しめ鯖やっぱりマグロは赤身だね～ワサビをつけて、紫蘇で巻いて食べるとおいし～い～ホタテに紫蘇をまいてもおいしい前買い物に行ったときに「ゆずワサビ」っていうものを発見して買ってみたの今日ホタテにつけてみたら、おいしかったよ～ゆず胡椒とはまた違った感じで、いろいろと使えるかもしめさばも酸っぱすぎなくておいしかったよかめば噛むほど味が出てくる感じ厚焼き玉子は、市販物今は便利になったね～厚焼き玉子まで既製品であるんだね興味本位で買ってみちゃった味は、回転すしであるような卵焼きちょっと甘かったかな～たまにはこういう物を出すのも面白いかもダシ巻き卵っていうのも売ってたから、今度買ってみよ～キャベツのミソマヨ和えは、ヌタの味に似ちゃったタマネギと黒豆いり～今日は、午前中天気がよかったのに午後になってからいきなり曇ってきちゃったね布団干してバイトにいったから、急ぎ足で帰ってきて疲れちゃったバイトで疲れたって言うより、帰りの急ぎ足で疲れたよ

  2007/06/30

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  スヌーピー♪

  スヌーピーの置物コレクション　　　　　かわいいでしょ～コンビニで見つけて、１個かったら全部集めてくなって、集めちゃった形が同じのがあるけど、色違いなの１個もかぶらなかったよ～また、こ～いうのみつけたら買って集めちゃいそう

  2007/01/24

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  マグロとしらす～

  今日のごはんは、「マグロとしらす」・「温野菜」マグロとしらす～たっぷり大葉ひーちゃんは、丼で丼のごはんには、刻んだ大葉と海苔と胡麻を入れてあげたよ私はおかゆだから、別皿に盛っちゃったおかゆに、しらすを入れてちょっとお醤油をたらして食べたら、おいしかったよ～大葉と一緒に食べてもおいしかったよ。おかゆっていろいろな食べ方が出来るんだねマグロは、大葉と海苔を巻いてパクッと食べちゃった温野菜は、カリフラワー・カボチャ・スナップエンドウ・なちゅたまごカボチャは、マヨネーズとマスタードで和えたよマスタードを多めにしたから、刺激があってカボチャの甘さとちょうどいい感じスナップエンドウは、何もつけなくても甘くておいしかったよ～野菜の甘さは、砂糖と違ってホッとできる甘さで好きなのケーキの甘さはもちろん好きだけどねカリフラワーはマヨネーズで野菜は食べないとなんか不安になっちゃう～今日この頃毎日おかずは温野菜だけでもいいくらいあ～温泉に行きたいよ～雪景色の温泉に入ってみたいな～外は寒いけど、カラダはポカポカっていう感じを味わいたいよその後、のんびりおいしいご飯を食べれたら最高だよね～あっ陶芸もしたいな～遊びにいきたいよ～気分転換もしたいよ～

  2007/01/13

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  さわらのかぶら蒸し？？

  今日のごはんは、「さわらのかぶら蒸し」・「さわらのイタリア風」・「かぶの葉炒め」・「キャベツのサラダ」初めて、かぶら蒸しを作ったよ～カブをすって、卵白と野菜を混ぜて、さわらの上にかけて電子レンジでチンッ本当は蒸し器を使うみたいだけど、電子レンジで作っちゃった野菜は、ニンジン・干ししいたけ・いんげんあんかけは、せっかく干ししいたけの戻し汁があるから、市販のダシは使わずに、戻し汁で作ってみたよ～今まで、難しいと思ってて作らなかったけど、結構簡単にできちゃったいろいろな魚で試してみたいななんの魚が合うかな今日は、山椒・七味じゃなくて、わさびをたっぷりつけてたべたよあ～ゆずとんがらしをつけて食べてみるの忘れちゃった～やっぱり和食はいいねさわらのイタリア風は、昨日のトマトドレッシングを使ってさわらは、塩と白ワインとローズマリーに漬けておいて、電子レンジでチンッさわらの上に、ドレッシングをかけて出来上がり～（盛り付けが下手だね）ドレッシングがおいしかったから、おいしかったよ～かぶの葉の炒め物は、醤油味初めて葉っぱを使った料理をしたよ。今まですてちゃってたの味付けを濃くしてみたから、ごはんにピッタリでしたキャベツのサラダは、昨日キャベツが安くて１玉買っちゃったから、キャベツ消費の為のサラダ今日はバイトも休みで、のんびりした一日だったよたまには、なんにもしない一日もいいね～

  2006/12/04

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  タコシャブ２

  今日のごはんは、「タコシャブ」・「煮物」・「梅干＆かぼちゃの味噌漬け」タコシャブは、大好きな北海道物産展で買ったもの～タコが大きくておいしかったよ～野菜は、春菊・長ネギ・ニンジンでした～白菜を入れようとしたら、お皿に入らなかったからやめちゃった春菊があったから、満足満足たこしゃぶは、レモン・醤油・コーレーグースーでたれを作って食べちゃった付いてたタレよりさっぱりしてて、私はレモン醤油のほうが好きだな～梅をつけてもおいしかったよ～辛い調味料もいいけど、すっぱい調味料もいいね～煮物は、昨日ひーちゃんの実家でくれたもの「お袋の味」って感じでおいしかったよでも、浮いてる脂の量がちょ～と気になるんだよね～脂が浮きすぎてるの鶏肉が入ってるからかな～それにしても、多すぎだよ～お義母さ～ん今日は天気がよかったね～昨日みたいな風もなかったし、ポカポカで気持ちよかったまたまた、午前中でお掃除も終わっちゃったから、午後はデパートにお買い物～ということで、北海道物産展に行っちゃった今日の衝動買いは、試食をさせてもらったら。コリコリしてておいしくて、ついつい買っちゃったこれで、海藻サラダをつくっちゃおう～簡単手抜き料理が増えちゃった

  2006/11/08

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  ネコ♪ネコ♪

  ひーちゃんの実家のネコちゃんまだ９ヶ月くらいですとってもヤンチャすっごく走り回るし、自分から窓に突撃していくし、も～大変ヤンチャすぎて、お義母さんは手も足も傷だらけでも、かわいいんだよね～今日は、バイトのあとひーちゃんの実家に行ったから、夕飯は外食藍屋の海鮮うどん鍋を食べてきたのひーちゃんは、ブタシャブうどん付きを食べたよ作るのめんどくさかったし、寒かったからお鍋にして正解たまには平日の外食もいいものだね～今日は風が強くて、歩くのも一苦労って感じだったよ午後になって陽がでてきたけど、気温が一気に下がって寒くなっちゃったね冬の澄んだ空気は好きだけど、寒いのは嫌いこれからドンドン寒くなっちゃうのがイヤだな～

  2006/11/07

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• 変更！！

  デザインの変更をしてみました

  2006/09/26

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