なごみんとのままごとキッチン♪

今日のレシピは・・・なごみんとのレシピで閲覧数の少ない埋もれた１品を紹介します＾＾；

簡単☆インゲンとレンコンのたらマヨサラダ♪



料理名：サラダ
作者：なごみんと

■材料（２～３人分）
レンコン / １００ｇ
インゲン / １００ｇ
たらこ / １腹
マヨネーズ / 大さじ２～３

■レシピを考えた人のコメント
たらことマヨネーズって相性いいですよね♪
レンコンは、ビタミンCが豊富で風邪予防にも！お肌にもイイんです＾＾この冬に是非

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このレシピは、煮物を作るときによく一緒に作ります。
煮物に、彩りとして「きぬさや」や「いんげん」を使いますよね。
しかも色よく仕上げたい時は、別茹でしたりするのでその手間を有効利用♪
たらことマヨネーズだけで味付けの失敗もなし！
大人には辛子明太子もオススメです＾＾

多くの蓮根は１１月～３月が旬♪今が食べごろです＾＾
詳しい効能は↓↓↓こちら↓↓↓　私が説明するよりもわかりやすいッ！
おいしいねっと　～蓮根（れんこん）～
食材［蓮根（れんこん）］の詳しい知識や情報。旬、種類、選び方、調理方法、保存方法 、栄養、効能、民間療法、歴史、由来、豆知識、産直情報が載ってます。

今の季節、風邪予防や花粉症にも効果があるとか・・・