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なごみんとのままごとキッチン♪

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2011年02月23日

フライパンで簡単☆胡麻胡麻牛牛蒡金平♪

テーマ：楽天レシピ(154962)

カテゴリ：おかず

今回の紹介レシピは、和食の定番「きんぴら」です

フライパンで簡単☆胡麻胡麻牛牛蒡金平♪

料理名：牛牛蒡きんぴら
作者：なごみんと

■材料（３～４人分）
牛蒡 / ２本
牛肉 / ２５０ｇ
ごま油 / 適量
濃い目のだし汁 / １５０ｃｃ
酒・砂糖・しょうゆ / 各大さじ２弱
ゴマ / 大さじ１～２

■レシピを考えた人のコメント
甘辛い牛牛蒡金平♪牛肉と牛蒡の旨味がたっぷり、ゴマもからんでとっても美味しい☆
ご飯がススム一品！お弁当にもＧＯＯＤ！

詳細を楽天レシピで見る

我が家の金平と言えば、牛肉入りの金平でした。
今回はシンプルに牛肉と牛蒡だけですが、人参を入れると彩りもＧＯＯＤ