京橋エドグランに入っているソラノイロさんの
コンセプトはトンコツ&キノコ
前回キノコのベジソバをいただいたので
今回はもう一つの方、「当店一番人気!」の
スパイス系のトンコツソバの特製!
特製スパイストンコツソバ 1,100円(税込)をポチ
中辛か辛口か聞かれたのですが、イマイチ基準が不明
なので様子見の中辛でお願いしました
届けられた丼は思ったよりも辛くなさそうな予感
それでも「辛いので辛すぎるときはお酢を足してください」
とアドヴァイスいただきました …いるかなぁ~
スープは豚骨で何種類ものスパイスを合わせたとのこと
トマトが少し入っているかな… 爽やかな辛さです
トンコツというよりカレーの風味が強く感じられます
う~ん、辛くはないけれど身体はポカポカしてきました
トッピングは半熟トロトロ味玉、キャベツ、パプリカ
菜、ミニトマト、もやし、豚バラチャーシューと豊富
麺は中太麺かな?スルスル食べられる麺ですが
スープの量が少な目なので先に野菜食べてるうちに
麺が固まってしもた… あらら
おいしいけれどもうちょっと何かオシが欲しいなぁ~
も一度食べるなら、辛口で試したいです
同行者が食べていた特製キノコのベジソバの方が好みかな
Instagram 始めました(^^♪
ソラノイロ トンコツ&キノコ
MAP
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン B1F
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