寒い日が続くとすっかりスープかシチュな気分
カレーでもいいけれど、糖質オフ的な気分
ってとき、向かった先はいつもの俺様
本日のメイン料理という日替わり?があって
シチュ的なメニュが食べられるはず
さて、この日は・・・
牛タン、牛すじ、ソーセージのポリートミスト
ポリートミスト?とはイタリアンポトフだそう
俺のベーカリーの食パン2切れ付きで1230円
サラダも付いています ←忘れてた😅
パルミジャーノがグッジョブなサラダは
葉物がシャキッとしていて味がちゃんとするの
食パンはいつもお持ち帰り
この日はトーストする前のものをラップで包んで
さらに小袋に入れてお持ち帰り用にしてくれました
ポリートミストは確かにポトフ!
トロントロンのコラーゲン状態になっている牛すじ
その出汁がたっぷりとしみているスープのコクのあること
サクッとやわらかい牛タンにプリッとしたソーセージ
それにしても熱々
フーフーしながら口に運んでいるとうっすらと汗が・・・
じゃがいもとにんじん、ブロッコリもそれぞれ
しっかり食感が残っていて味わい深いったら!
すっかり心もほっこりしちゃったスープランチ
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