雨が降っても、暑くても、寒くても 便利な地下街・・・
1枚ギフト券が残っていたなと
期限前に使い切るべく ←そこは大切😁
やってきたのはいつもの俺様
ギフトカードが1000円券だったので
ピッタリ1000円メニュを探すもどうもピンとこない
ふむ、お肉料理の「メインランチ」を見ると
四元豚肩ロースト茄子のグラタン仕立て(1250円)
やっぱりこれかぁ〜 ←予算オーバーだけど
スモールサラダとパン2切れがセットになります
パンはお持ち帰り用にラップしもらっちゃいました
この日はスモールサラダはすぐに届けられました
そういえばこの前は忘れられちゃってたっけか😅
そして食べ終わるころに、本当に見計らったかのように
届けられるお肉料理
いつものようなグリーンやオレンジの野菜たちは
見当たらず、ポークの上にはナスとチーズ
イタリアンパセリとパプリカ
シンプルな出立ですが、個人的にはワクワク
チーズから茄子、四元豚までスッとナイフが
入っていき、とろりとしたチーズを絡めながらパクリ
ポークがちょうど脂のところだったので
甘い脂がたっぷりと口の中へダイブ
今度はほんのりきれいなピンク色の身の部分
やっぱり甘い!嫌いな甘さではなくしっとりとした
身の中から溢れる肉汁と脂 んまっ
ナスがまたよいお仕事ぶり
なすとチーズってそれだけでも最強クラスの相性
そこにギトギトしていない身質の四元豚
上品なラザニアをいただいているかのような一皿
こちらでいただくランチの中で今までで
一番とは言わずとも10本の指には入る好みのお味
これだから止められない俺様ランチだわ
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