|
|
|
2008.06.30
テーマ：ダイエット日記(22806)
カテゴリ：ダイエット
ダイエット中でもたまにはボリュームのあるもの食べたいよね
ってことでミート豆 （ダイエットなんかしとったんかいっ！！って突っ込みはスルーして（笑）） まあ早い話、肉を減らしで豆で代用かな？（笑） 外で美味しい物食べる分 お家ご飯はちょびっと工夫（●＾o＾●）ｖ ＜材料＞ にんにく・たまねぎ・ひき肉・豆（生でも水煮でも可) キノコ類（何でも可）・トマト（水煮缶でも可） 冷蔵庫の残り物ぽいぽいいれちゃってちょ（笑） 今回、筍も入ってる 取りあえず油は「コレステロールを下げる」ってのを使用  1.にんにくを油で炒める  2.ひき肉を加えてさらに炒める （たまねぎが新玉葱じゃない場合はここで一緒に炒める）  3.たまねぎ・キノコ類を炒める  4.豆類（水煮・生ともに）ブイヨンとかチキンスープで煮て トマト（水煮缶）を加えて煮込んだものに（3）をいれて煮込む  5.塩コショウで味を整えたら出来上がり♪ パン・ご飯・パスタなんでも合うよ  頂きもののトマト しっぽ付き？で可愛くない？ そういいながらしっかり食べたけど（笑） しっぽまでトマトだったよ（当然か（爆））  ミート豆は大量に作って冷凍ＯＫだよ 煮汁を飛ばしてピリカラにしてレタス包みも美味しいよ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
|
